2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Գայլի խնձոր կամ սովորական գայլի խնձոր / Aristolochia clematitis L. / թիակ ընտանիքի բազմամյա խոտաբույս է: Գայլի խնձորն ունի կարճ սողացող ռիզոմ և տհաճ հոտ: Բույսի ցողունը ուղիղ է, մերկ, ծալքավոր, չճյուղավորված, հասնում է 40-80 սմ բարձրության:
Գայլի խնձորի տերևները հաջորդական են, երկար ցողուններով, հիմքում սրտաձև, լայն ձվաձեւ: Theաղիկները խմբերով 2 - 8 են `տերևների առանցքում: Perianth- ը բաց դեղին խողովակաձեւ է, հիմքում ՝ զամբյուղաձև, վերևում ՝ միակողմանիորեն տարածված հարթ լեզվի մեջ: Պտուղը գնդաձեւ տանձաձև տուփ է, չհասունացած վիճակում ՝ մսոտ և կանաչ, բազմաթիվ հարթ եռանկյուն սերմերով:
Գայլի խնձորը ծաղկում է մայիսից հուլիս ամիսներին: Այն հանդիպում է խոնավ խոտածածկ վայրերում, մարգագետիններում, նոսր անտառներում և թփերում, ճանապարհների և բևեռների երկայնքով, խրամատների մշակաբույսերի մոլախոտերով: Այն բաշխված է ամբողջ երկրում ՝ ցածրադիր վայրերից մինչև ծովի մակարդակից 700 մ բարձրության վրա: Բացի Բուլղարիայից, խոտը հանդիպում է նաև Եվրոպայում, Միջերկրական ծովում և Հարավարևմտյան Ասիայում:
Գայլի խնձորի պատմություն
«Արիստոլոչիա» անվանումը նշանակում է «գերազանց ծնունդ» և կապված է բույսի թարմ հյութի ավանդական կիրառման հետ `ծննդաբերության ցավեր պատճառելով: Հնդկական արմատը (Aristolochia indica) օգտագործվում էր հիմնականում ծննդյան ժամանակ: Անգլիայում խոտը հայտնի է որպես «ծննդաբերություն» և կրկին օգտագործվել է այդ նպատակով:
Հին հույն փիլիսոփա Թեոֆրաստոսը (մ.թ.ա. 372-286) մեկնաբանել է, որ բույսն օգտագործվում էր արգանդի հիվանդությունների, սողունների խայթոցների և գլխի վերքերի բուժման համար:
Տեսակների մի մասը գայլի խնձոր կրում են snakeroot (օձի արմատ) ընդհանուր անվանումը, քանի որ տեսակներից շատերը հնդիկներն օգտագործել են օձի խայթոցներում: Նրանք նաև վերցրեցին բուժիչ բույսը ՝ ստամոքսի ցավերը, ատամնացավերն ու տենդերը բուժելու համար:
Ացտեկները գայլի խնձորով բուժում էին թարախակույտերը, դիզենտերիան, խլությունը և շատ այլ հիվանդություններ:
1934 թ.-ին գիտնականներ Դիլը և Մոզերը առաջինը հայտնեցին գայլի խնձորի ՝ որպես վերքերը բուժելու միջոց օգտագործելու լավ արդյունքների մասին: Նրանց հետազոտության պատճառը դիտարկումն է, որ Պալատինում գյուղացիները մի քանի օրվա ընթացքում գայլի խնձորի խառնուրդով լոգանք ընդունելով կարողացան բուժել քրոնիկ խոցերն ու թարախային վերքերը, ինչպես նաև ձեռքի և ոտքերի պարոնիքիան:
Մի քանի տարի անց մեկ այլ գիտնական մեկնաբանեց խոտաբույսերի գերազանց հատիկավորման և էպիթելացման գործողությունը, ինչպես նաև տհաճ խոցերի հատկապես լավ ազդեցությունները: Հայտնաբերվել է նաև գայլուկի ալկոհոլային և ացետոնային քաղվածքների հակաբակտերիալ ակտիվություն: Եվ 1961 թվականին գիտնականներ Մոզեսը և Լուկասը հայտնեցին նույն բույսի քաղվածքների ֆագոցիտոզը խթանող ազդեցության մասին:
Գայլի խնձորի կազմը
Ռիզոմը և արմատը գայլի խնձորը պարունակում են արիստոլոքաթթու, բոնաթթու, խեժեր, տանիններ, 0,25-0,4% եթերայուղ, ալկալոիդներ արիստոլոքին, մագնոֆլորին և այլն:
Բույսի վերգետնյա հատվածում հայտնաբերվել է արիստոլոքաթթու (0,03-0,4%), եթերայուղ, տաննիներ, կլեմատին (դառը նյութ), խեժեր, վիտամին C, ալկալոիդ մագնոքլոր, խնձորաթթու, p-sitosterol, ցիրիլային սպիրտ:, տրիմեթիլալանին, խոլին, սապոնիններ, ֆլավոններ, հակաբիոտիկ նյութ:
Գայլի խնձոր աճեցնել
Գայլի խնձոր համեմատաբար դժվար բույս է աճեցնելու համար, ուստի այն խորհուրդ է տրվում միայն փորձառու այգեպաններին: Մեկ այլ կարևոր մանրամաս այն է, որ գայլի խնձորի ծաղիկներն ունեն բավականին տհաճ հոտ: Եթե որոշեք այս ծաղիկը աճեցնել, հիշեք, որ այն հաճախ ինքնաբերաբար մահանում է: Հակառակ դեպքում գայլի խնձորը լավագույնս կաճի ձմեռային պարտեզում: Կաթսայի շուրջ պետք է շատ տեղ լինի, որպեսզի այն փաթաթվի:
Երկար վազերը պտտվում են հենակներով:Հնարավոր է գայլի խնձորը մշակել որպես կախովի բույս խոշոր զամբյուղներում: Այս ծաղիկը չունի հանգիստ շրջան, ինչը ենթադրում է բոլոր եղանակներին նույն ջրումը ՝ առատ ֆիլտրացված ջրով: Լավ է պարբերաբար ջրել գայլի խնձորի տերևները, բայց առանց նրա ծաղիկները թրջելու: Աճի ընթացքում ծաղիկը պետք է ամեն շաբաթ պարարտացվի: Գայլի խնձորը չի փոխպատվաստվում: Ձմռանը այն պետք է էտել `դրա աճն ուժեղացնելու համար:
Գայլի խնձորի հավաքում և պահպանում
Խոտի ռիզոմները օգտագործվում են բժշկական մանիպուլյացիաների, ինչպես նաև դրա վերգետնյա մասի համար: Այս մասերը հավաքվում են սեպտեմբերից հոկտեմբեր: Ռիզոմները հանվում են սերմերը հասունանալուց հետո, վերգետնյա մասերը և ավելորդ կեղտերը մաքրվելուց հետո, որից հետո դրանք լվանում և քամվում են:
Պատրաստված նյութը չորացնում են ստվերոտ տեղերում կամ վառարանում ՝ 40 աստիճանը չգերազանցող ջերմաստիճանում: Վերգետնյա մասը հավաքվում է մայիսին և հունիսին ծաղկման ժամանակ: Այն չորանում է այնպես, ինչպես ռիզոմները: Չոր նյութը փաթեթավորվում է տուփերով և պահվում չոր և օդափոխվող պահեստներում:
Գայլի խնձորի առավելությունները
Գայլի խնձոր օգտագործվում է ծննդաբերության ցավեր առաջացնելու համար և ծննդաբերությունից հետո ընդունվելիս դա կանխում է վարակը ՝ դրդելով ամսական: Խտանյութը խմում են նաև խոցեր, ասթմա և բրոնխիտ բուժելու համար: Խոտը օգտագործվում է վերքերը, խոցերը և օձի խայթոցները բուժելու համար: Հնդկացիները օձի խայթոցների համար օգտագործում էին թաթեր և թուրմեր: Նույն նպատակով օգտագործվել է Ամազոնում:
Եվրոպական գրեթե բոլոր երկրներում գայլի խնձորը տարբեր ձևերով են օգտագործում: Այն համարվում է ուժեղ միջոց մրսածության դեմ: Սուդանում այն օգտագործում են կարիճ խայթելու համար: Իրանում եվրոպական սորտը օգտագործվում է որպես տոնուսը բարձրացնող միջոց և ամսական սկսվում: Հնդկաստանում այն օգտագործում են որպես հակաբեղմնավորիչ: Մեքսիկայում այն վաղուց արդեն առաջարկվում էր օձի խայթոցների դեմ:
Գայլի խնձոր ընդունվում է իմունային համակարգը խթանելու, ինչպես նաև աղեստամոքսային տրակտի և լեղապարկի ալերգիայի հետևանքով առաջացած ալերգիայի բուժման համար: Չինական բժշկության մեջ այն օգտագործվում է հոդացավերի, որովայնի ցավերի, մալարիայի և թարախակույտերի դեմ: Հոմեոպաթիկ կիրառումները ներառում են գինեկոլոգիական հիվանդություններ և վերքերի և խոցերի բուժում: Այն օգտագործվում է խոշոր վիրաբուժության բուժման և ականջների, քթի և կոկորդի հետ կապված խնդիրների բուժման համար:
Արիստոլոքաթթու պարունակող շատ պատրաստուկներ արտադրվում են արտերկրում: Դրանք նախատեսված են վերքերի պրոցեսների համար, քանի որ համարվում է, որ վերքը արագ մաքրվում է և լավ հատիկավորվում: Արտադրվում են նաև քսուքներ, էկզեմա, պսորիազ, թարախակույտեր, ոտքերի վրա բշտիկներ, որոնք առաջանում են անհարմար կոշիկներով երկար զբոսանքների արդյունքում: Հիմնականում զուգակցված վենոտոնիկ ակտիվ խոտաբույսերի հետ, գայլը օգտագործվում է երակային անբավարարության պատճառով առաջացող հիվանդություններում, ինչպիսիք են ֆլեբիտը, թրոմբոֆլեբիտը, երակների ընդլայնումը, թութքը և այլն:
Չնայած այն հաջողությամբ օգտագործվել է նաև Չինաստանում ՝ թոքերի հիվանդությունների, ցավերի և հեղուկի պահպանման համար, Գերմանիայում գայլը արգելված է դրա բաղադրության մեջ արիստոլոքաթթվի թունավորության պատճառով:
Olfողովրդական դեղամիջոց գայլի խնձորով
Բուլղարական ժողովրդական բժշկությունը խորհուրդ է տալիս ռիզոմները և վերգետնյա մասը գայլի խնձորը նաև ջերմության, ռևմատիզմի, պոդագրայի, սկրոֆուլայի, փորկապության, արգանդի ուժեղացման, հազի, նախնական տուբերկուլյոզի և այլնի համար: Արտաքինից խոտը լավ միջոց է միջատների խայթոցներից վերքերը լվանալու, թարախային վերքերի, էկզեմայի և այլնի կոմպրեսների համար:
Բույսի սերմերի ինֆուզիոն օգտագործվում է սրտի բաբախյունը կարգավորելու համար - մեծացնում է սրտի բաբախումների հաճախությունը:
Ներքինից օգտագործված ջրային քաղվածքի տեսքով. Լցնել մի թեյի գդալ նուրբ թակած արմատ ՝ մի բաժակ սառը ջրով: Խոտը թողնում են ներծծվել 8 ժամ, այնուհետև ֆիլտրում են շղարշով և մասամբ վերցնում մեկ օրվա ընթացքում:
Կոմպրեսների տեսքով արտաքին օգտագործման համար օգնում է հետևյալ խառնուրդը. Երկու թեյի գդալ մանր կտրատած արմատները լցվում են երկու բաժակ ջրի հետ: Եփուկը եռացնում են 30 րոպե և ֆիլտրում:
Վնաս գայլի խնձորից
Ինչպես արդեն նշվեց, գայլի խնձորը թունավոր է, ուստի այն պետք է օգտագործել միայն բժշկական հսկողության ներքո: Մեծ չափաբաժնի դեպքում դեղաբույսն առաջացնում է մենորխիա, իսկ հղիության դեպքում ՝ վիժում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խնձորով հատուկ դիետա `օրական 3 խնձոր
Մշտական ճարպի կորստի ամերիկյան հիմնադրամը պարզել է, որ երբ իր հաճախորդներից ոմանք յուրաքանչյուր կերակուրից առաջ խնձոր են ուտում ՝ առանց իրենց սննդակարգում որևէ այլ բան փոխելու, այն ի վիճակի է դադարեցնել ավելորդ կիլոգրամներ հավաքելը: Սկսվեցին բազմաթիվ փորձեր և փորձեր այս մոտեցման հետ կապված:
Մնացեք վիճակում: Կերեք խնձոր:
Խնձորները ոչ միայն համեղ են, այլև չափազանց օգտակար պտուղներ: Բարեբախտաբար, դրանք աճում են մեր հողերում, և սորտերի և գույների մեծ բազմազանություն կա ՝ դեղին, կանաչ, կարմիր: Ամենալավն այն է, որ ամբողջ տարին մենք կարողանանք վայելել դրանց հիանալի համը և օգտվել առողջության անհավատալի առավելություններից:
Շաքարի խնձոր
Շաքարի խնձորը / Annona squamosa / պատկանում է Annonaceae ընտանիքին: Դրա ճշգրիտ ծագման վայրն անհայտ է: Չնայած նախկինում ենթադրվում էր, որ նա եկել է Հնդկաստանից, այժմ կարծում են, որ այն ծագումով Կենտրոնական Ամերիկայից է: Շաքարի խնձորի մշակումն այժմ առավել տարածված է Բրազիլիայում և Հնդկաստանում, որտեղ այն ամենակարևոր մրգատու մշակաբույսերից մեկն է:
Աստղային խնձոր
Աստղային խնձոր / Star Apple կամ Chrysophyllum cainito / Sapotaceae ընտանիքի արևադարձային մշտադալար ծառ է: Այն աճում է Կարիբյան ավազանում և այլուր: Այն հայտնի է նաև որպես Caimito, Golden Tree, Milk Fruit, Satin Leaf, Star Plum, West Indian Star Apple, Abiaba:
Չորացրած խնձոր `հեշտ և համեղ
Չրերը պարզապես տորթերի և քաղցրավենիքի օգտակար այլընտրանքը չեն: Դրանք օգտակար են, հագեցնում են քաղցը և վերջապես համեղ են: Դրանք չեն պարունակում էմուլգատորներ, նիտրիտներ, կոնսերվանտներ կամ գունանյութեր: Չորացման գործընթացում նրանք կարող են կորցնել իրենց սննդանյութերի մի մասը, բայց արժեքավոր հետքի տարրերը ՝ կալցիում, երկաթ և մագնեզիում, ինչպես նաև դրանցում պեկտինն ամբողջությամբ պահպանված են: