2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Այսօր Սուրբ Christmasննդյան Zagovezni և վերջին օրը, երբ կարող են սպառվել միս, ձու, կաթնամթերք և կենդանական ծագման ցանկացած սննդամթերք: Վաղվանից ՝ նոյեմբերի 15-ից, մինչև Սուրբ Christmasննդյան ժամանակն է Christmasննդյան (Սուրբ ննդյան) ծոմ պահելը.
Մարդիկ արագ դրդում են տարբեր պատճառներով: Ոմանք դա անում են իրենց մարմինը կուտակված տոքսիններից մաքրելու համար: Մյուսները ծոմ են պահում, քանի որ հավատում են, որ ծոմ պահելով, ֆիզիկապես և հոգևորապես, նրանք կբարձրանան մանր կրքերից, անմաքուր մտքերից և ունայն ունայնությունից:
Ինչպիսին էլ լինեն ձեր անձնական պատճառները հաջորդ 40 օրվա ընթացքում կենդանական մթերքներից հրաժարվելու համար, չպետք է մոռանաք, որ ծոմ պահելը ծոմ պահողի հոգու լուրջ հոգևոր և ֆիզիկական փորձություն է:
Ըստ բուլղարական հին ավանդույթի `գիշերը Սուրբ Christmasննդյան Zagovezni Հավի (հավի) կաղամբով կաղամբով, դդումով, որի մեջ տանտիրուհին դրել է շատ ընկույզ և անուշահոտ լցոնված պղպեղ լոբով, պետք է մատուցել սեղանին:
Տանտիրուհին երջանիկ կերակուրից բոլորին պետք է լցնի սեղանի վրա, իսկ հետո թաքցնի այն գդալը, որով լցրել է: Նա այլևս չի հանի այն մինչ Christmasննդյան տոները, երբ տեղում ուտելը կրկին թույլատրվի:
Սեղան Christmasննդյան Zagovezni- ի համար հարուստ է աշխարհական մեծ պահքի օրերին պատրաստելու համար: Ահա Սուրբ Zagննդյան Zagovezni- ի ավանդական ուտեստների մեր սիրած բաղադրատոմսերը, որոնք կարող եք տեսնել հաջորդ տողերում:
Հավ թթու կաղամբով
Անհրաժեշտ ապրանքներ. տնային հավ - 1 հատ: մանրուքներով, կաղամբով կաղամբ - 1 հատ, գազար -1-2 հատ, աղ, սեւ և կարմիր պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի: Համոզվեք, որ ավելացրեք 1 հատ: դափնու տերև և 1-2 մեխակ սխտոր, ինչպես նաև համեմված և մանրացված չաման: Ձեզ նույնպես պետք կլինի մոտ 100 մլ յուղ:
Պատրաստման եղանակը
Հավը եփեք (առանց մանրուքների) աղած ջրի մեջ, մինչեւ փափկի: Հանեք և կտրեք մասերի: Տաքացրեք յուղը և տապակել նուրբ թակած փշրանքները: Ավելացնել նուրբ թակած գազարն ու տապակել եւս մի քանի րոպե:
Շաղ տալ աղով, սեւ և կարմիր պղպեղով և խառնել: Timeամանակն է դնել թթու կաղամբը, որը դուք կտրել եք փոքր կտորների: Coverածկեք տապակը և կաղամբը դանդաղ կրակի վրա եփեք մինչև փափկի, և եփած հավի միջից ժամանակ առ ժամանակ կարող եք ավելացնել արգանակի մի մասը:
Երբ կաղամբը մեղմվի, տեղափոխեք այն համապատասխան խորը թավայի մեջ: Վերեւից դասավորեք հավի կտորները: Համեմել դափնու տերևով և նուրբ թակած սխտորով: Շաղ տալ չամանով և կծուծ ախորժակով: Լցնել կաղամբի հյութը կամ հավի արգանակը և թխել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում առնվազն 60 րոպե:
Լոբով լցոնված պղպեղ
Անհրաժեշտ ապրանքներ. պղպեղ `10 չոր կամ թարմ պղպեղ, լոբի` մոտ 250 գ, սոխ `1 կգ, կակաչ, անանուխ, կծուծ ախորժակ բացող պղպեղ և աղ` ըստ ճաշակի: Պատրաստեք մոտ 1 թեյի գդալ: յուղ
Պատրաստման եղանակը
Լավ կլինի լոբին ներծծել նախորդ գիշերվանից: Եփել 2-3 ճ.գ. ճարպից մինչեւ փափկեցում: Տաքացրեք մնացած ճարպը և տապակել նուրբ թակած սոխը: Երբ սոխը մեղմվի, ավելացրեք չորացրած հասուն լոբին և համեմեք համեմունքներով ՝ ըստ ճաշակի: Ակտիվացրեք ապրանքները և հանեք կրակից:
Պատրաստեք պատրաստի պղպեղը և դասավորեք դրանք նախապես յուղացված թավայի մեջ: Լցնել մի փոքր տաք ջուր և եփել 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում մինչև պատրաստ լինելը ՝ զգույշ լինելով, որ չվառվի:
Ընկույզով դդում
Անհրաժեշտ ապրանքներ. կեղև - կարկանդակի համար 1 մեծ փաթեթ, դդում - մոտ 1,5 կգ, դարչին - 1 փաթեթ, ընկույզ `մոտ 200-250 գ մանրացված, շաքար` 150-200 գ, կարագ - 2-3 թեյի գդալ: կովեր, ձու - 2 հատ:
Լրացնելու համար. թարմ կաթ - 200 մլ թեյի գդալ, սոդա - 1 պտղունց բիկարբոնատ, վանիլ - 1 փաթեթ, կիտրոններ `1 կիտրոնի կեղև, շաքար` 2-3 tbsp. օշարակի փոշի:
Պատրաստման եղանակը
Դդմի կեղևը մաքրել, քերել և կտրատել: Լավ խառնել դարչինի և շաքարի հետ (ըստ ճաշակի): Թույլ տվեք, որ միջուկը համտեսի 5-10 րոպե:
Վերցրեք երկու կեղև և կեսի երկայնքով տարածեք բավականաչափ խիտ դդմի շերտ: Մանրացված ընկույզով ցանել, քերել մի փոքր կիտրոնի համ և փաթաթել:Կրկնեք ընթացակարգը մնացած ընդերքներով և լցոնով, և դդմի պատրաստի մասերը դասավորեք յուղացված տապակի մեջ:
Լցնել դասավորված կտորները խառնած ձվերով, թարմ կաթով, սոդայով, վանիլով և կիտրոնի քերած կեղևով: Allyանկության դեպքում դանակը դանակով կտրեք քառակուսիների մեջ:
Վրան տարածեք կարագի փոքր կտորներ և թխեք 180-200 աստիճանի վրա, մինչեւ պատրաստ լինի: Լցնել տաք տապակած դդումը տաք շաքարի օշարակով, որը պատրաստել եք 2-3 ճ.գ. շաքարի փոշի և 150-200 մլ ջուր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ավանդական ուտեստներ Սուրբ Oveննդյան Zagovezni- ի համար
Այսօր ՝ նոյեմբերի 14-ին, ժողովրդական ավանդույթի համաձայն, տոն է: Նրանք նշում են Սուրբ Christmasննդյան Zagovezni , Երկրի որոշ շրջաններում տոնը կոչվում է նաև Christmasննդյան տոների գլխաշոր: Հայտնի է, որ օրը վերջին է Մեծ պահքից առաջ: Դրանք սկսվում են վաղվանից և շարունակվում մինչև Սուրբ Christmasննդյան նախօրեին:
Նիհար տորթերի և խմորեղենի գաղափարներ
Միայն ծոմ պահելը չի նշանակում, որ պետք է լիովին հրաժարվենք քաղցր գայթակղություններից: Մենք պարզապես պետք է նրանց նիհար դարձնենք: Այսպես է. Նիհար տորթ Նիհար տորթի համար անհրաժեշտ ապրանքները նվազագույնի են հասցվում: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն.
Anննդյան պահքի համար կարմիր ճակնդեղով նիհար բրաուններ
Fastոմ պահելը սովորական պրակտիկա է ՝ կրոնական կամ առողջական նկատառումներից ելնելով: Ամեն դեպքում, ծոմ պահողը պետք է ապահովագրվի վիտամինների և միկրոէլեմենտների պակասից `սխալ սննդակարգի պատճառով: Դրան մեծ մասամբ կարելի է հասնել միայն մեկ բանջարեղենով ՝ կարմիր ճակնդեղով:
Գաղափար նիհար նախաճաշի գաղափարներ
Կարող եք պատրաստել համեղ նիհար նախաճաշ ՝ օգտագործելով տարբեր գաղափարներ: Կարող եք պատրաստել նիհար տորթ, նիհար տորթ, նիհար քաղցրավենիք, նիհար թխվածքաբլիթ, նիհար նրբաբլիթ, նիհար քաղցրավենիք և կծուծ ախորժակ: Դուք կարող եք գրեթե ցանկացած քաղցր մակարոնեղենի նրբություն նիհար դարձնել:
Նիհար իրանի երազանքը միայն այս վարժություններով, դիետայով և օգտակար խորհուրդներով
Տարիքի հետ մենք սկսում ենք ավելի շատ քաշ հավաքել, հատկապես որովայնի շրջանում: Բայց պետք չէ ավելի մեծ հագուստ կրել և փորձել թաքցնել ավելորդ քաշը: Մենք ձեզ համար ընտրել ենք լավագույնը վարժություններ և նիհարելու տեխնիկա , ձեր համար մենք ընտրել ենք ավելի քան 20 լավագույն ապրանքներ դիետա , Հետևեք մեր հրահանգներին և տեսեք արդյունքները.
