2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Հնդկական ընկույզ դրանք կարող են բարձր կալորիականությամբ, բայց ապացուցում են, որ օգտակար են մարդու առողջության համար: Դա գտել են Կանադայի և Կամերունի մասնագետները cashew ընկույզի քաղվածք կարող է բարելավել մարմնի արձագանքը ինսուլինին, հաղորդում է Science Daily- ն:
Մոնրեալի և Յաունդեի համալսարանների հետազոտողները վերլուծել են դրա տարբեր մասերը cashew ծառ - ընկույզ, տերև, կեղև: Նրանց նպատակն էր ստուգել իրենց առողջության օգուտները:
Հնդկական ծառը ծագում է ներկայիս Բրազիլիայի տարածքից: Ներկայումս cashews աճում են հիմնականում Աֆրիկայում և Ասիայում: Այն այնտեղ ներմուծվել է պորտուգալացի առևտրական նավատորմի կողմից 16-րդ դարում: Հնդկական ընկույզ դրանք երկար ժամանակ առեւտրային արժեք չունեն: Նրանց պահանջարկը մեծացավ միայն 20-րդ դարի սկզբին:
Հնդկական ընկույզները վաղուց հայտնի են իրենց հակաբորբոքային հատկություններով, արյան բարձր շաքարը իջեցնելու ունակությամբ և դիաբետիկներին ինսուլինից կախվածությունից պաշտպանելու ունակությամբ:
Միայն ուսումնասիրության արդյունքում պարզվել է, որ միայն հնդկական ընկույզի քաղվածքը խթանում է արյան շաքարի կլանումը մկանային բջիջների կողմից:
Բույսի այլ մասերից քաղվածքները նման ազդեցություն չունեն, ինչը նշանակում է, որ հակադիաբետիկ հատկություններով ակտիվ նյութերը պարունակվում են միայն ընկույզների մեջ, ասում է հետազոտական թիմի ղեկավար Պիեռ Հադադը:
Լավ է իմանալ, որ cashews- ը նույնպես օգտակար է սրտի համար: Ընկույզը պարունակում է միահագեցած ճարպեր: Cashews ոչ միայն ճարպն է պակասում այլ ընկույզների համեմատ: Այն պարունակում է մոտ 75% -ը պարունակում է, այսպես կոչված, oleic թթու / oleic թթու /: Սա սրտի համար առողջ թթու է, որը նույնպես պարունակվում է ձիթապտղի յուղի մեջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մածուն ուտեք շաքարախտի դեմ
Գիտնականները ասում են, որ 2-րդ տիպի շաքարախտի ռիսկը կարող է նվազել, եթե օրական մեկ բաժակ մածուն ուտենք: Ուսումնասիրությունը բրիտանական է և, ըստ արդյունքների, ոչ միայն մածունն է դրականորեն ազդում մեր առողջության վրա: Մասնագետները նշում են, որ ցածր յուղայնությամբ այլ կաթնամթերք, ինչպիսիք են թարմ պանիրը և կաթնաշոռը, նույնպես նվազեցնում են շաքարախտի հավանականությունը:
Գերհզոր սնունդ շաքարախտի դեմ
Շաքարախտ քրոնիկ հիվանդություն է, որի համար մեր սննդակարգը էական է: Սպառված արտադրանքի կարգավորումը և վերահսկումը կարող են էապես բարելավել մարմնի վիճակը և նվազեցնել ինսուլինի մակարդակը նորմալ սահմաններում: Սա օգնում է երկարաժամկետ հեռանկարում պայքարել հիվանդության դեմ:
Կերեք արեւածաղկի սերմեր շաքարախտի դեմ
ԱՄՆ-ում Լինուս Պաուլինգի ինստիտուտի կողմից կատարված նոր ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ չափավոր սպառումը արեւածաղկի սերմեր կարող է զգալիորեն նվազեցնել որոշ ամենասարսափելի հիվանդությունների, ժամանակակից մարդու համար պատուհասի `սրտանոթային հիվանդությունների և 2-րդ տիպի շաքարախտի առաջացման ռիսկը:
Կերեք ամբողջ կաթը շաքարախտի դեմ
Դիետոլոգները մինչ վերջերս խորհուրդ էին տալիս խուսափել ճարպային կաթնամթերքից: Այնուամենայնիվ, վերջին ուսումնասիրությունները լիովին փոխել են առողջ սննդի ոլորտի մասնագետների տեսակետը, քանի որ նրանք ցույց են տվել, որ արյան մեջ բարձր յուղայնությունը ոչ թե ճարպային արտադրանքի, այլ տրանս ճարպերի մեղքն է, որոնք գործարանային են.
Քեշուշը օգտակար է սրտի համար
Քեշուշը, որը հայտնի է նաև որպես հնդկական գետնանուշ, հայտնի է որպես գրեթե ցանկացած սննդակարգի ամենաառողջ հավելումներից մեկը: Հարվարդի գիտնականների ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ շաբաթական 60 գրամ հնդկական ընկույզ օգտագործելը օգտակար է սրտանոթային համակարգի համար:
