Բիոտին պարունակող սնունդ. Ինչո՞ւ են դրանք այդքան օգտակար:

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Bioton- ը վիտամին B7- ի մեկ այլ անուն է: Այն կարող է հայտնաբերվել նաև որպես վիտամին H. Բիոտինը ջրի մեջ լուծելի է և արտադրվում է հաստ աղիքի մանրէներ: Քանի որ այն ջրի մեջ լուծելի է, այն չի կարող պահվել մարմնում:

Մարմնում բիոտինի պակասի դեպքում կարող են առաջանալ առողջական որոշ խնդիրներ: Բիոտինի առաջարկվող օրական քանակը կապված է որոշակի գործոնների հետ, ինչպիսիք են տարիքը, սեռը և այլ հատուկ գործոններ: Ամերիկայի Գիտությունների ազգային ակադեմիան խորհուրդ է տալիս բիոտինի հետևյալ օրական ընդունումը.

0-6 ամիս - 5 մկգ;

6-12 ամիս - 6 մկգ;

1-3 տարի - 8 մկգ;

4-8 տարեկան - 12 մկգ;

9-13 տարեկան - 20 մկգ;

14-18 տարեկան - 25 մկգ;

19 և ավելի տարի - 30 մկգ;

Հղիության ընթացքում - 30 մկգ;

Կրծքով կերակրման ժամանակահատվածը `35 մկգ:

Միևնույն ժամանակ, բիոտին պարունակող մթերքները հարուստ են ճարպերով, կալորիաներով և հարուստ խոլեստերինով:

1. Լոլիկ - բացի լիկոպենով, վիտամիններով և հանքանյութերով հարուստ լինելուց, դրանք նաև բիոտինի հարուստ աղբյուր են: Լոլիկի մեկ բաժակը պարունակում է 7.20 մկգ բիոտին, և այն ծածկում է մարմնի բիոտինի անհրաժեշտ 24% -ը:

2. Նուշ - բիոտինի, ճարպի և կալցիումի լավ աղբյուր: 10 գրամ նուշը պարունակում է 6,2 մկգ բիոտին և ընդգրկում է առաջարկվող օրական ընդունման 49% -ը:

3. Ձու - հատկապես դեղնուցը չափազանց հարուստ է բիոտինով: Կարեւոր է դեղնուցը խաշած ուտել, քանի որ հում դեղնուց ուտելը կարող է հանգեցնել բիոտիկ անբավարարության: Մեկ միջին չափի ձու պարունակում է 13-ից 25 մկգ բիոտին, որը ծածկում է դրա կարիքների 27% -ը:

4. Սոխ - սոխը շատ օգտակար բանջարեղեն է և հարուստ է բիոտինով: Սոխի մեկ ամանը պարունակում է 7.98 մկգ բիոտին, ինչը կազմում է օրական պահանջարկի 27% -ը:

5. Հացի խմորիչ - ընդամենը 7 գրամ հացի խմորիչ պարունակում է 1,4-14 մկգ բիոտին:

6. atորենի հաց - բիոտինի իրական պահեստ: Slորենի հացի մեկ կտոր պարունակում է 0,02-ից 6 մկգ բիոտին:

7. Կարմիր միս - կարմիր միսը, հատկապես լյարդը և երիկամները, հարուստ են բիոտինով: 84 գրամ եփած լյարդը պարունակում է 27-ից 35 մկգ բիոտին:

8. Ազնվամորի - վիտամինների և հանքանյութերի հարուստ աղբյուր: Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ բիոտին: Մի բաժակ ազնվամորի պարունակում է 0.2-2 մկգ բիոտին, ինչը կազմում է օրական պահանջարկի 8% -ը:

9. Արեւածաղիկ - օմեգա -3 ճարպերի աղբյուր: Եթե չափավոր սպառվում է, դա շատ առողջ սնունդ է: 9 գրամ արեւածաղիկը պարունակում է 7,2 մկգ բիոտին:

10. Պնդուկ - համեղ և առողջարար սննդային հավելանյութ: Միայն 5 գրամը պարունակում է 4.1 մկգ բիոտին:

11. Ռեհանը - հատկապես չորացրած ռեհանը վիտամինների, հանքանյութերի և բիոտինի շատ հարուստ աղբյուր է: Ռեհանի 1 գրամը պարունակում է 0.6 մկգ բիոտին:

12. Չիլի պղպեղ - 2 գրամ աղացած չիլի պղպեղ պարունակում է 1 մկգ բիոտին:

13. Մանանեխ - 6 գրամը պարունակում է 9,5 մկգ բիոտին:

Բիոտին պարունակող այլ սննդանյութերից են `սունկը, ավոկադոն, գետնանուշի կարագը, պանիրը, ծաղկակաղամբը, բանանը, սոյան, գազարը, քաղցր կարտոֆիլը, վարսակը, մածունը, ելակը, ձմերուկը, գրեյպֆրուտը, վարունգը: