2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Եթե դուք դդում եք գնել և մտածում եք, թե ինչ անել դդմի սերմերի հետ, պարզապես մի շպրտեք դրանք: Դդմի սերմերը խորովելը այնքան բարդ չէ, որքան կարծում եք: Տանը պատրաստելիս դրանք շատ ավելի համեղ կլինեն, քանի որ դրանք կպատրաստեք հենց ձեր ճաշակի:
Դրանք կարող են աղվել կամ համեմված ՝ ձեր բերանի խոռոչի զգայարանները կատարելապես համընկնելու համար: Մյուս բանը, որ կարող եք իմանալ դրանց մասին, այն է, որ կեղևները նույնպես ուտելի են և մանրաթելերի լավ աղբյուր են, և դրանք ապացուցված դաշնակից են լավ առողջության համար: Օգտագործեք այս մեթոդը այլ սերմերի հետ: Դդմի սերմերը հայտնի են նաեւ որպես պեպիտա:
Պատրաստման ժամանակը. 10 րոպե
Պատրաստման ժամանակը. 1 ժամ
Ընդհանուր ժամանակը 1 ժամ 10 րոպե
Ապրանքներ: դդմի սերմեր, խոհարարական լակի, ձիթապտղի յուղ կամ կարագ
Ընտրովի ՝ աղ, սխտորի փոշի, սոխի փոշի, ալյուր կամ ձեր նախընտրած այլ համեմունքներ
Պատրաստման եղանակը
Դդմի սերմերը լվանալ քամոցով: Օգտագործեք ձեր մատները `բոլոր պալպն արդյունավետորեն հեռացնելու համար: Դդմի սերմերը մի քանի անգամ քամեք և նետեք պղպեղը: Լցնել դրանք մագաղաթյա թղթի վրա ՝ լավ տարածելով, որպեսզի ամբողջ գիշեր չորանան: Ovenեռոցը տաքացրեք 120 աստիճանով: Տեղադրեք թխելու թուղթ կամ ոչ կպչուն փայլաթիթեղ ՝ հարմար սկուտեղի մեջ:
Լցնել դդմի չորացրած սերմերը և շաղ տալ ձիթապտղի յուղով, յուղով կամ եփող լակիով: Շաղ տալ աղով, սխտորի փոշով, սոխի փոշիով, համեմունքներով, կայեն պղպեղով կամ ձեր նախընտրած այլ համեմունքներով (գուցե միայն աղով և ալյուրով, եթե նախընտրում եք): Դրանից հետո դրանք դրեք ջեռոցում: Թխել մոտ 1 ժամ ՝ պարբերաբար խառնելով յուրաքանչյուր 10-15 րոպեում, մինչև դդմի սերմերը մի փոքր կարմրեն:
Պատրաստեք դդմի սերմեր ուտելուց առաջ: Եթե դրանք անհրաժեշտ է պահել, դա արեք հերմետիկ փակվող տարաների կամ տարաների մեջ սենյակային ջերմաստիճանում մինչև 3 ամիս կամ պահեք սառնարանում մինչև 1 տարի:
Եթե ցանկանում եք, որ տապակած դդմի սերմերը լինեն ավելորդ աղի, ապա դրանք ամբողջ գիշերը թրջեք 1/4 բաժակ աղի և 2 բաժակ ջրի լուծույթի մեջ: Դրանից հետո չորացրեք դրանք մեկ այլ օր, ապա անցեք ինչպես նկարագրված է վերևում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Դդմի սերմեր
Մասամբ քաղցր և ընկույզի նման համով, փափուկ, ծամող հյուսվածքով, Հելոուին դդմի տապակած սերմերը ամենա սննդարար և համեղ սերմերից մեկն են: Չնայած դրանք հասանելի են ամբողջ տարին, դրանք ամենաթարմն են աշնանը, երբ դդմի սեզոնն է: Դդմի սերմերը հարթ ու մուգ կանաչ գույն ունեն:
Ինչպես թխել գետնանուշ
Գետնանուշը միանգամայն հագեցած ճարպերի շատ լավ աղբյուր է և առողջ սրտի կատարյալ դաշնակիցներից է: Նրանք ունեն սննդանյութերի հարուստ շարք, ինչպիսիք են վիտամին E, նիացին, ֆոլաթթու, սպիտակուց և մանգան: Բացի այդ, գետնանուշը մարմնին տալիս է ֆենոլային հակաօքսիդիչ և ռեսվերատրոլ, որոնք առկա են կարմիր խաղողի և կարմիր գինու մեջ:
Ինչպես թխել լոբի լոլիկով
Հնդկացորենը շատ արժեքավոր, բայց հաճախ անտեսված բերք է: Peուտով կարելի է պատրաստել տարբեր տեսակի ուտեստներ, բայց դրանք օգտագործում են նաև աղանդեր և նույնիսկ խմիչքներ պատրաստելու համար: Տապակած ճուտերը կարող են օգտագործվել սուրճի փոխարինիչ պատրաստելու համար, որը գույնի նման կլինի տոնիկին, բայց չի պարունակելու կոֆեին:
Ինչպես թխել ընկույզ
Տապակած ընկույզի ամենահիմնական բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է միայն ընկույզ, աղ և ջուր: Պատրաստման եղանակը. Ընկույզները կիսով չափ կտրեք: Նրանք ողողված են փոքր քանակությամբ աղի լուծույթով `ջրի մեջ լուծված աղ, պարզապես այնքան խոնավացնելու համար:
Ինչպես թխել նուշ
Ընկույզները տապակելուց առաջ փորձեք, եթե դրանք դառը չեն. Եթե դրանք լինեն, այլևս ոչինչ չեք կարող անել դառնությունը վերացնելու համար: Դառը նուշը չպետք է օգտագործվի, քանի որ դրանք վտանգավոր են ձեր առողջության համար: Միակ նուշը, որը հարմար է սպառման համար, քաղցրն է:
