Հռոմեացիները ուտում էին ֆլամինգոյի ֆիլե և ընձուղտի ազդրեր

Video: Հռոմեացիները ուտում էին ֆլամինգոյի ֆիլե և ընձուղտի ազդրեր

Video: Հռոմեացիները ուտում էին ֆլամինգոյի ֆիլե և ընձուղտի ազդրեր
Video: Վարդագույն ֆլամինգոն շրջանցում է մեր երկիրը 2024, Նոյեմբեր
Հռոմեացիները ուտում էին ֆլամինգոյի ֆիլե և ընձուղտի ազդրեր
Հռոմեացիները ուտում էին ֆլամինգոյի ֆիլե և ընձուղտի ազդրեր
Anonim

Հին Հռոմեացիների շուրջ հայտնագործությունները միշտ զարմացնում են աշխարհին: Այնպես որ, նորի դեպքում: Պարզվեց, որ նրանց համար հիմնական նրբություններից մեկը դանդաղ տապակած ընձուղտի խոզապուխտն էր: Բացի այդ, նրանք ուտում էին այլ էկզոտիկ դելիկատեսներ ՝ ֆլամինգոյի ֆիլե, գազելի միս, ծովամթերք և հեռավոր ծովերի ոզնիներ:

Modernամանակակից հասարակության համար այս տարօրինակությունները համտեսելու համար նրանք առատաձեռնորեն օգտագործում էին համեմունքներ, որոնք Ապենինյան թերակղզի էին եկել նույնիսկ Ինդոնեզիայից ՝ երկու հազար տարի առաջ:

Նոր հայտնագործությունները incինցինատի համալսարանի մի խումբ ամերիկացի հնէաբանների աշխատանքներն են: 10 տարի շարունակ նրանք համակարգված պեղումներ են անցկացրել մոխիրներով ցրված Վեզուվուս լեռան քաղաքում մ.թ. 79 թվին ՝ Պոմպեյի կայսրության ծաղկուն քաղաքում:

Պոմպեոս
Պոմպեոս

Միացյալ Նահանգներում կայացած խորհրդաժողովում գիտնականները ներկայացրին իրենց ամենահետաքրքիր հայտնագործություններն ու գտածոները, որոնք այն թաղամասերից էին, որտեղ ապրում էին ավելի քիչ հարուստ հռոմեացիներ:

Որպես առավել ուշագրավ հայտնագործություն ՝ գիտնականները նշել են իրենց նախկին պանդոկների կամ մթերքների կոյուղագիծը: Հենց նրանց մեջ նրանք գտան հին հռոմեացիների ուտելու փաստական ապացույցներ:

Նմուշները ցույց տվեցին, որ բացի նշված էկզոտիկ համեղություններից, Հռոմի քաղաքացիները նաև շեշտում էին մինչև օրս սիրված կերակուրները ՝ ոսպ, ցորեն, ձիթապտուղ, ընկույզ, ձուկ, այդ թվում ՝ Իսպանիայից աղած, ձու, հավ և այլ համեղ կերակուրներ:

Ըստ հնէաբանների թիմի ղեկավար Սթիվեն Էլիսի, Պոմպեյում հայտնաբերված գտածոները որոշ չափով շտկում են անտիկ քաղաքների ՝ աղքատներով ու մուրացկաններով լի հասկացությունները: Նրանց համար պարզ է, որ նույնիսկ ցածր եկամուտ ունեցող հռոմեացիները միշտ էլ լավ սնվել էին գտնում:

Նրանք նույնիսկ իրենց թույլ տվեցին ընձուղտի տապակած ազդր, ինչի մասին վկայում է Պոմպեյում հայտնաբերված երկար պարանոցով աֆրիկյան կենդանու լավ կտրված ազդրը:

Ընձուղտ
Ընձուղտ

Պեղումները տարածքում շարունակվում են: Գիտնականները հույս ունեն ավելի շատ հայտնագործությունների հանդիպել, որոնց միջոցով կարելի է բարդ հանելուկ կազմել հին հռոմեացիների այսպիսի հետաքրքիր առօրյայի և կյանքի շուրջ:

Խորհուրդ ենք տալիս: