2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Աղցանների անպատշաճ համեմունք ծանր և անառողջ ծածկոցներով վտանգ է ներկայացնում ձեր ստամոքսի և առողջության համար: Հետեւաբար, զգույշ եղեք, թե որ սոուսներն եք գնում առևտրային ցանցից կամ, լավագույն դեպքում, պատրաստեք դրանք ինքներդ:
Ապրանքների խառնուրդը համեմելու առաջին քայլը աղն է: Արդեն կան տարբեր տեսակներ մատչելի գնով, եւ ըստ որոշ փորձագետների այսպես կոչված Հիմալայական աղը շատ ավելի օգտակար է, քան ավանդականը: Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն պարունակում է նատրիումի քլորիդ և մի շարք կենսական օգտակար հանածոներ և տարրեր մարդու մարմնի համար: Հետաքրքիր մանրամասնությունն այն է, որ դրա վարդագույն գույնը Հիմալայական աղի մեջ պարունակվող երկաթի հետևանք է:
Նախընտրելի է աղցաններ `ըստ ճաշակի թարմ աղացած աղով:
Carefulգուշացեք քացախի ընտրությունից: Օրինակ ՝ բալզամական քացախի ընդամենը մի քանի կաթիլ է ավելացվում ՝ հարուստ համի և բույրով պայմանավորված: Դա լավ համեմունք է բոլոր տեսակի բանջարեղենի համար:
Խնձորի քացախը նույնպես հարմար է: Այն համտեսում է մի փոքր քաղցր, քան գինին: Ուշադրություն դարձրեք խնձորի քացախ արտադրողին, քանի որ այս ապրանքը հաճախ կեղծվում է:
Մեր երկրում ոչ շատ տարածված բրնձի քացախը նույնպես լավ այլընտրանք է դրան համեմունքային աղցաններ.
Աղից ու քացախից հետո գալիս է ճարպի հերթը: Այստեղ ձիթապտղի յուղը նախընտրելի է արեւածաղկի յուղից, քանզի դա ապացուցված է խոհարարական և առողջական օգուտներով: Դեռ մի չափազանցեք:
Եթե ցանկանում եք պատրաստել տնական սոուս, ապա լավագույնն այն է, որ օգտագործեք ավելորդ կույսի կամ կույսի ձիթապտղի յուղ: Օգտագործելուց առաջ կան նաև ձիթապտղի յուղը խոտաբույսերով համեմելու տարբեր եղանակներ:
Համար անուշաբույր աղցաններ կարող եք վստահել նաև կտավատի յուղին, որը հարուստ է օմեգա -3 ճարպաթթուներով:
Ptionանկության դեպքում, դուք կարող եք մածուն ավելացնել աղցաններին: Դա չափազանց հարմար սոուս է կանաչ ապրանքների համար: Կախված աղցանի բաղադրությունից, կարող եք ավելացնել ավելի շատ մանանեխ, մայոնեզ կամ մեղր:
Ընկույզը և այլ մանրացված ընկույզները նույնպես ախորժելի տեսք և հարուստ համ են տալիս աղցանի ուտեստներին:
Desiredանկության դեպքում դրանք կարող են համեմվել թարմ կամ չոր խոտաբույսերով `ըստ ճաշակի նախասիրությունների:
Մի մոռացեք դա աղցանները համեմված են և սպառվել է պատրաստվելուց անմիջապես հետո: Հակառակ դեպքում դրանց օգտակար հատկությունների մեծ մասը կորչում է:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես մաքրել կանաչիները ճիշտ օգտագործելուց առաջ
Չնայած կանաչ տերլազարդ բանջարեղենի մեծ մասը կարելի է գտնել ամբողջ տարվա ընթացքում ավելի մեծ խանութներում կամ շուկաներում, իհարկե լավագույնն է շեշտել դրանց սպառումը գարնանը: Այս հայտարարության պատճառը ոչ միայն այն է, որ այն ժամանակ «նրանց» սեզոնն է և դրանք ամենաթարմն են, այլ նաև այն փաստը, որ գարնանը մեր մարմինը երկաթի պակաս ունի, որն առատորեն առկա է նրանց մեջ:
Պատրաստեք ճիշտ և ճիշտ ուտեք այս խորհուրդներով:
Ի՞նչ նկատի ունենք պատշաճ սնունդ ասելով: Սա նշանակում է ոչ միայն հետևել ձեր մարմնի բնական կարիքներին մեկ կամ մեկ այլ սննդամթերք ընտրելիս, այլ նաև սպառել ճիշտ այնքան սնունդ, որքան իրականում անհրաժեշտ է մարմնին ՝ ոչ ավել, ոչ պակաս: Փոքր մասերը ափսեի վրա Պետք է փորձեք չուտել:
Ինչպե՞ս ճիշտ համեմել տապակած հավը:
Տապակած հավ հիանալի գաղափար է ուտեստը տարվա ցանկացած ժամանակ: Դա ոչ միայն համեղ է, այլև առողջ ուտեստ, քանի որ թռչնամսի միսը թեթև է և սննդարար, չի պարունակում վնասակար ճարպեր: Theեռոցի մեջ թխած ամբողջական հավի բաղադրատոմսը ինքնին հեշտ է թվում և կարծես անպայման հաջողություն է:
Համեմել անանուխով աղցանները
Անանուխը շատ թարմ համ է հաղորդում աղցաններին, բայց քանի որ այն չափազանց բուրավետ համեմունք է, ցանկալի է չչարաշահել: Եթե չափից շատ եք դնում, ռիսկի եք դիմում աղցանին ունենալ միայն անանուխի բույր: Համեմունքը չափազանց հարմար է լոբիով և կարտոֆիլով աղցանների համար:
Ինչպե՞ս ճիշտ համեմել շամփուրը:
Որպեսզի համտեսենք շամփուրը, պետք է բավական ժամանակ տրամադրենք, որպեսզի նրանք ներծծվեն մարինադում և ձեռք բերեն ցանկալի համ: Որպեսզի միսը հյութեղ ու համեղ լինի, խորհուրդ է տրվում, որ համեմունքները լինեն թարմ և չչորացված: Ավելի համեմված շամփուրները համեմելու համար հարմար ապրանքներ են սոյայի սոուսը, մեղրը, մանանեխը, խորովածի սոուսները, տաբասկոյի սոուսը:
