2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կոկոսի կաթի օգնությամբ դուք կարող եք պատրաստել համեղ էկզոտիկ աղանդեր: Քանի որ կոկոսի կաթը դժվար է ձեռք բերել, գնիր պահածոյացված կաթ:
Թայերեն աղանդեր կոկոսի կաթովo- ն ցանկացած տոնական սեղանի զարդարանք է: Այն պատրաստվում է 4 բանանից, 350 միլիլիտր կոկոսի կաթից, 2 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքարից, մի պտղունց աղից, կես ճաշի գդալ ջրից, որի մեջ եռում են նարնջի կեղևը, 1 ճաշի գդալ անանուխի տերևներից, 2 ճաշի գդալ նուրբ թակած նուշից:
Մաքրել բանանը, քերիչով քերել այն կիսով չափ: Կոկոսի կաթը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել բանանը, շաքարն ու աղը: Եռացնել և եփ գալ մեկ րոպե ՝ խառնելով: Հեռացրեք և տարածեք ամանների մեջ:
Յուրաքանչյուր ամանի վրա ցողում են մի փոքր նարնջի ջրով: Ընկույզները տապակի մեջ խորովել, մանրացնել հավանգի մեջ և նրանց հետ շաղ տալ աղանդերը ՝ ավելացնելով անանուխի տերևներ: Առայել տաք կամ սառը:
Էկզոտիկ մրգային նրբաբլիթներ ճոխ աղանդեր են: Բաղադրությունը ՝ 125 գրամ ալյուր, 1 պտղունց աղ, 1 ձու, 300 միլիլիտր կոկոսի կաթ, տապակող ճարպ: Լցոնման համար. 2 ճաշի գդալ մեղր, անանուխի տերևներ, 1 մանգո, 1 բանան, կրաքարի հյութ, 1 մանդարին:
Ալյուրը մաղել, ջրհորի մեջ հարել ձուն և կաթը, ավելացնել աղ և մի քանի կաթիլ ճարպ: Խառնել և թողնել կես ժամ:
Կտրեք պտուղները, շաղ տալ կրաքարի հյութով, ավելացնել նուրբ թակած մեղր և անանուխի տերևներ: Տապակել ութ նրբաբլիթ, լցնել միջուկով, փաթաթել և ցանկության դեպքում ցանել շաքարի փոշի կամ շագանակագույն շաքար:
Համեղ տորթը պատրաստվում է նաև թխվածքաբլիթներից և կոկոսի կաթից: Հարդարման համար ձեզ հարկավոր է 250 գրամ թխվածքաբլիթ, 400 միլիլիտր կոկոսի կաթ, 1 փաթեթ ժելատին, 200 գրամ շաքար, ձեր նախընտրած պտուղը: Թխվածքաբլիթները շարել տապակի մեջ մեկ շերտով և շաղ տալ կոկոսի կաթով:
Կրեմը պատրաստվում է մնացած կաթի հետ `ավելացնելով ջրի մեջ լուծված ժելատին և թողնել մի փոքր տաքացրած կաթի մեջ: Այլընտրանքային թխվածքաբլիթներ և սերուցք, զարդարեք մրգերով և թողեք սառնարանում, որպեսզի կարծրանա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գաղափարներ առանց ձվի աղանդերի համար
Աղանդերներում պարտադիր չէ ձվեր ունենալ ՝ դրանք համեղ ու թեթեւ դարձնելու համար: Դուք հեշտությամբ կարող եք պատրաստվել աղանդեր և առանց ձու օգտագործելու: Նրանք շատ համեղ աղանդեր են զամբյուղներ խնձորի միջուկով որոնք պատրաստվում են առանց ձվի:
Համեղ գաղափարներ ցորենով աղանդերի համար
Բոլորս գիտենք, որ ցորենն առաջարկվում է հիշատակման համար, ինչպես նաև մատուցվում է բուլղարական որոշ հիմնական ավանդական տոներին: Այն կարելի է պատրաստել շաքարով, ընկույզով, չամիչով, աշուրայով և տարբեր ձևերով: Նրանց բոլորի համար, սակայն, մեր կայքում կարող եք գտնել հատուկ բաղադրատոմսեր:
Գաղափարներ բանանով առողջ աղանդերի համար
Եթե փորձում եք առողջ ապրելակերպ վարել ՝ մարզվել, հավասարակշռված դիետա ուտել և խուսափել վնասակար կերակուրներից, ապա այս հոդվածը ձեզ կդիմի: Երբ ուզում ենք որակյալ սնունդ ուտել, բայց շատ ենք սիրում քաղցրավենիք, երբեմն դիետա պահելը կարող է լինել շատ դժվար և գրեթե անհնար:
Գաղափարներ մորեխի ալյուրով աղանդերի համար
Բուլղարիայում մշտադալար հավի ծառը տարածված է հիմնականում Բալկանյան լեռներում և Սև ծովի ափին: Այն աճեցվում է հիմնականում իր ուտելի և քաղցր պատիճների համար, որոնցից պատրաստվում է ալյուր: Նախկինում դրանք օգտագործվել են որպես բնական քաղցրացուցիչ:
Գաղափարներ Amaretto աղանդերի համար
Գուցե կռահեցիք, որ Amareto- ն իտալերեն բառ է, բայց եթե չգիտեք իտալերեն, մենք ձեզ կասենք, որ այն գալիս է amaro- ից, ինչը նշանակում է «դառը»: Եվ անթերի իմաստ ունի, որ աղանդերի մասին կարելի է խոսել ինչ-որ դառը բանով: Այնուամենայնիվ, սա հայտնիի մասին է Իտալական լիկյոր Amaretto որն իր մեջ այնքան քաղցրացուցիչներ ունի, որ դառը ըմպելիքի վերածվի ինչ-որ բանի:
