2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Fatարպը մարմնի համար անհրաժեշտ բաղադրիչ է: Առաջին հերթին, քանի որ դրանք էներգիայի ամենալավ աղբյուրն են:
Եթե մեկ գրամ սպիտակուցի կամ մեկ գրամ ածխաջրերի այրման արդյունքում առաջանում է մոտ 4 կիլոկալորիա, ապա մեկ գրամ ճարպի այրման արդյունքում առաջանում է 9 կիլոկալորիա, այսինքն. ավելի քան երկու անգամ ավելի:
Բացի այդ, ածխաջրերը շատ բարձր են ջրազրկված, ուստի դրանք չեն կարող կուտակվել այնքան ժամանակ, որքան պաշարները մարմնում: Իսկ ճարպերը երկար ժամանակ պահվում են կաթիլների տեսքով, այսինքն. դրանք էներգիայի պաշար են:
Որոշ օրգաններ, ինչպիսիք են սիրտը, ճարպը օգտագործում են առավելագույնս հեշտությամբ գործելու համար: Հետեւաբար, մեր սնունդը պետք է լինի ամբողջական ՝ պարունակվող ճարպի առումով:
Dailyարպի պահանջվող օրական քանակը 80-100 գ է: Հիշեք, որ տավարի միսը, օրինակ, յուրաքանչյուր 100 գ պարունակում է մինչև 20 գ ճարպ, խոզի միսը `մինչև 30, սագը` 27, երշիկները `17, երշիկները` մինչև 15, պանիր `40, սերուցք` 25, կաթ - 3. Առաջարկվածից շատ յուղ օգտագործելը վնասակար է առողջությանը:
Ավելորդ «վատ» ճարպի պատճառով մարմնում ճարպի ավելցուկային նստեցումը հանգեցնում է մարմնի ավելորդ քաշի կուտակմանը: Ipարպային հյուսվածքը չափազանց հարուստ է արյան անոթներով:
Հետեւաբար, ավելի շատ ճարպ բերում է մեր շրջանառու համակարգի ծավալի ավելացմանը, ինչը անխուսափելիորեն ավելորդ քաշի պատճառով ծանրացնում է սիրտը: Վերջապես, ոչ պակաս կարևոր է, որ ճարպային արտադրանքները ներառում են խոլեստերինը, որը համարվում է ամենատարածված հիվանդություններից մեկի `աթերոսկլերոզի« հիմնական դերակատարը »:
Ահա թե ինչու, տարիքի հետ մեկտեղ, մենք պետք է ավելի զգույշ լինենք, թե ինչ ենք դնում մեր ափսեներին:
Մասնագետները խորհուրդ են տալիս, որ մեր 40-ամյակից հետո մենք սկսենք աստիճանաբար փոխարինել կենդանական ճարպերը բուսական յուղերով, որոնք չեն հանգեցնում խոլեստերինի լրացուցիչ քանակությունների սինթեզի:
Բուսական ճարպի առավելությունները (արեւածաղիկ, եգիպտացորեն, մանանեխ, սոյա, կտավատի սերմ, ձիթապտղի յուղ և այլն) այն են, որ այն հեշտությամբ ներծծվում է աղիքներում և չի պահանջում լրացուցիչ բեռ լյարդի և ենթաստամոքսային գեղձի վրա:
Այնուամենայնիվ, մենք պետք է տեղյակ լինենք այն փաստի մասին, որ ջերմային բուժումը բուսական ճարպերը վերածում է անօգուտ և նույնիսկ վնասակար նյութերի, հատկապես եթե ջերմային ազդեցությունը շատ երկար է եղել: Իհարկե, նույնը վերաբերում է կենդանական ճարպերին:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Շողոքորթված մեղրի դրական և բացասական կողմերը
Շատ հաճախ վաճառողներն ու նույնիսկ մեղր արտադրողները բողոքում են, որ հաճախորդները կտրականապես հրաժարվում են գնել արդեն շողոքորթված մեղր: Ընդհանրապես հավատում են, որ շողոքորթ մեղրը վնասակար է: Բայց ո՞րն է ճշմարտությունը: Մի փոքր հայտնի փաստ է, որ երբ մեղրը շաքարով լցվում է, դա ցույց է տալիս, որ այն իսկապես որակյալ է և լիովին օգտակար բնական արտադրանք է:
Կաթի օգտագործման դրական և բացասական կողմերը
Անընդհատ հաստատվում է այն թեզը, որ կաթն ու կաթնամթերքը ամենաօգտակար մթերքներից մեկն են: Այս կարծիքին են Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության փորձագետները և անընդհատ աջակցվում են այս թեմայով հոդվածներով: Մյուս կողմից, աճում է բանավեճերի քանակը, որոնք կասկածի տակ են դնում կաթի սպառում , Շատ հարգված և կայացած մասնագետներ և գիտնականներ կանգնած են կաթի դրական և բացասական թեմաների ետևում:
Մսի օգտագործման դրական և բացասական կողմերը
Օրգանական ամինաթթուների պակասը, որ մենք ստանում ենք մսից, չի կարող փոխհատուցվել ոչնչով: Եվ դրանից է կախված ոչ միայն մեր առողջությունը, այլեւ գեղեցկությունը: Հոլիվուդյան շատ աստղեր հրաժարվել են միսից, բայց դրանք դեռ ցնցող տեսք ունեն, բայց չպետք է մոռանալ, որ նրանց մասին հոգ են տանում սննդաբանների և բժիշկների ամբողջ խմբերը:
Առանց շաքարի մաստակի դրական և բացասական կողմերը
Longնողներն ու ատամնաբույժները վաղուց գիտեին, որ շաքարի չափազանց մեծ օգտագործումը փչացնում է ատամները: Կարիեսը տեղի է ունենում այն ժամանակ, երբ բակտերիաները շաքարը վերածում են քայքայիչ էմալաթթվի: Այնուամենայնիվ, վերջերս, առանց շաքարի մաստակի օգուտների հարցը գնալով ավելի հակասական է դառնում:
Կոֆեինի մեծ դրական և բացասական կողմերը
Գրեթե բոլորս սիրում ենք մեկ բաժակ սուրճ կամ թեյ խմել: Եվ ինչու ոչ: Նրանք մեզ անմիջական էներգիա են հաղորդում և ուրախացնում են մեր բուռն առօրյան իրենց շաքարի պարունակությամբ: Միլիոնավոր մարդիկ կան, ովքեր չեն պատկերացնում որակյալ զարթոնք առավոտյան առանց նշված տոնիկ տոնային ըմպելիքներից գոնե մեկ բաժակի:
