2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Պապայան արևադարձային մեծ պտուղ է, որը նման է սեխի և համով որոշակիորեն նման է: Պապայա ծառը աճում է Հարավային Ամերիկայի արեւադարձային գոտում:
Պորտուգալիայի և Իսպանիայի նավատորմերը, որոնք ժամանել էին այս շրջաններ, պապայան տեղափոխեցին Ասիա և Կենտրոնական Աֆրիկա: Երբ Քրիստոֆեր Կոլումբոսը համտեսեց պապայա, նա այն անվանեց հրեշտակների պտուղ:
Treeառը հասնում է հինգից տաս մետր: Տարին մեկ անգամ այն տալիս է պտուղ, որը հայտնվում է հենց իր թագի տակ:
Պտուղը ունի փափուկ միս և միջուկ, լի է շատ փոքր և մուգ սերմերով:
Պտուղները հարուստ են վիտամին C- ով, պարունակում են պրովիտամին A, վիտամին B9 փոքր չափաբաժիններ: Պապայան պարունակում է պապաին, որը մարսում է սպիտակուցներով հարուստ սնունդ ՝ պանիր, ձուկ, միս և ձու:
Պապայան չպետք է չափազանց շատ ուտի, քանի որ դա կարող է հանգեցնել հիպերկաթարինեմիայի: Այսինքն ՝ ստանալ մաշկի դեղին-նարնջագույն գույն ՝ դրա մեջ կուտակված կարոտինի շնորհիվ:
Ամենից հաճախ խանութներում կարող եք գտնել հում կամ պահածոյացված պապայա: Երբ պտղի կեղեւը կանաչ դեղին է, դա նշանակում է, որ դրանք դեռ լավ չեն հասունացել և կարող են օգտագործվել հիմնականում սառը աղցանների մեջ: Արդեն երբ կեղևը դառնում է վարդագույն-կարմիր, պտուղները հասունանում են:
Պապայան խորհուրդ է տրվում ստամոքսի հետ կապված խնդիրների դեպքում: Պեկտինն ու մրգերի օրգանական թթուները լավ են աշխատում ստամոքսի, կոլիտի կամ փորկապի վրա:
Մրգերի մեջ պարունակվող վիտամին A- ի շնորհիվ մաշկը հարթվում է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խաղող - աստվածների պտուղ
Խաղողի որակները գնահատելու ամենավաղ մարդիկ եղել են որսորդներն ու մրգահավաքները նախակրթական դարաշրջանից: Գիտնականները կարծում են, որ խաղողի ծագումը ծագել է Սևծովյան տարածաշրջանում ՝ Արևելյան Եվրոպայում, այնուհետև տարածվել հարավից դեպի Միջին Արևելք:
Վիշապի պտուղ
Վիշապի պտուղը / Hylocereus /, որը հայտնի է նաև որպես Ես կերակրում եմ ու հարցնում էկզոտիկ կակտուսի պտուղ է, որը բնութագրվում է գերազանց առողջական հատկություններով: Վիշապի պտուղը իրականում Կակտուսների ընտանիքի բույսի պտուղ է: Նրա հայրենիքը Կենտրոնական Ամերիկան է, բայց աճեցվում է նաև Մեքսիկայում, Հարավարևելյան Ասիայում, Հարավային Ամերիկայում և Իսրայելում:
Կեռ - պտուղ, որն ավելի շատ լիկոպեն ունի, քան լոլիկը
Յուրաքանչյուր միրգ, ինչպես նաև բանջարեղենը գունավոր են որոշ գույներով: Դա պայմանավորված է դրանում պարունակվող նյութերով: Կարմիր մրգերն ու բանջարեղենը պարունակում են լիկոպեն, որը արտադրանքին տալիս է տարբեր հագեցած գույներ: Որո՞նք են լիկոպենի օգտակար հատկությունները մեր մարմնի համար:
Կիվի - իգական պտուղ
Կիվի չափազանց առողջ և օգտակար պտուղ է: Կիվիի մարմինը սովորաբար կանաչ կամ դեղին է ՝ կախված բազմազանությունից: Մրգերն օգտագործվում են աղցանների, ուտեստների, աղանդերի համար ՝ նիհարելու և գեղեցկացնելու համար: Կիվին պարունակում է գրեթե բոլոր վիտամինները (A, B1, B2, B6, B9, CE) և հետքի տարրեր:
Պապայան տիկնայք կարող է շատ վտանգավոր լինել: Ահա այն խնդիրները, որոնք առաջացնում է
Փափուկ և հյութալի ոսկեգույն դեղին պապայան սուպեր սնունդ է, որը հարուստ է բազմաթիվ սննդանյութերով: Caloriesածր կալորիականությամբ և ճարպով ՝ դիետիկ մանրաթելերի զարմանալի աղբյուր է: Միջին չափի պապայան ձեզ կտա հսկայական քանակությամբ վիտամին C / նույնիսկ ավելին, քան առաջարկվածն է /:
