2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Արհեստական քաղցրացուցիչներ օգտագործվում են խմիչքները և սնունդը քաղցրացնելու համար:
Եվ այստեղ է, որ հարց է առաջանում, որքանո՞վ են դրանք անվտանգ:
Theշմարտությունն այն է, որ չնայած պնդում են, որ արհեստական քաղցրացուցիչներ ստանալու հետ կապված կողմնակի բարդություններ կարող են առաջանալ, փորձագետները որոշել են պահանջվող դոզան, որը գրված է քաղցրացուցիչի թերթիկների մեջ:
Սախարին
Սախարին ամենահայտնի և հետազոտված քաղցրացուցիչն է, որը, ինչպես պնդում են, 300 անգամ ավելի քաղցր է, քան սովորական շաքարը: Այն մաստակի, դիետիկ գազավորված ըմպելիքների, մուրաբաների, վիրակապերի, քաղցրավենիքի, մրգերի պահածոների, որոշ վիտամինների, կոսմետիկայի և դեղամիջոցների մի մասն է:
Սախարինի թույլատրելի օրական ընդունումը 5 միլիգրամ է մարդու կիլոգրամի համար:
Ասպարտամ
Ասպարտամ ամենատարածված օգտագործվող քաղցրացուցիչն է, որն առավել հաճախ օգտագործվում է ամերիկյան սննդամթերքներում և խմիչքներում: Ենթադրվում է, որ ասպարտամը 220 անգամ ավելի քաղցր է, քան նուրբ շաքարը: Այն հայտնաբերվել է շատ պատահականորեն:
Ասպարտամի թույլատրելի օրական ընդունումը 50 միլիգրամ է մարդու կիլոգրամի համար: Այս քանակին հասնելու համար 68 կիլոգրամանոց անձը պետք է խմի ավելի քան 20 բանկա դիետիկ զովացուցիչ ըմպելիք:
Նեոտամ
Ենթադրվում է, որ այն 7000-ից 13,000 անգամ ավելի քաղցր է, քան սովորական շաքարավազը: Ինչպես նեոտամը շուտով ստացավ հաստատում, որը դեռևս օգտագործվում է շատ քիչ ապրանքների մեջ: Եվրոպայում neotam- ը պիտակավորված է որպես E961:
Ներկայումս այն օգտագործվում է միայն Ավստրիայում և առավելագույն դոզան 2 մգ-ից ցածր է:
Այն, ինչ մենք պետք է իմանանք, այն է, որ պահպանելով կալորիաների ընդունումը և արյան մեջ շաքարի սահմանները, արհեստական քաղցրացուցիչներ չեն ապահովում մարմնին անհրաժեշտ վիտամիններ, հանքանյութեր և մանրաթելեր: Երկար օգտագործմամբ սինթետիկ քաղցրացուցիչներ կարող է բացասաբար ազդել մարմնի վրա:
Խստորեն հետևեք արհեստական քաղցրացուցիչների ամենօրյա թույլատրելի ընդունման ցուցումներին և մի չափազանցեք դրանց օգտագործումը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որքանո՞վ է իրական շոկոլադը տեղական խանութներում:
Յուրաքանչյուր ոք սիրում է ուտել համեղ սնունդ և շոյվել տարբեր քաղցր գայթակղություններով: Սիրված բուժումներից մեկն է շոկոլադը , և միանգամայն բնական է, որ դրա արտադրության մեջ կան որոշակի ստանդարտներ, որոնք բոլոր արտադրողները պարտավոր են պահպանել:
Պրոֆեսոր Բայկովա. Բոլոր արհեստական քաղցրացուցիչները վտանգավոր են առողջության համար
Առողջապահության մասնագետ պրոֆեսոր Դոնկա Բայկովա հաստատ էր, որ անվնաս քաղցրացուցիչներ գոյություն չունեն: Բուլղարիային ON AIR- ին տված հարցազրույցում նա ասաց, որ բոլոր արհեստական քաղցրացուցիչների օգտագործումը սննդի և ըմպելիքների մեջ վնասակար է առողջությանը, չնայած նրանցից ոմանք օգտագործման համար հաստատված են, իսկ մյուսները `ոչ:
Որո՞նք են անվնաս քաղցրացուցիչները
Այժմ բոլորի համար պարզ է, թե որքան վնասակար են արհեստական քաղցրացուցիչները: Foodանկացած սննդի մեջ տեղադրված ՝ բարձրաձայն «առանց շաքարի» գովազդ հնչելու համար, արտադրողներն իրականում կախվածություն են առաջացնում իրենց հաճախորդներից այս թույններից:
Սննդամթերքի քաղցրացուցիչները աղտոտում են ծորակի ջուրը
Վերջերս կատարված ուսումնասիրության արդյունքում հայտնաբերվել են ծորակի ջրի մի շարք սննդային հավելումներ, որոնք աղտոտում են այն: Պարզվեց, որ ջրի մաքրման նույնիսկ ամենաժամանակակից մեթոդներն ու բարձր տեխնոլոգիաները շարունակում են մնալ մեծ քանակությամբ աղտոտիչներ:
Որքանո՞վ են բնական հյութերը բնական:
Անշուշտ, դուք լսել եք տարբեր արտադրողների բարձր գովազդները, ովքեր պնդում են, որ օրական մեկ բաժակ բնական հյութը հավասար է թարմ մրգերի կամ բանջարեղենի մի մասի: Իհարկե, սրա մեջ ոչ մի ճշմարտություն չկա: Ստվարաթղթե արկղերի հայտնի բնական մրգահյութը ոչ մի կապ չունի բնական ըմպելիքի հետ, ցույց են տալիս թեստերը, ինչպես նաև արտադրության տեխնոլոգիայի հայտնաբերումը:
