2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Չրերը բնական վիտամիններ են, որոնք օգտակար են ոչ միայն ձմռանը, այլ ամբողջ տարվա ընթացքում: Դրանք օգտակար են և համեղ, և եթե դրանք համատեղեք ընկույզների հետ, կստանաք հագեցած նախաճաշ:
Չրերը բարելավում են տրամադրությունը, ապահովում կենսական էներգիա և շաքարի լավ այլընտրանք են: Դրանք վիտամինների և հետքի տարրերի արժեքավոր աղբյուր են:
Չորացրած պտուղները հարուստ են ֆրուկտոզայով, որը բավարարում է ջեմի անհրաժեշտությունն առանց վնասելու: Եթե ամեն օր չոր մրգեր եք ուտում, ապա կհոգաք ձեր առողջության մասին:
Չրերի մեջ սննդանյութերի կոնցենտրացիան ավելի բարձր է, քան թարմ: Բավական է տաս օրվա ընթացքում մի բուռ չոր մրգեր օգտագործել, և դեմքը կփայլի, իսկ մազերն ու եղունգները կդառնան ավելի առողջ և գեղեցիկ:
Եփելիս չոր մրգերի սննդանյութերի մեծ մասը ոչնչացվում է, ուստի լավ է ուտել չոր մրգեր ՝ առանց դրանք կոմպոտի վերածելու:
Դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել սառը կոմպոտ (օշաֆ) ՝ դրանք մի քանի ժամ թաթախելով ջրի մեջ: Մի շփոթեք չրերը, որոնք օգտակար են, շողոքորթ մրգերի հետ:
Չորացրած խնձորը հարուստ է կալցիումով, երկաթով, C, B6, B2, E վիտամիններով և այլն: Չորացրած խնձորն օգտակար է մրսածության, սրտի և էնդոկրին հիվանդությունների կանխարգելման համար:
Չոր տանձը պարունակում է տաննիններ, A, C, B1 վիտամիններ, պեկտին և ֆիտոնսիդներ: Չոր տանձը պարունակում է մեծ քանակությամբ ցելյուլոզա, ինչը նորմալացնում է ստամոքսի աշխատանքը:
Չոր տանձը օգտակար է ստամոքսի համար, ունի մանրէազերծող գործողություն, օգնում է ազատվել ծանր մետաղներից և տոքսիններից: Սալորաչիրը պարունակում է տանիններ, A, C, B1, B2 և P վիտամիններ, նատրիում, կալցիում և մագնեզիում:
Սալորաչիրը բարելավում է ածխաջրերի նյութափոխանակությունը, վերացնում անհանգստությունը, բարձրացնում մարմնի դիմադրությունը սթրեսային իրավիճակներին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Քնջութ թահինի - բոլոր օգուտները
Քնջութի սերմերը մարմնին տալիս են բազմաթիվ օգտակար նյութեր, բայց մարմինը դժվարությամբ է կլանում դրանք սերմերի կոշտ կեղեւի պատճառով: Հետեւաբար, դրանց մշակումը տեսքով Թահինի դրանք հեշտ վերցնելը ճիշտ միջոց է: Քնջութի սերմ թահին համընդհանուր սնունդ է, որն օգտագործվում է ինչպես քաղցր, այնպես էլ համեղ ուտեստներ պատրաստելիս:
Գարեջրի խմորիչի բոլոր օգուտները
Գարեջրի խմորիչը չափազանց օգտակար սննդային հավելանյութ է: Այն ստացվում է միաբջիջ Saccharomyces cerevisiae բորբոսից և գարեջրի արտադրության հիմնական բաղադրիչն է, բայց նաև օգտագործվում է շատ մակարոնեղեն պատրաստելու ժամանակ: Գարեջրի խմորիչն ունի մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, հանքանյութեր, B խմբի վիտամիններ (B1 - թիամին;
Չրերի գաղտնիքը
Արմավը, որպես էներգիայի աղբյուր, գերազանցում է մնացած բոլոր պտուղները: Դրանք պարունակում են բացարձակապես բոլոր վիտամինները, բացառությամբ E- ի, բայց դրանց մեծ մասը պարունակում է վիտամին B5, ինչը մեծացնում է արդյունավետությունը և ուժեղացնում կենտրոնացումը և ուշադրությունը:
Չրերի պահպանում
Չրերի օգտակար հատկությունները պահպանելու համար դրանք պետք է պատշաճ կերպով պահվեն: Նրանց լավ պահպանման հիմնական բանը խոնավությունն ու փաթեթավորումն է: Չորացրած պտուղները լավագույնս պահպանվում են, եթե դրանք չորանում են օպտիմալ խոնավության պայմաններում `17-24%:
Չրերի մեջ կա՞ լրացուցիչ շաքար: Ահա, թե ինչպես պարզել
Լավագույն այլընտրանքը, երբ ուզում ենք կեսօրին քաղցր բան ուտել, չոր մրգերն են: Վաֆլիներն ու շոկոլադները կարելի է փոխարինել չրերով `խուրմա, թուզ, ծիրան, խնձորի չիպսեր և այլն: Այն եղանակներին, երբ թարմ մրգերը շատ չեն, չիրը առողջ դիետայի փրկությունն է:
