Ո՞ր շաքարն է օգտակար ատամների համար:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Համն այն զգայարաններից է, որոնք շատ լավ զարգացած են, և քաղցրավենիքից կախվածությունը տարածված է: Այնուամենայնիվ, անհրաժեշտ է գտնել այս քաղցր համը, որը չի վնասում ատամներին: Կա՞ այդպիսի քաղցրավենիք:

Այո, սրանք ոչ սննդային քաղցրացուցիչներ են, որոնք էներգիա չեն հաղորդում մարմնին և բերում են քաղցր համի ցանկալի ազդեցություն:

Ահա դրանցից մի քանիսը.

Քսիլիտոլ

Քսիլիտոլը շաքար է հիշեցնում և համտեսում է դրան նույնական: Այն մուրաբայի և շոկոլադների մի մասն է: Այնուամենայնիվ, քսիլիտոլը 10 անգամ ավելի թանկ է, քան շաքարը: Շատ ատամի մածուկներ պարունակում են քսիլիտոլ, որը առկա է բերանի լվացման, մածուկի և մաստակի մեջ:

Իր բնական տեսքով մենք կարող ենք գտնել այն շատ փոքր քանակությամբ մրգերի մեջ: Սրանք այն պտուղներն են, որոնք հայտնի են որպես բերիտներ ՝ ելակ, ազնվամորի, հապալաս: Այն կարող է արդյունահանվել նաև կեչու ծառերից, եգիպտացորենի կոճղերից, վարսակներից և բանաններից: Այն հիմնականում դնում են առանց շաքարի մաստակի մեջ:

Այն շատ լավ է ազդում առողջության վրա, նրա գլիկեմիկ ինդեքսն ավելի ցածր է, քան շաքարավազը: Օգտագործվում է շաքարախտով հիվանդ շաքարի փոխարեն: Այն նաեւ շատ հարմար է դիետաների համար: Այն պարունակում է շատ ավելի քիչ կալորիա, քան շաքարավազը:

Մեկ առանձնահատկությունը քսիլիտոլ այն է, որ դրա մեծ մասը կլանվում է մարմնի կողմից, և դա տեղի է ունենում դանդաղ: Այնուամենայնիվ, այս հատկությունը կարող է հանգեցնել ջրի պահպանման: Հետեւաբար, օրական ընդունումը չպետք է գերազանցի 50 գրամը:

Ինչպե՞ս է քսիլիտոլն ազդում ատամների առողջության վրա:

Քսիլիտոլը ատամնաբուժական խնդիրներ չի առաջացնում, քանի որ ատամների քայքայումը առաջացնող մանրէները չեն կլանում այն: Այսինքն ՝ քսիլիտոլը ատամնաբուժական խնդիրներ չի առաջացնում, դա միջոց է ատամների քայքայման դեմ:

Առանց շաքարի մաստակը խթան է թքագեղձերի համար: Թուքը օգնում է բերանում թթվային հավասարակշռություն ստեղծել, բացի այդ, դա վերացնում է սննդի մնացորդները: Ըստ փորձերի ՝ քսիլիտոլի մաստակը օգնում է հեռացնել ատամնափառը:

Թուքը նաեւ ատամի էմալը պահպանելու միջոց է: Այս մաստակները լավ միջոց են ատամների քայքայումը խուսափելու համար:

Ագավայի օշարակ

Դա քաղցրահամ համեմված օշարակ է, որն արտադրվում է կակտուսի նման բույսից: Այն նման է եգիպտացորենի օշարակին, որն օգտագործվում է շատ խմիչքների մեջ: Այն դանդաղ քայքայող ածխաջրածին է, ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս: Պատճառը ֆրուկտոզայի բարձր պարունակությունն է և ցածր գլյուկոզան: Ֆրուկտոզան ազդեցություն չունի արյան շաքարի վրա:

Ագավեն ավելի բարձր կալորիականությամբ կրիչ է, քան շաքարավազը, համը ավելի քաղցր է, քան շաքարավազը, ուստի քաղցրացնում է ագավայի փոքր չափաբաժիններով:

Ինչպե՞ս է դա ազդում ատամների առողջության վրա:

Ֆրուկտոզան վնասակար է ատամների համար: Բերանի միկրոօրգանիզմները կլանում են այն, և այն վերածվում է թթվի, որն ազդում է բերանում թթվայնության մակարդակի վրա: Այս օշարակը դրական ազդեցություն չունի ատամների վրա: Ուստի այն նախընտրողները պետք է պահպանեն ատամների խիստ հիգիենան:

Ստեվիա

Stevia- ն համանուն բույսից ստացված քաղցրացուցիչ է: Դրա քաղցրությունը մոտ 300 անգամ գերազանցում է սովորական շաքարի պարունակությանը: Stevia- ն կալորիաներ չունի, դրա գլիկեմիկ ինդեքսը զրոյական է և չի բարձրացնում արյան մեջ շաքարի մակարդակը: Ատամների առումով դա վտանգավոր չէ:

Լակտոզա

Այն կոչվում է նաև կաթնաշաքար: Լակտոզան հայտնաբերվում է կենդանիների կաթում ՝ տարբեր կաթվածներով տարբեր խտություններով:

Լակտոզան բաժանվում է թթվի, ինչը հանգեցնում է pH- ի իջեցմանը: Հայտնի է, որ կաթնամթերքը հարմար սնունդ է ատամի հյուսվածքի համար: