2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Երկաթ մարմնում շատ կարևոր տարր է, որի շնորհիվ մենք չենք տառապում սակավարյունությունից, եթե այն բավարար քանակով է: Սակայն երբեմն երկաթի պակասություն է առաջանում, և երկաթի մատակարարումը դժվար է:
Եվ ոչ այն պատճառով, որ մենք չենք ընդունում տարրեր պարունակող հավելումներ կամ սնունդ, այլ այն պատճառով, որ այն չի ներծծվում: Սրա պատճառները տարբեր են:
Բայց դրա հիմնական խոչընդոտներից մեկը երկաթի կամ երկաթ պարունակող մթերքների միաժամանակ ընդունումն է դրա կլանմանը խանգարող սննդի հետ: Հետեւաբար, դրանք անհրաժեշտ է սպառել տարբեր ժամանակներում:
Ահա այստեղ որ սնունդն է խանգարում երկաթի կլանմանը!
Կաթ և կաթնամթերք
Դրանք խանգարում են կլանմանը իրենց պարունակած կալցիումի պատճառով: Այս տարրը երկաթի հիմնական «թշնամիներից» է, քանի որ այն արգելափակում է մարմնի կողմից դրա կլանումը: Կաթ խմեք և կաթնամթերք ուտեք հավելումներ և երկաթ պարունակող ապրանքներ օգտագործելուց մոտ երկու ժամ առաջ կամ հետո:
Լոբի սնունդ
Խնդիրը միայն այն չէ, որ լոբազգիները ծանր են ստամոքսի վրա և ավելի դժվար են մարսվում: Խնդիրը նրանց պարունակած ֆիտաթթուն է, որը կանխում է երկաթի կլանումը: Հետեւաբար, ուտեք լոբու ուտեստներ առնվազն մեկ ժամ կամ ցանկալի է ՝ երկու ժամ հետո երկաթի ընդունում.
Ամբողջ հացահատիկային արտադրանք
Այս խմբի արտադրանքը պարունակում է նաև ֆիտաթթու: Այն խանգարում է երկաթի կլանմանը: Հացահատիկային հացահատիկներից բացի, պետք է նշել սոյայի, սոյայի արտադրանքը և ընկույզը: Բացի այդ, վերջիններս պարունակում են օքսալաթթու, որը մեկ այլ բաղադրիչ է, զսպելով երկաթի կլանումը.
Ձու
Ձվի օգտագործումը նույնպես խանգարում է երկաթի կլանմանը: Պատճառն այն է, որ դրանք պարունակում են ֆոսվիտին սպիտակուց: Չնայած շատ օգտակար է, բայց այս սպիտակուցը դրանցից մեկն է երկաթի չկլանման պատճառները, Սա, իհարկե, չի նշանակում ձվի ուտեստներ չուտել: Պարզապես անհրաժեշտ է բարելավել երկաթի կլանումը `ձեր սննդակարգում ներառելով այլ հավելումներ:
Անհեթեթ է, որ ոչ միայն ձվերը, այլ թվարկված շատ այլ կերակուրներ երկաթի լավ աղբյուր են: Այնուամենայնիվ, այն լավ կլանված չէ:
Լինել երկաթի հեշտ կլանումը դրանցից կարող եք վերցնել դրանք վիտամին C, վիտամին A և ֆոլաթթու հավելումների հետ միասին: Դրանք նպաստում են մարմնի կողմից երկաթի կլանմանը և արդյունավետ են սակավարյունության դեմ առավել հաջող պայքարում:
Իմացեք ավելին երկաթի և ամենահարուստ երկաթի մրգերի գործառույթների մասին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչն է խանգարում վիտամին B12- ի կլանմանը:
Վիտամին B12- ը, որը նաև հայտնի է որպես կոբալամին, մարդու մարմնում գործընթացների համար մեծ նշանակություն ունեցող ամենաբարդ վիտամինն է, ուստի բժշկության մեջ արդեն լավ ուսումնասիրված է: Մեր մարմնին ամեն օր անհրաժեշտ է վիտամին B12- ի համեմատաբար ցածր չափաբաժիններ, բայց նույնիսկ դրա նվազագույն դեֆիցիտը կարող է լուրջ գանգատներ առաջացնել, ինչպիսիք են անեմիան, դեպրեսիան, անընդհատ հոգնածությունը և այլն:
Ինչն է խանգարում մարմնի մեջ երկաթի լավ կլանումը
Երկաթի ցածր մակարդակ մարդու մարմնում առաջացնում են մի շարք տհաճ ախտանիշներ `հոգնածություն, թույլ համակենտրոնացում, հաճախակի դեպրեսիվ վիճակ: Երկաթի այս պակասությունը կարող է հանգեցնել մի շարք բացասական առողջության հետևանքների. Առավել հաճախ սակավարյունության զարգացում:
Մթերքներ, որոնք մեզ երկաթի ամուր չափաբաժին են մատակարարում
Properlyիշտ գործելու համար մեր մարմնին անհրաժեշտ են մի շարք արժեքավոր սննդանյութեր, վիտամիններ և հանքանյութեր: Մեր առողջության համար ամենակարևոր օգտակար հանածոներից մեկը երկաթն է: Այն մարմնում կատարում է հիմնական գործառույթներ, ինչպիսիք են թթվածնի տեղափոխումը և արյան կարմիր բջիջների արտադրությունը:
Սննդամթերքի վերաբերյալ տասնչորս սխալ պատկերացումներ, որոնք խանգարում են մեզ
Երբևէ մտածե՞լ եք, որ այն ամենը, ինչ մենք ամբողջությամբ կարդում և սովորում ենք մեր շուրջը, միանգամայն ճիշտ է: Highամանակն է, որ հասկանաք, որ ընդհանուր ընդունված կանոններն ու բացատրությունները վավեր չեն: Սա նաև ամբողջ ուժով վերաբերում է մեր օգտագործած սննդին:
Սննդամթերքի վերաբերյալ տասնչորս սխալ պատկերացումներ, որոնք խանգարում են մեզ, շարունակվում են
Քաղցրավենիքները վնասակար են Ընդհանուր առմամբ, դա ճիշտ է, քանի որ արհեստական քաղցրացուցիչները ազդում են բնական բակտերիալ ֆլորայի, մարմնի որոշակի դեղերի մշակման և սինթեզի վրա և ընդհանրապես նյութափոխանակության վրա: Վերջերս պարզ դարձավ, որ բացառապես քսիլիտոլ քաղցրացուցիչն է բացառություն:
