Ինչպես պատրաստել տնական չամիչ

Video: Ինչպես պատրաստել տնական չամիչ

Video: Ինչպես պատրաստել տնական չամիչ
Video: Ինչպես պատրաստել չամիչ տանը:Как приготовить изюм из винограда?How to make raisins at home. 2024, Սեպտեմբեր
Ինչպես պատրաստել տնական չամիչ
Ինչպես պատրաստել տնական չամիչ
Anonim

Ինքներդ չամիչ պատրաստելու համար օգտագործեք միայն առանց սերմերի խաղող: Հակառակ դեպքում սերմերը կփոխեն չամիչի համը և դրանք դառը կլինեն:

Եփել հինգ լիտր ջուր ՝ ավելացնելով հարյուր գրամ խմորի սոդա: Դրեք դրա մեջ խաղողի փնջեր ՝ թողնելով դրանք ներսում ոչ ավելի, քան երեք վայրկյան:

Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում փնջերը մեկ առ մեկ գործարկել: Դա արվում է մոմի անտեսանելի շերտը հեռացնելու համար, որն օգտագործվում է պտուղը բուժելու համար `այն ավելի դիմացկուն դարձնելու համար:

Բացի այդ, հատիկների մեջ մանրադիտակային անցքեր են առաջանում, որոնց միջոցով խոնավությունը գոլորշիանում է: Հակառակ դեպքում չորացումը կտեւի շատ երկար:

Չամիչ
Չամիչ

Հեռացրեք փնջերը տապակի միջից, թող ջուրը ցամաքի դրանցից և պոկեք լոբիները: Եթե խաղողը շատ մեծ հացահատիկ ունի, կտրեց այն կիսով չափ:

Խաղողը չորացրեք օդափոխվող սենյակում ՝ մաղով կամ մաղով: Պատրաստի չամիչները տարածեք ապակե տարաների մեջ և լավ փակեք, որպեսզի չթրջվեն:

Արև չորացրած չամիչը խորհուրդ չի տրվում, քանի որ դրանք գրավում են չափազանց շատ միջատներ, որոնք ցանկանում են խաղողի քաղցր հյութը ծծել:

Դրսում մնացած չամիչը կարող է խոնավանալ անձրևի և փտության պատահական ցնցումներից, ինչը կկործանի խաղողի մեծ մասը:

Խաղողը կարող եք նաեւ չորացնել ջեռոցում, բայց դա պահանջում է մեծ համբերություն: Դուք պետք է չորացնեք դրանք ջրով և սոդայով բուժելուց հետո, ժամերով մոտ երեսուն աստիճանով:

Խորհուրդ ենք տալիս: