2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բուսակերությունն ու հում սնունդը հոգեկան խանգարումների ցուցակում էին: Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության մասնագետները հրապարակել են հիվանդությունների նոր ցուցակ, որոնց վրա հոգեբույժները պետք է ուշադրություն դարձնեն: Այն ներառում է հում ու բուսակերություն ուտելու միտումը ՝ որպես հոգեկան խանգարման պոտենցիալ ախտանիշ:
Երկար տարիներ բուսակերությունը և հատկապես հում սնունդը քննադատության են ենթարկվել ինչպես հասարակության, այնպես էլ բժիշկների և սննդաբանների կողմից: Ի պաշտպանություն նրանց, բուսական և հում սննդի կողմնակիցները հրատարակել են հազարավոր գրքեր և ծրագրեր ՝ ապացուցելու համար, որ մսից հրաժարվելը աշխարհում ամենաառողջն է:
Մինչ բժիշկները պնդում էին, որ կենդանական սնունդն ու մթերքները լիովին հրաժարվելը, որոնք կենդանական սպիտակուցներ չեն պարունակում, չափազանց վնասակար են մարդու առողջության համար, բուսակերների համայնքը պնդում է, որ դա բարելավում է մարմնի ֆիզիկական վիճակը:
Սակայն այսօր բուսակերների և հում սննդի մասնագետների բոլոր փաստարկներն ավելի շատ արդարացումներ են թվում, և դժվար թե շուտով որևէ մեկը լուրջ վերաբերվի դրանց: Դժվար թե գտնվեն համարձակ մարդիկ, որոնք կվիճարկեն Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպության որոշումը, որն արդեն իսկ ուտում է այդպիսի վարքագիծը սովորույթների և հակումների հոգեկան խանգարումներին:
Մալագայի միջադեպը բերված է այն դեպքերի մեջ, որոնք նշվում են որպես բուսակերության և հում սննդի ներառումը հոգեբուժական խանգարումների ցուցակում: Այնտեղ տեղի ընտանիքը արգելում էր իրենց երեխաներին ուտել ցանկացած կենդանական ծագման արտադրանք և ենթարկվում ծայրահեղ հում սննդի:
Երեխաներին թույլատրվում էր ուտել միայն այն ապրանքները, որոնք ջերմային բուժում չեն անցել: Այս դիետայի արդյունքում երեխաները ծանր վիճակում ընդունվել են հիվանդանոց, իսկ ծնողներին ՝ բուժման համար ուղարկել հոգեբուժական կլինիկա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հում սննդի առավելությունները
Մեր նախնիները կերան հում արտադրանք և դա նրանց թույլ է տվել գոյատևել, բայց որքան ժամանակակից մարդիկ պատրաստ կլինեն ուտել հում սնունդ ? Հում սնունդը օգտակար է և առողջարար, բայց այն խիստ սուբյեկտիվ է և կախված է անհատից: Հում սննդի մասնագետները հազվադեպ են հիվանդանում և արագ զբաղվում հիվանդություններով:
Հում սննդի մի քանի օգուտ
Հում բուսական սնունդը պարունակում է հատկապես արժեքավոր կենսաբանորեն ակտիվ նյութեր: Այդ պատճառով այն ավելի ու ավելի է հաստատվում և պարտադրվում ՝ որպես ամենօրյա ցանկի մշտական մաս: Ապացուցված է, որ ֆերմենտների, վիտամինների և հանքային աղերի միջոցով հում սննդամթերքը խթանում է նյութափոխանակությունը, բարելավում է ներքին օրգանների գործառույթները, հեռացնում կուտակված տոքսինները, բարձրացնում ոչ միայն ֆիզիկական և մտավոր գործունեությունը, բարձրացնում կենտրոնացումը և, վերջին հերթին,
Հում սննդի ամբողջական սնուցում
Հում սննդի հիմնական սկզբունքն այն է, որ մարմնի համար ամենաօգտակար սնունդը բուսական սնունդն է ՝ իր բնական վիճակում: Այս դիետային հավատարիմ մնալը հեշտ գործ չէ: Այս ռեժիմին հետեւող մարդկանց մեծ մասը շատ ժամանակ է անցկացնում խոհանոցում ՝ կտրում, կլպում, չորանում, ջրահեռացում:
Առասպելներ հում սննդի մասին
Մտածո՞ւմ եք հում սնունդ փորձել: Չնայած կան շատ մարդիկ, ովքեր երդվում են հում ու կենդանի սնունդ ուտելու օգուտների համար, կան դժգոհ, չհասկացվածներ և ընդհանուր առասպելներ փոխանցողներ: Եթե ցանկանում եք փորձարկել ավելացնել ձեր սննդակարգին ավելի շատ հում բուսական սնունդ կամ նույնիսկ ամբողջական անցնել հում սննդի , իմացեք ճշմարտությունը այս վեցի մասին առասպելներ հում սննդի մասին որոնք նորից ու նորից կրկնվում են:
Սննդառության խանգարումներ
Շոկոլադ, չիպսեր, քաղցրավենիք. Այս բոլոր գայթակղությունները ստիպում են ձեզ հրաժարվել դիետայից հենց այն ժամանակ, երբ կարծում եք, որ այն արդեն ազդեցություն ունի: Կան համեղ, բայց չափազանց բարձր կալորիականությամբ կերակուրներ ուտելու ցանկությունից ազատվելու եղանակներ:
