2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Գուցե կռահեցիք, որ Amareto- ն իտալերեն բառ է, բայց եթե չգիտեք իտալերեն, մենք ձեզ կասենք, որ այն գալիս է amaro- ից, ինչը նշանակում է «դառը»: Եվ անթերի իմաստ ունի, որ աղանդերի մասին կարելի է խոսել ինչ-որ դառը բանով:
Այնուամենայնիվ, սա հայտնիի մասին է Իտալական լիկյոր Amaretto որն իր մեջ այնքան քաղցրացուցիչներ ունի, որ դառը ըմպելիքի վերածվի ինչ-որ բանի:
Ավանդաբար, Amaretto լիկյորը պատրաստվում է կամ նուշից կամ ծիրանից կամ երկուսից էլ: Իր բնորոշ համի շնորհիվ այն շատ հարմար է մուսսերին, քսուքներին, տորթերին, cupcakes- ին և ցանկացած այլ քաղցր իրեր ավելացնելու համար: Ինչը մեզ ստիպեց ձեզ 2 գաղափար տալ ավելի ոչ ստանդարտ և միևնույն ժամանակ հեշտ է պատրաստել ամարետոյի աղանդեր.
Պաղպաղակ տորթ Amaretto- ով
Ձեր սեփական պաղպաղակի տորթը պատրաստելը բոլորովին էլ դժվար չէ, ինչպես ինքներդ կտեսնեք: Այդ նպատակով, սակայն, ձեզ հարկավոր է 1 բաժակ էսպրեսո սուրճ, 50 մլ Amaretto լիկյոր, 24 թխվածքաբլիթ և մեկ տուփ պաղպաղակ ձեր ընտրությամբ: Իհարկե, ցանկության դեպքում կարող եք նույնիսկ պատրաստել ձեր սեփական պաղպաղակը, քանի դեռ մեր կայքում դիտում եք տնական պաղպաղակ պատրաստելու հատուկ բաղադրատոմսեր:
Գաղափարը հետևյալն է. Խառնել սուրճը լիկյորի հետ և թխվածքաբլիթները թաթախել այս խառնուրդի մեջ ՝ որպես տորթեր ծառայելու համար, իսկ մեջտեղում օգտագործել պաղպաղակ: Կարևոր է ավարտել պաղպաղակով, իսկ վերևում դուք կարող եք զարդարել տորթը, ինչպես ցանկանում եք, և այն անմիջապես դնել սառնարան: Ի վերջո պաղպաղակ է:
Մենք այս վայրում փակագծեր կբացենք `հավելելու, որ նման ձևով կարող եք պատրաստել ցանկացած այլ տորթեր Amaretto լիկյորով, Թխվածքաբլիթի փոխարեն տորթի համար կարող եք օգտագործել նաև թխվածքաբլիթներ, որոնք կարող եք թրջել սուրճի և լիկյորի մեջ, և ձեզ հարկավոր չէ պաղպաղակ տորթ պատրաստել: Գուցե ձեր նախընտրած կրեմով շատ պարզ տորթ: Amaretto- ի բույրը կզգա ցանկացած բաղադրատոմսում, որն օգտագործում եք:
Հեշտ Amaretto շոռակարկանդակ առանց թխելու
Լուսանկարը `marcheva14
Այս բաղադրատոմսի համար մենք չենք օգտագործելու Amaretto լիկյոր, այլ պատրաստի իտալական Amaretti թխվածքաբլիթներ, որոնք կարող եք գտնել մեծածախ մանրածախ ցանցերում ՝ մատչելի գնով: Եվ ամենալավն այն է, որ մեր առաջարկած շոռակարկղը ոչ միայն շատ համեղ է և հեշտ պատրաստվող, այլև չի պահանջում թխել:
Բաղադրատոմսը լրացնելու համար ձեզ հարկավոր է մոտ 150 գ Amaretti թխվածքաբլիթ, 500 գ սերուցքային պանիր (կարող եք նաև օգտագործել Mascarpone կամ Philadelphia), 250 գ թթվասեր, 150 գ սպիտակ շոկոլադ, 70 գ կարագ և 50 գ կեղեւավորված նուշ:
Շոռակարկանդակ մարշալլոյի համար մնում է միայն մանրացնել թխվածքաբլիթներն ու նուշերն ու լավ խառնել նախկինում մնացած կարագի հետ: Խառնուրդը լցնել թխելու տորթի ներքեւի մասում և սկսել պատրաստել կրեմը, որը ստացվում է հալված շոկոլադից և խառնած սերուցքից և սերուցքային պանիրից:
Մենք խորհուրդ չենք տալիս շաքարավազ ավելացնել, քանի որ շոկոլադն ու թխվածքաբլիթներն ինքնին բավականաչափ քաղցր են, բայց եթե պահում եք, կարող եք ավելացնել նաև մի փոքր շագանակագույն շաքար: Կրեմը լցնել ճահճի վրա և լավ հարթեցնել: Decorationարդարման համար կարող եք օգտագործել կտրտած նուշ, Amaretti թխվածքաբլիթ կամ քերած սպիտակ շոկոլադ:
Ամենակարևորը բանից հետո, երբ պատրաստ եք շոռակարկանդակ պատրաստել սառնարանում և սպառել այն միայն այն բանից հետո, երբ այն լավ սառչի (նվազագույնը 8 ժամ): Եվ ձեր շոռակարկանդակ համար հազիվ թե ավելի հարմար ըմպելիք լինի, քան մեկ բաժակ Amaretto- ն:
Եթե ավելի շատ գաղափարներ եք փնտրում աղանդեր ամարետոյի հետ տե՛ս Tiramisu Cake- ի Amaretto- ի և նուշ-Cake- ի Amaretto- ի և հապալասի հետ տորթը
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գաղափարներ առանց ձվի աղանդերի համար
Աղանդերներում պարտադիր չէ ձվեր ունենալ ՝ դրանք համեղ ու թեթեւ դարձնելու համար: Դուք հեշտությամբ կարող եք պատրաստվել աղանդեր և առանց ձու օգտագործելու: Նրանք շատ համեղ աղանդեր են զամբյուղներ խնձորի միջուկով որոնք պատրաստվում են առանց ձվի:
Համեղ գաղափարներ ցորենով աղանդերի համար
Բոլորս գիտենք, որ ցորենն առաջարկվում է հիշատակման համար, ինչպես նաև մատուցվում է բուլղարական որոշ հիմնական ավանդական տոներին: Այն կարելի է պատրաստել շաքարով, ընկույզով, չամիչով, աշուրայով և տարբեր ձևերով: Նրանց բոլորի համար, սակայն, մեր կայքում կարող եք գտնել հատուկ բաղադրատոմսեր:
Գաղափարներ բանանով առողջ աղանդերի համար
Եթե փորձում եք առողջ ապրելակերպ վարել ՝ մարզվել, հավասարակշռված դիետա ուտել և խուսափել վնասակար կերակուրներից, ապա այս հոդվածը ձեզ կդիմի: Երբ ուզում ենք որակյալ սնունդ ուտել, բայց շատ ենք սիրում քաղցրավենիք, երբեմն դիետա պահելը կարող է լինել շատ դժվար և գրեթե անհնար:
Գաղափարներ կոկոսի կաթով աղանդերի համար
Կոկոսի կաթի օգնությամբ դուք կարող եք պատրաստել համեղ էկզոտիկ աղանդեր: Քանի որ կոկոսի կաթը դժվար է ձեռք բերել, գնիր պահածոյացված կաթ: Թայերեն աղանդեր կոկոսի կաթով o- ն ցանկացած տոնական սեղանի զարդարանք է: Այն պատրաստվում է 4 բանանից, 350 միլիլիտր կոկոսի կաթից, 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքարից, մի պտղունց աղից, կես ճաշի գդալ ջրից, որի մեջ եռում են նարնջի կեղևը, 1 ճաշի գդալ անանուխի տերևներից, 2 ճաշի գդալ նուրբ թակած նուշից:
Գաղափարներ մորեխի ալյուրով աղանդերի համար
Բուլղարիայում մշտադալար հավի ծառը տարածված է հիմնականում Բալկանյան լեռներում և Սև ծովի ափին: Այն աճեցվում է հիմնականում իր ուտելի և քաղցր պատիճների համար, որոնցից պատրաստվում է ալյուր: Նախկինում դրանք օգտագործվել են որպես բնական քաղցրացուցիչ:
