2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հնդկահավի միս մենք կարող ենք համտեսել տարբեր սոուսներով: Դրանք կարող են լինել քաղցր, քաղցր և թթու կամ բուսական `կրեմով:
Կրեմով, մանանեխով, սպիտակ գինով, կարմիր գինով, խնձորօղի, կարրի, տոմատի սոուսով կամ սոյայի սոուսով սոուսներ հարմար են: Կարող եք պատրաստել նաև տարբեր մրգերով և բանջարեղենով հոյակապ սոուսներ ինչպես անհատապես, այնպես էլ տարբեր համադրություններում: Կարող եք նաև օգտագործել համեմունքների հարուստ տեսականի:
Մենք կարող ենք հիանալի համատեղել հնդկահավի միս զանազան քաղցր սոուսներով: Դրանք կարող են պարունակել հապալասի ջեմ, դեղձի մուրաբա կամ արքայախնձոր: Կարող եք օգտագործել նաեւ խնձորի ջեմ կամ արքայախնձորի կոմպոտ: Մեկ այլ հիանալի համադրություն `նարնջի ջեմով:
Հում մրգերից կարող եք պատրաստել նաև տարբեր սոուսներ: Հարմար են արքայախնձորը, խնձորը, դեղձը, կիտրոնը, նարինջը, կրաքարը, պապայան: Կարող եք սոուսներ պատրաստել այս մրգերից յուրաքանչյուրից կամ պատրաստել դրանց տարբեր համակցություններ: Հարմար են, օրինակ, արքայախնձորը, պապայան և կրաքարը:
Բանջարեղենից դուք կարող եք օգտագործել մեծ բազմազանություն դեպի հնդկահավի սոուսներ միս Հարմար են օրինակ կարմիր պղպեղը, ցուկկինին, բրոկկոլին:
Հնդկահավի մսի մեկ այլ շատ հարմար սոուսը քաղցր և թթու սոուսն է: Այն կարող եք պատրաստել սոյայի սոուսից, կարմիր պղպեղից, ծիրանից կամ այլ քաղցր մրգերից և տարբեր համեմունքներից:
Հնդկահավի սոուսների համար կան շատ հարմար համեմունքներ: Կարող եք օգտագործել մաղադանոս, թարմ սոխ, թարմ սխտոր, սեւ պղպեղ, աղ, կոճապղպեղ, կծու պղպեղ, համեմ, եղեսպակ, ձիթապտղի յուղ, քացախ, կիտրոնի հյութ, կարրի և շատ ավելին: Հնդկահավի սոուսներում ձիթապտղի յուղից բացի, կարող եք օգտագործել նաև կարագ:
Որպես մաս հնդկահավի սոուսներ կարող եք ներառել նաև տարբեր արգանակներ: Դրանք կարող են լինել միս կամ բանջարեղեն: Օրինակ ՝ հավի արգանակը հարմար է:
Հնդկահավի մսի համար հիանալի սոուս է, օրինակ, սպիտակ գինին, սերուցքը, սոյայի սոուսը և մանանեխը: Համտեսել կարող եք ավելացնել համեմունքներ:
Սոուսի էկզոտիկ տարբերակը կարմիր գինով, հապալասի ջեմով և նարինջով է:
Սնկով սոուսը նույնպես շատ հարմար է հնդկահավի համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Համեղ հնդկահավի պատրաստման գաղտնիքները
Ժողովրդականությունը հնդկահավի միս ավելի ու ավելի արագ է դառնում, և դա առանց պատճառի չէ. այս թռչնի միսը կարող է պարծենալ գերազանց համով, այն նաև շատ օգտակար է, և հնդկահավը պատրաստվում է հեշտ ու արագ: Եվ այս պահին եւս մեկ կարևոր բան. Հնդկահավը հիպոալերգենային դիետիկ արտադրանք է, որը համարվում է կենդանական ծագման ամբողջական սպիտակուցի ամենակարևոր աղբյուրը:
Հնդկահավի միս
Հավանաբար չկա այլ կերակուր, որը միշտ տոնի, ընտանիքի և ընկերների կերպար է ծնում, ինչպես հնդկահավը: Ձմեռը այն սեզոնն է, որը մենք վայելում ենք հնդկահավի միս , բայց դրա հիանալի համն ու սննդային արժեքը պետք է զգալ ամբողջ տարվա ընթացքում, քանի որ ցանկության դեպքում այն կարելի է գտնել խանութներում բոլոր եղանակներին:
Հնդկահավի համեղ մսի գաղտնիքները
Հնդկահավի համեղ ուտեստ պատրաստելու համար հարկավոր է տեղյակ լինել այս համեղ և դիետիկ մսի պատրաստման որոշակի կանոնների: Եթե սառեցվածի փոխարեն գնում եք սառեցված հնդկահավ, ապա գնեք այն եփելուց երկու օր առաջ: Հնդկահավը տուն բերելուց հետո լավ լվացեք և չորացրեք ներսից և դրսից սրբիչով, ծածկեք փայլաթիթեղով և թողեք սառնարանում:
Հարմար սոուսներ տապակած մսի համար
Հարմար է հավի, ձկների և կոլոլակների համար տոմատի մածուկ . Անհրաժեշտ ապրանքներ. ½ կգ լոլիկ, 2 սոխ, 3 գազար, նեխուրի ցողուն, ½ թեյի գդալ կարագ, ջուր, 1 դափնու տերև, ռեհան, 2 ճաշի գդալ ալյուր, 1 թեյի գդալ շաքար, աղ Պատրաստման եղանակը.
Տապակած մսի սոուսներ
Լավ է տապակած մսի համար սոուս պատրաստել, որպեսզի ուտեստը շատ չոր չլինի: Մենք ընտրել ենք սոուսի երեք տարբեր բաղադրատոմսեր, որոնք համապատասխանում են տապակած միսին: Առաջին բաղադրատոմսը սնկով սոուսն է, որը չափազանց հարմար է տապակած խոզի միսին, բայց եթե նախընտրում եք, կարող եք դրանք համատեղել այլ տեսակի մսի հետ:
