Ինչպես պատրաստել չամիչ

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Չամիչը օգտակար է և համեղ: Երբ ուտելու արանքում քաղց եք զգում, մի բուռ չամիչը լավ այլընտրանք է անառողջ աղանդերին, որից ավելորդ կիլոգրամներ եք ստանում: Չամիչով պատրաստում են տարբեր տեսակի աղանդեր, և մեր երեխաներից շատերը սիրում են դրանք ուտել մի բուռով:

Պատրաստեք ձեր չամիչները, եթե սիրում եք այս չրերը: Գնեք խաղողի կոշտ քաղցր հատապտուղներով խաղող `մուգ կամ բաց, ձեր սրտով: Մի լվացեք խաղողի փնջերը: Հատապտուղները հատ առ հատ զգուշորեն պոկեք, որպեսզի չվնասեք կամ չփշրեք դրանք:

Եթե հատիկները չափազանց մեծ են, բարակ դանակով դրանք կիսով չափ կիսեք: Բոլոր լոբիները լցվում են կաթսայի մեջ և ցրվում սառը ջրով, որպեսզի դրանք ծածկեն:

Այսպիսով, խաղողը լվանալու է ոչ միայն կեղտից, այլ նաև տարբեր քիմիական նյութերից, որոնք օգտագործվել են դրա մշակման մեջ: Տասը րոպե ջրի մեջ կանգնելուց հետո խաղողը չորացնում են:

1 լիտր ջուրը խառնել 5 գրամ սոդայի հետ և եռացնել: Խաղողը լցրեք այս լուծույթի մեջ հինգ վայրկյան և անմիջապես ցամաքեցրեք, ապա նորից սուզեք սառը ջրի մեջ տասը րոպե:

Կտտացրեք լոբին, թողնելով այն քամիչի մեջ, և այն ՝ տապակի վրա, ջուրը ցամաքելու համար: Դրանից հետո չորացրեք արևի տակ, տարածելով թղթի վրա և ծածկեք շղարշով:

Եթե արևի լույսը բավարար չէ, չորացրեք վառարանում: Թավայի թերթիկներ դրեք տապակի մեջ, խաղողը բաժանեք և չորացրեք բաց վառարանի դռան մեջ, տաքացրած հարյուր աստիճանով, մի քանի ժամ, մինչև հատապտուղները չորանան:

Գուցե անհրաժեշտ լինի դրանք մի քանի անգամ չորացնել ջեռոցում, մինչեւ որ դրանք վերածվեն իսկական չամիչի: Չամիչը պահեք շղարշով տոպրակի մեջ կամ հերմետիկ փակված բանկաների մեջ:

Պարբերաբար ստուգեք բանկան խոնավության համար, և եթե չամիչները թաց են, դրանք կրկին չորացրեք ջեռոցում: Ամենահամեղ չամիչը պատրաստում են առանց սերմերի խաղող: