10 ամենահարուստ սպիտակուցային մթերքներից

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Սպիտակուցը էական մակրոէլեմենտ է, որը ծառայում է մարմնի բազմաթիվ գործառույթների:

Սպիտակուցի առաջարկվող քանակը 0,8 գ / կգ է: Այնուամենայնիվ, ֆիզիկապես ակտիվ անհատներին անհրաժեշտ է 1,4-2 գ / կգ:

Տեսեք 10 մթերքների ցուցակը, որոնք պարունակում են ավելի քան 80% սպիտակուցներ.

1. Հավի կրծքեր

Հավի կրծքերը հավի ամենաքնքուշ մասն են: 85 գ տապակած առանց մաշկի հավի դոշիկներ ապահովում են մոտ 27 գ սպիտակուցներ, ինչը 140 կալորիա է: Հավը պարունակում է նաև մեծ քանակությամբ նիասին, վիտամին B6, սելեն և ֆոսֆոր:

Սպիտակուցի պարունակությունը 100 գ-ում ՝ 31 գ (կալորիաների 80%):

2. Հնդկահավի կրծքամիս

Թուրքիան սպիտակուցների ցածր կալորիականությամբ աղբյուր է: 85 գ տապակած հնդկահավի առանց մաշկի կրծքերը պարունակում են մոտ 24 գ սպիտակուց, ինչը կազմում է 115 կալորիա: Թուրքիայում կա նաև նիասինի, վիտամին B6, սելենի, ֆոսֆորի և ցինկի մեծ պարունակություն:

Սպիտակուցի պարունակությունը 100 գ-ում ՝ 30 գ (կալորիաների 95%):

3. Սպիտակուցներ

Ձվի մեջ պարունակվող վիտամինների, հանքանյութերի և հակաօքսիդիչների մեծ մասը հայտնաբերվում է դեղնուցում: Այնուամենայնիվ, սպիտակուցները պարունակում են առնվազն 60% սպիտակուց: 243 գ ձվի սպիտակուցը ունի 26 գ սպիտակուց և ընդամենը մոտ 115 կալորիա:

Սպիտակուցի պարունակությունը 100 գ-ում ՝ 11 գ (կալորիաների 91%):

4. Չոր ձուկ

Լուսանկարը `Սեվդալինա Իրիկովան

Միայն 28 գ չոր ձուկ կարող է ապահովել 18 գ սպիտակուց: Այն հարուստ է օմեգա -3 ճարպաթթուներով, B12 վիտամինով, կալիումով, մագնեզիումով, սելենումով և այլ օգտակար նյութերով:

Սպիտակուցի պարունակությունը 100 գ-ում ՝ 63 գ (93% կալորիա):

5. ծովախեցգետին

Rimովախեցգետինները ոչ միայն շարքում են առավելագույն սպիտակուցներով հարուստ սնունդ, բայց նաև ցածր կալորիականությամբ, ածխաջրերով և ճարպերով: 85 գ ծովախեցգետին պարունակում է 17 գ սպիտակուց և ընդամենը 90 կալորիա: Նրանք հարուստ են վիտամին D- ով, նիասինով, B12 վիտամինով, երկաթով, ֆոսֆորով, պղնձով և սելենումով:

Սպիտակուցի պարունակությունը 100 գ-ում ՝ 20 գ (82% կալորիա):

6. Թունա

Թունա շատ ցածր կալորիականությամբ և ճարպով, ինչը նրան դարձնում է գրեթե մաքուր սպիտակուցի աղբյուր: 85 գ հում թունա պարունակում է մոտ 20 գ սպիտակուց, ինչը ընդամենը 92 կալորիա է: Թունան օմեգա -3 ճարպաթթուների, B խմբի վիտամինների, մագնեզիումի, ֆոսֆորի և կալիումի լավ աղբյուր է:

Սպիտակուցի պարունակությունը 100 գ-ում ՝ 23 գ (կալորիաների 92%):

7. Փախչող

159 գ խառնաշփոթը պարունակում է 42 գ սպիտակուց, ինչը 223 կալորիա է: Հալիբուտը օմեգա -3 ճարպաթթուների, սելենի, B3, B6 և B12 վիտամինների, մագնեզիումի, ֆոսֆորի և կալիումի հիանալի աղբյուր է:

Սպիտակուցի պարունակությունը 100 գ-ում ՝ 27 գ (կալորիաների 81%):

8. Տիլապիա

Tilapia- ն հիանալի է սպիտակուցի աղբյուր ցածր կալորիականությամբ և ճարպով: 85 գ տիլապիա պարունակում է մինչև 20 գ սպիտակուց, ինչը ընդամենը 110 կալորիա է: Այն սելենի, ֆոսֆորի և կալիումի լավ աղբյուր է:

Սպիտակուցի պարունակությունը 100 գ-ում ՝ 26 գ (կալորիաների 81%):

9. Ձողաձուկ

Ձուկը ջերմություն է սպիտակուցներով հարուստ սնունդ, և ցածր կալորիականությամբ և ճարպով: 85 գ-ով նրանք ունեն մոտ 20 գ սպիտակուց և ընդամենը 90 կալորիա: Այն B3, B6 և B12 վիտամինների, օմեգա -3 ճարպաթթուների, սելենի, մագնեզիումի, ֆոսֆորի և կալիումի աղբյուր է:

Սպիտակուցի պարունակությունը 100 գ-ում ՝ 23 գ (կալորիաների 93%):

10. Pollock ձուկ

Լուսանկարը ՝ Վանյա Գեորգիեւան

85 գ պոլլոկ ձուկ պարունակում է 20 գ սպիտակուց և մոտ 100 կալորիա: Այն օմեգա -3 ճարպաթթուների, խոլինի, B12 վիտամինի և շատ այլ օգտակար նյութերի աղբյուր է:

Սպիտակուցի պարունակությունը 100 գ-ում ՝ 24 գ (կալորիաների 89%):