Սննդամթերք, որոնցից կարելի է ձեռք բերել դոպամին

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Դոպամինը ուղեղի նյարդահաղորդիչներից մեկն է, որը թույլ է տալիս հաղորդակցվել նյարդային բջիջների միջև: Դոպամինը ազատվում է ուղեղի հիպոթալամիկ շրջանից: Օգնում է կարգավորել հույզերը, կարևոր դեր է խաղում նաև տրամադրությունն ու վարքը հավասարակշռելու գործում: Դոպամինը ուղեղի քիմիական նյութ է, որն ազդում է հաճույքի և ցավի զգացողության վրա:

Դոպամինի հորմոնի գործառույթները կարելի է ամփոփել հետևյալ կերպ. Ապահովելով շարժում, ուժեղացնում է հիշողությունը, վերահսկում վարքը, ուշադրությունը (կենտրոնացումը), խանգարում է պրոլակտինի արտադրությանը:

Մեծ քանակությամբ շաքար պարունակող սննդամթերքների օգտագործումը, մասնավորապես, քաղցրացնողները համարվում են անառողջ սնունդ, որոնք կարող են մարմնում դոպամինի հորմոնների մակարդակի իջեցում առաջացնել: Դոպամինի ցածր մակարդակը կարող է հանգեցնել մի շարք անբարենպաստ իրավիճակների, ինչպիսիք են `դեպրեսիան, դժգոհությունը, կախվածությունը, թուլությունը, տրամադրության փոփոխությունները, մոռացկոտությունը, մոտիվացիայի բացակայությունը, ապատիան և թմրությունը, ֆիզիկական տհաճությունը, քնի խնդիրները, հուսահատությունը:

Ահա այն մթերքները, որոնք մեծացնում են դոպամինի սեկրեցիան

1. Սպիտակուցներ պարունակող սնունդ - Ուղեղի մեջ դոպամինի սեկրեցիայի բարձրացման լավագույն միջոցը սպիտակուցային հիմքով սնունդ օգտագործելն է: Դրանք հետևյալն են. Տավարի միս, պանիր, մածուն, կաթնաշոռ, հավ, ձու, ձուկ (հատկապես սաղմոն, սրվակ, իշխան, թյունոս, սարդինա, սկումբրիա, սրվակ), հնդկահավ:

2. Որոշ բանջարեղեններ. Բանջարեղենի մեծ մասը պարունակում է վիտամին B9 կամ ֆոլաթթու և հակաօքսիդիչ բաղադրիչներ, որոնք աջակցում են ուղեղի մեջ դոպամինի ավելացմանը: Իրենց հակաօքսիդիչ պարունակության շնորհիվ բանջարեղենի մեծ մասը օգնում է նվազեցնել ազատ ռադիկալները: Սրանք բանջարեղեններ են ՝ ավոկադո, ճակնդեղ (կարգավորում է նյարդահաղորդիչների մակարդակը և օգնում է բարելավել տրամադրությունը), սեւ լոբի, բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ, լոբի, ոսպ, սպանախ, լոբի, կանաչ տերևային բանջարեղեն:

3. Որոշ պտուղներ. Մրգերի մեծ մասը հարուստ է թիրոզին ամինաթթվով: Որոշ մրգեր, ինչպես որոշ բանջարեղեններ, մեծացնում են մարմնի դոպամինի արտադրությունը: Այդպիսին են այնպիսի մրգեր, ինչպիսիք են ՝ խնձորը, բանանը, հապալասը, պապայան, սալորաչիրը, ելակը, ձմերուկը:

4. Տիրոզին պարունակող սնունդ. Թիրոզին պարունակող տարբեր սնունդ կարող է մեծացնել դոպամինի սեկրեցիան: Դրանք են ՝ շոկոլադ (պարունակում է ֆենիլէթիլամին, որը դոպամինի հորմոնների սեկրեցիա է առաջացնում), սուրճ, գինսենգ, կանաչ թեյ (ինչը հանգեցնում է դոպամինի հորմոնի արտանետմանը, որը «L theanine» պոլիֆենոլի տեսակ է), ընկույզներ (ամենակարևորը) նուշ են), ուտելի սերմեր (հատկապես քնջութի և դդմի սերմեր), ուրցի յուղ (կոչվում է նաև կարվակրոլ), սպիրուլինա (կապտականաչ ջրիմուռներ), քրքում, ցորեն (պարունակում է ֆենիլալանին, որը վերածվում է դոպամինի), վարսակի ալյուր, թթու կաղամբ (բնական պրոբիոտիկների աղբյուր և դրանով օգնում է բարձրացնել դոպամինի հորմոնի սեկրեցիան):