2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Ելակ, բանան, խնձոր, նարինջ… Հյութեղ, էկզոտիկ և բուրավետ, պտուղները նրանք միշտ այնտեղ են, որպեսզի մեզ բավարարեն, երբ մենք սոված ենք, և երբ էլ որ հաճույքի կարիք ունենանք:
Դրանք լի են վիտամիններով, հարուստ են մանրաթելերով և օգտակար են առողջության համար: Եվ քաղցրության բուրավետ նոտայով, որը մեզ ստիպում է հաճախ ավարտել մեր կերակուրը դրանցով:
Այնուամենայնիվ, մասնագետները խորհուրդ են տալիս խուսափել աղանդերի համար մրգերից, ուտելուց անմիջապես հետո: Պատճառն այն է, որ դրանք վնասակար են դառնում մարմնի համար:
Այո, մենք բոլորս գիտենք, որ երբ մենք չենք ուզում աղանդեր պատրաստել, դրանք երբեմն հիանալի արդարացում են: Բայց սա իսկապես լավ գաղափար չէ, և սննդի ոլորտի շատ փորձագետներ դա արդեն բնութագրում են որպես վատ ռեֆլեքս: Շատերն օրվա մեջ բազմիցս միրգ ուտելու սովորություն ունեն, բայց պետք է իմանան, որ պետք է խուսափեն այն ուտելուց հետո լանչից կամ ընթրիքից հետո:
Իրոք, լավ արտադրանք սպառելու գաղափարը, չմշակված և առանց շաքարի ավելացման, լավ է թվում: Բայց դա կարող է դառնալ հետաձգված և խանգարված մարսողության պատճառ: Քանի որ, ըստ մասնագետների, յուրաքանչյուր սնունդ ունի մշակման որոշակի արագություն:
Naturopath Gilles Coagne- ը բացատրում է, որ պտուղը, ի տարբերություն օսլա պարունակող և սպիտակուցային կերակուրների, մշակվում է ոչ թե ստամոքսի (որի միջով այն արագ անցնում է), այլ բարակ աղիքի միջոցով, կրկին արագորեն: Երբ կերակուրը մնացածից հետո մենք ուտում ենք պտուղը, դա խաթարում է մարսողության ողջ գործընթացը, ոչնչացնում է մրգի վիտամիններն ու սնուցիչները: Դա նաև բացատրություն է ստամոքսի ցավերի, փքվածության, գազերի և այրոցքի դեմ:
Այնպես, որ ավարտելով միրգ ուտելը կդժվարացներ յուրացումը: Փաստորեն, երբ մեր ճաշացանկի մեջ մտնող կերակուրները սկսում են վերամշակվել ստամոքսում, պտուղը մնում է արգելափակված շատ ժամերի ընթացքում ստամոքսի մակարդակում մինչև բարակ աղիք հասնելը ՝ սպասելով այլ մթերքների վերամշակմանը:
Եվ այս ընթացքում մղվում է բնական ցիկլը մարմնում պտուղների խմորում որը ազատում է շաքարն ու ալկոհոլը, որոնք պատասխանատու են փքվածության և գազերի համար:
Այսպիսով, արտազատման համակարգը ազատելու իդեալական տարբերակն է միրգ ուտել հիմնական կերակուրից դուրս - օրինակ ՝ ուտելուց երկու ժամ առաջ որպես խորտիկ կամ առավոտյան, երբ ստամոքսը դատարկ է:
Եվ ի՞նչ է այն ժամանակ ուտել աղանդերի համար: Փորձագետի խորհուրդն է ուտելն ավարտել հաճելի բուրավետ բուսական թեյով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչու չպետք է երեկոյան միրգ ուտենք
Մասնագետների կողմից վերջերս կատարված ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, թե որքան վնասակար կարող է լինել երեկոյան մրգերի օգտագործումը: Որքան էլ դրանք սկզբունքորեն օգտակար լինեն, իրական վտանգ կա, եթե դրանք չափավոր չեն սպառվում: Պտուղները հարուստ են շաքարով:
Refտված ածխաջրեր. Որոնք են դրանք և ինչու՞ են դրանք վնասակար:
Ոչ բոլորը ածխաջրեր հավասար են Theշմարտությունն այն է, որ սննդի այս խումբը հաճախ դիտվում է որպես վնասակար , Այնուամենայնիվ, սա առասպել է. Որոշ մթերքներ հարուստ են ածխաջրերով, բայց մյուս կողմից ՝ չափազանց օգտակար և սննդարար: Մյուս կողմից, զտված ածխաջրեր վնասակար են, քանի որ դրանք չեն պարունակում վիտամիններ և հանքանյութեր, դրանք սննդային արժեք չունեն:
Ինչու պետք է ամռանը ավելի շատ մրգեր ուտենք կալիումով
Ամռան տապին ոչ բոլորս ախորժակ ունենք ուտեստները լրացնելու համար, քանի որ դրսում շոգ է, ու թեթև ինչ-որ բան ենք ուտում: Այնուամենայնիվ, չպետք է անտեսել առողջ սննդակարգի կարևորությունը, որը պետք է ներառի շատ մրգեր և բանջարեղեն . Դա բազմազան է ընտրացանկ ամռան ամիսներին հիմնարար դեր է խաղում ձեր ինքնագնահատականի մեջ, հաշվի առնելով, որ ձմռանը մրգերի առատությունն այնքան էլ մեծ չի լինի:
Ինչու պետք է ուտենք անտոցիաններով մրգեր և բանջարեղեն
Անտոցիանները բուսական հատուկ գունանյութեր են: Նրանց շնորհիվ է, որ որոշ բույսերի գրավիչ գունավորում: Նրանք պատասխանատու են կարմիր, կապույտ և մանուշակագույն երանգների գույնի, ինչպես նաև դրանցից բխող բոլոր համադրությունների համար: Դրանք պատկանում են ֆլավոնոիդներին, բայց, ի տարբերություն նրանց, բուրմունք չունեն:
Երկու թունավոր սնունդ, որոնք մենք չպետք է ուտենք
Մենք պետք է շատ զգույշ լինենք սպառման համար թվացյալ անվտանգ սնունդ գնելիս: Հարկ է նշել, որ նրանցից ոմանք առողջության համար ոչ մի օգուտ չեն բերում, իսկ մյուսները թունավոր են `վտանգավոր քիմիական նյութերի պարունակության պատճառով: Այս մթերքներն ավելի օգտակար այլընտրանք ունեն, բայց ճշմարտությունն այն է, որ մարդկանց մեծամասնությունը գաղափար չունի, որ որոշ սննդամթերքներ դատարկ են սննդային պարունակության առումով, իսկ մյուսները վտանգավոր են առողջության համար: