2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
«Ամենաօգտակար» կատեգորիան վերագրվում է բազմաթիվ կերակուրների, առավել հաճախ բանջարեղենի և մրգերի, այստեղ և այնտեղ կաթնամթերք և միս, բայց թվում է, որ ձուկը մնում է մի փոքր հետին պլանում և ինչ-որ կերպ անտեսվում է, գոնե բուլղարական ավանդական խոհանոցում:,
Իրականում, ձուկը, ինչպես բոլոր ծովամթերքները, շատ օգտակար են օրգանիզմի համար և առնվազն շաբաթը մեկ անգամ ձուկ ուտելը պարտադիր է: Առայժմ շատ լավ է, բայց և՛ միսը, և՛ ծովային արարածները տարբեր տեսակներ ունեն. Ո՞ր ձուկն է ավելի չոր, ո՞րն է ավելի յուղ, և այնուամենայնիվ ճարպը բավականին մերժվում է առողջության, առողջ սննդի և այլնի մասին:
Ուսումնասիրություն է կատարվել այն հարցի շուրջ, թե որոնք են մարմնի համար առավել օգտակար ձկները: Ուսումնասիրության արդյունքները բավականին հետաքրքրասեր են. Կան ձկներ, որոնց մեծ մասը նույնիսկ չի կարող թույլ տալ շատ օգտակար լինել, բայց կան այնպիսիք, որոնք բավականին մատչելի են և միևնույն ժամանակ մեզ տալիս են տարբեր օգտակար նյութեր: Եկեք նայենք, թե որոնք են ամենաօգտակար ձկները, ինչու են դրանք այդքան օգտակար և ինչի մեջ են մեզ օգնում:
1. Ձկնաձուկ - Այս ձուկը շատ քիչ կալորիա է պարունակում և շատ հարմար է դիետա պահող մարդկանց համար (100 գ-ի դիմաց `80 կալորիա): Բացի այդ, ջերմությունը իդեալական օգնական է նյութափոխանակության խնդիրների համար:
2. Թունա - պարունակում է սելեն և շատ հաջող օգնում է անձեռնմխելիության ամրապնդմանը:
3. Սկումբրիա - Դուք կասեք, որ դա չափազանց ձանձրալի է ճշմարտությունը լինելու համար, բայց դա ճիշտ է. Հին լավ սկումբրիան չափազանց օգտակար և համեղ է, ինչպես նաև մատչելի: Օգնում է բարելավել ուղեղի գործառույթը:
4. Խաղաղ օվկիանոսի սաղմոն - շատ համեղ ձուկ, որը, սակայն, բավականին թանկ է: Այնուամենայնիվ, լավ է իմանալ, որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամին D և հարուստ է օմեգա 3 ճարպաթթուներով: Դուք կարող եք ուտել այնքան, որքան ցանկանում եք:
5. Իշխան - Այս ձուկը պարունակում է շատ մեծ քանակությամբ վիտամին B12 և խորհուրդ է տրվում ուտել, քանի որ այն կարող է էապես նվազեցնել սրտային հիվանդությունների ռիսկը:
6. Սարդինաներ - Սարդինաների պահածոները խորհուրդ են տրվում, եթե ցանկանում եք ստանալ մարմնի համար անհրաժեշտ վիտամին D- ն, ուստի դրանք բարելավում են ոսկրային հյուսվածքը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Առավել օգտակար ութ ըմպելիք
Որո՞նք են ամենաօգտակար ըմպելիքները: Waterուրը, անշուշտ, դրանցից մեկն է: Այն չի կարող փոխարինվել որևէ այլ հեղուկով: Waterուրը մարմնի համար խոնավության ամենաօգտակար աղբյուրն է: Այնուամենայնիվ, կան նաև այլ ըմպելիքներ, որոնք անհրաժեշտ սնուցիչներն են ապահովում մեր մարմնին:
Որո՞նք են առավել օգտակար ծովամթերքները:
Գաղտնիք չէ, որ դա ծովամթերք սուպեր սնունդ են, որոնք մեզ ավելի առողջ են դարձնում, մարմնին տալիս են շատ արժեքավոր նյութեր և մեծ էներգիա տալիս: Afովամթերքներից պատրաստված ուտեստներն արժանի են մեր սեղանի կենտրոնական տեղը, չնայած դժվար է դրանք ցանկացած պահի ձեռք բերել, հատկապես թարմ:
Մոշն առավել օգտակար է հյութի մեջ
Լոռամրգի հյութ և աշխարհի ամենաօգտակար ըմպելիքը, ասում են ամերիկացի գիտնականները: Նրանց ուսումնասիրությունների համաձայն, լոռամրգի հյութն ավելի օգտակար է, քան խնձորի հյութը, խաղողի հյութը և նռան հյութը: Լոռամիրգը շատ հարուստ է հակաօքսիդիչներով և ունի բնական նյութեր `հակաբորբոքային հատկություններով:
11 օգտակար ձուկ, որոնք պետք է փորձեք
Ձուկը առողջ և բարձր սպիտակուցային սնունդ է: Դա շատ կարևոր է, քանի որ հարուստ է օմեգա-3-ով, որոնք հայտնի են որպես լավ ճարպեր և չեն արտադրվում մարդու մարմնում: Որոշ ուսումնասիրությունների համաձայն, օմեգա -3 ճարպաթթուները նպաստում են ուղեղի և սրտի առողջությանը:
Օգտակար խորհուրդներ ձուկ պատրաստելու համար
Տապակած ձուկը ավելի համեղ կդառնա, եթե այն տասը րոպե թրջեք կաթի մեջ, ապա թաթախեք այն ալյուրի մեջ և տապակեք եռացող յուղի մեջ: Որպեսզի յուղը չթափվի և ձկները լավ տապակվեն, ծածկեք տապակը շրջված քամոցով: Անկախ նրանից, թե որքան մեծ է ձուկը, այն թխվում է նախապես տաքացրած ջեռոցում:
