2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Տապակած հավ հիանալի գաղափար է ուտեստը տարվա ցանկացած ժամանակ: Դա ոչ միայն համեղ է, այլև առողջ ուտեստ, քանի որ թռչնամսի միսը թեթև է և սննդարար, չի պարունակում վնասակար ճարպեր:
Theեռոցի մեջ թխած ամբողջական հավի բաղադրատոմսը ինքնին հեշտ է թվում և կարծես անպայման հաջողություն է: Միշտ չէ, որ այդպես է: Միսը կարող է դառնալ չոր, անճաշակ կամ կոշտ: Որտեղ է համեղ ընդերքը և հյութեղ և բուրավետ միսը:
Շատ հավանական է, որ ձախողումը մեծապես պայմանավորված է անպատշաճ համեմունքներով, ի լրումն թխելու մեջ կատարված այլ սխալների, անորակ թռչնամսի ընտրության, վատ գնահատված ճարպի քանակի և այլնի: Եկեք վերադառնանք համեմունքներին:
Մի վախեցեք համեմունքներ օգտագործելուց, դրանք հմայիչ բուրմունքի և անսպասելիորեն լավ համի գաղտնիքն են:
Որպեսզի ցանկանաք փխրուն ընդերքը, լավը կարևոր է հավի աղը, Թռչնի մաշկը ամեն տեղ պետք է լավ քսել աղով: Հավի ներսին ավելացվում է նաեւ աղ: Աղը ընդերքը կդարձնի փխրուն:
Մյուս պարտադիր համեմունքը սեւ պղպեղն է: Խառնելով աղով `այն մաքուր և հաճելի համ կհաղորդի մսին: Մնացած համեմունքները անձնական նախապատվությունն են: Հարմար ընտրանքներ են ուրցը, խնկունին, սխտորը, կիտրոնը և այլն:
Հավի ներսը կարելի է լցնել համեմունքներով և ամբողջ ճյուղերի վրա: Մանրացրեք սխտորի մեխակները, կիսով չափ կիսացրեք կիտրոնը կամ կտրեք այն եռամսյակների կտրվածքով, որպեսզի ստացվի հավասար համ անուշահոտ հավ.
Նախքան անուշաբույր համեմունքներ ավելացնելը, թռչունը պետք է լվանա և լավ չորացվի: Ավելորդ խոնավությունը կփչացնի ընդհանուր արդյունքը:
Խոտաբույսերով տապակած հավի բաղադրատոմսը
Ապրանքներ:
1 ամբողջական հավ
1 ճաշի գդալ կարագ
1 ճյուղ խնկունի
1 համեմի ցողուն
1 ճյուղ մաղադանոս
10 տերև անանուխ և ռեհան
1 պտղունց չաման
3 մեխակ սխտոր
Նախապատրաստում:
Համեմունքները մանր կտրատված են, սխտորը մանրացված է: Հավը խառնվում է խառը համեմունքներով ինչպես դրսից, այնպես էլ ներսից:
Թռչունը թխվում է նախապես տաքացրած 220 աստիճանի ջեռոցում, ծածկված սննդի թաղանթով, մոտ 60 րոպե:
Հեռացրեք փայլաթիթեղը, հավը տարածեք կարագով և թխեք ևս 20 րոպե, մինչև ոսկե փխրուն ընդերքը ստանաք:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպես ճիշտ համեմել աղցանները
Աղցանների անպատշաճ համեմունք ծանր և անառողջ ծածկոցներով վտանգ է ներկայացնում ձեր ստամոքսի և առողջության համար: Հետեւաբար, զգույշ եղեք, թե որ սոուսներն եք գնում առևտրային ցանցից կամ, լավագույն դեպքում, պատրաստեք դրանք ինքներդ: Ապրանքների խառնուրդը համեմելու առաջին քայլը աղն է:
Գաղտնիքը բացահայտված է: Ահա, թե ինչպես պատրաստել հայտնի KFC տապակած հավը
KFC- ի հայտնի տապակած հավը մեկն է այն պատճառներից, որ ցանցի ռեստորանները միլիոնավոր երկրպագուներ ունեն ամբողջ աշխարհում, չնայած նրանց առաջարկած սնունդը պատկանում է այսպես կոչված արագ սննդին և չի համարվում հատկապես դիետիկ և օգտակար: Բայց որքան էլ որ բացասական մեկնաբանությունները գրավեն այս ռեստորաններում, ճշմարտությունն այն է, որ քչերն են դիմադրելու ոսկե հավի ոտքերին ՝ ունենալով կատարյալ փխրուն ընդերք և փափուկ միս, գրավելով ընտրված խոտաբույսերի հոտով:
Տապակած հավը քաղցկեղածին է
Վերամշակված հավը կարող է վնասակար լինել մարմնի համար: Նման եզրակացությունների են հանգել ամերիկացի բուժաշխատողները: Surարմանալիորեն, առողջության համար ամենամեծ վտանգը, ըստ գիտնականների, ոչ թե տապակած է, այլ խորոված հավ: Ուղղակի կրակի վրա սնունդ թխելը, ինչպես նաև դրանցում տարբեր տեսակի հավելանյութեր, ինչպիսիք են նիտրիտները կամ թունաքիմիկատները, մեծացնում են քաղցկեղի զարգացման ռիսկը:
Ինչպե՞ս ճիշտ համեմել շամփուրը:
Որպեսզի համտեսենք շամփուրը, պետք է բավական ժամանակ տրամադրենք, որպեսզի նրանք ներծծվեն մարինադում և ձեռք բերեն ցանկալի համ: Որպեսզի միսը հյութեղ ու համեղ լինի, խորհուրդ է տրվում, որ համեմունքները լինեն թարմ և չչորացված: Ավելի համեմված շամփուրները համեմելու համար հարմար ապրանքներ են սոյայի սոուսը, մեղրը, մանանեխը, խորովածի սոուսները, տաբասկոյի սոուսը:
Տապակած հավը ամենաշատ լցնող սնունդն է
Եթե ցանկանում եք ամեն օր ձեզ լիարժեք, բավարարված և թեթեւ զգալ, ամենահարմար կերակուրը տապակած հավի մի մասն է շոգեխաշած բանջարեղենով: Ըստ արտադրանքի հագեցվածության ինդեքսի ՝ ըստ սննդակարգի, հավը այն չեմպիոնն է, որը կարող է մեզ լավագույնս հագեցնել և նիհարել ՝ առանց սոված զգալու:
