Հիլով համեմված մասնագիտություններ

Video: Հիլով համեմված մասնագիտություններ

Video: Հիլով համեմված մասնագիտություններ
Video: Ֆոկաչա/ Իտալական Համեմված Հաց /Фокачча/Tрадиционный итальянский хлеб с пряностями/Nar Sweet Art 2024, Դեկտեմբեր
Հիլով համեմված մասնագիտություններ
Հիլով համեմված մասնագիտություններ
Anonim

Հիլն ունի չափազանց հարուստ բույր, և եթե որոշեք օգտագործել այն, զգույշ եղեք քանակի հետ: Պետք է զգույշ լինել այլ համեմունքների հետ համադրությունից: Հայտնի է, որ հիլը առաջատար դեր ունի ծանոթ ու սիրված կարրիի կազմի մեջ:

Շատ հաճախ մակարոնեղենին ավելացնում են հիլ, այն հարմար է նաև միսը համեմելու համար: Այն հաճախ օգտագործվում է մրգային աղցաններում: Հատկապես հաջող է սոխի և հիլի համադրությունը: Մենք ձեզ առաջարկում ենք երկու բաղադրատոմս համեմունքներով, որոնք, համոզված ենք, ձեզ դուր կգան:

Մեր առաջին առաջարկը հիլի ոտքերի համար է `հիլի համով: Առաջին հայացքից դա այնքան էլ հետաքրքիր չի թվում, բայց ուտեստի համը կհերքի ձեզ: Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր է բաղադրատոմսի համար.

Խոհարարություն հիլով
Խոհարարություն հիլով

Հավի ոտքեր հիլով

Անհրաժեշտ ապրանքներ `4 հավի ոտք, 3 tbsp. մեղր, 2 tbsp. սպիտակ գինի, 1 թեյի գդալ: սեւ պղպեղ, 1 թեյի գդալ: աղացած հիլ, աղ, ձիթապտղի յուղ:

Պատրաստում. Հալեցնել մեղրը հարմար տարայի մեջ և ավելացնել գինին, հիլը և աղացած սեւ պղպեղը: Դրանից հետո թափեք այս մարինադը ոտքերի վրա և թողեք դրանք գոնե մեկ ժամ կանգնեն հարմար տարայի մեջ: Դրանից հետո ճարպը տաքացրեք տապակի կամ հարմար կաթսայի մեջ և տապակեք ոտքերը:

Մատուցել տաք վիճակում: Gարդարի համար պատրաստեք բանջարեղենի խյուս կամ թարմ աղցան: Եթե ավելի շատ ոտքեր եք պատրաստում, կարող եք բաց թողնել զարդարանքը: Այս ուտեստը գարեջրի հիանալի նախուտեստ է:

Գառան կոլոլակ
Գառան կոլոլակ

Մեր հաջորդ առաջարկը գառան կոլոլակների համար է: Աղացած միսին անհրաժեշտ է ավելացնել համեմունքներ `հիլ, սեւ պղպեղ, մշկընկույզ, համեմ, չիլի, մաղադանոս և մի փոքր չաման: Մոտ 600 գ աղացած մսի համար ավելացնել 1 թեյի գդալ: բոլոր համեմունքներից:

Միակ բացառությունը չիլին է, որը կարող եք նվազեցնել կամ ավելացնել ՝ կախված է նրանից, թե որքան եք սիրում ձեր ընտանիքը: Այս ամենին անհրաժեշտ է տեղադրել 2 սոխ. Քերել բանջարեղենը մանր քերիչի վրա:

Աղացած միսը լավ հունցել այնքան ժամանակ, մինչեւ այն հավասար լինի, և համեմունքները տարածվեն: Դրանից հետո աղացած միսը կես ժամ թողեք սառնարանում: Ձեւավորեք կոլոլակները պատրաստելուց անմիջապես առաջ: Տապակել շատ տաք յուղով:

Խորհուրդ ենք տալիս: