Աշնանային դիետա ծաղկակաղամբով

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Ոմանց համար դա կարող է անհավանական թվալ, բայց ծաղկակաղամբ պարզվում է, որ դա զարմանալի նվեր է բնությունից: Caաղկակաղամբը բանջարեղեն է, որն ունի նվազագույն ածխաջրային պարունակություն: Այն ունի ընդամենը 4% ածխաջրեր:

Caաղկակաղամբն այդքան սիրված է դարձնում այն, որ այն ունի նման կարտոֆիլի կառուցվածք, բայց առանց բոլոր ածխաջրերի: Հետաքրքիր է, որ այն պարունակում է գրեթե նույնքան վիտամին C, որքան նարինջը: Վերջապես, դա չեզոք է համով, ինչը նշանակում է, որ դուք կարող եք եփել և համեմել այնպես, ինչպես ցանկանում եք:

Caաղկակաղամբի դիետա ՝ նիհարելու համար

Theաղկակաղամբի դիետա խորհուրդ է տալիս օգտագործել բանջարեղեն մի շարք ուտեստներում բարձր ածխաջրային և օսլա պարունակող սնունդ փոխարինելու համար: Դիետան կարող է հաջող աշխատել նիհարելու համար ՝ մի շարք պատճառներով:

Ահա մի քանի պատճառ, թե ինչու ավելի շատ ուտել ծաղկակաղամբը կարող է օգնել նիհարել:

1. Lowածր կալորիականություն

Միացյալ Նահանգների գյուղատնտեսության նախարարության տվյալներով ՝ 100 գրամ ծաղկակաղամբ ծառայելը պարունակում է ընդամենը 25 կալորիա: Սա անառողջ ածխաջրերին իդեալական ցածր կալորիականությամբ այլընտրանք է, որը կարող է օգնել ձեզ վերահսկել օրական սպառված կալորիաների քանակը:

2. Հարուստ մանրաթելերով

100 գ ծաղկակաղամբի մեկ բաժինը պարունակում է 2 գ մանրաթել ՝ ըստ USDA- ի տվյալների: Մանրաթելը խթանում է հագեցածությունը և ձեզ ավելի երկար կուշտ պահում ՝ բացառելով ավելի հաճախ ուտելու անհրաժեշտությունը:

3. Մարսողական համակարգը առողջ է պահում

Ըստ կլինիկական սննդաբան բժիշկ Ռուպալի Դուտայի ՝ ծաղկակաղամբը հարուստ է ինչպես լուծվող, այնպես էլ անլուծելի մանրաթելերով, որոնք նպաստում են առողջ մարսողությանը: Մարսողական համակարգի անխափան աշխատանքը կարևոր է առողջ և արագ նիհարելու համար:

4. Մարմինը խոնավեցնում է

100 գ հում ծաղկակաղամբի մեկ բաժանումը պարունակում է 92 գ ջուր (ըստ USDA- ի տվյալների): Սա բանջարեղենն աներեւակայելիորեն խոնավացնում է, ինչը կարեւոր է բոլորի համար դիետա քաշի կորստի համար.

5. Բարձրացնում է անձեռնմխելիությունը

100 գ ծաղկակաղամբի ծառայությունը մարմնին ապահովում է 48 մգ վիտամին C կամ ասկորբինաթթուով (ըստ USDA- ի տվյալների): Վիտամին C- ն կարեւոր է մարմնի անձեռնմխելիության համար:

Caաղկակաղամբի խոհարարական կիրառում

Առողջության այս բոլոր առավելությունների լույսի ներքո ծաղկակաղամբ անարդարացիորեն օգտագործված բանջարեղեն է, որը կարող է շատ ավելին օգտագործվել: Այն կարելի է սպառել բարկանալուց, թեթև խորովելուց հետո կամ կարող է աղալ և ավելացնել խմորին ՝ մի շարք տորթեր և սոուս պատրաստելու համար:

Ուշադրություն

Հիշեք, սակայն, որ ծաղկակաղամբի չափազանց մեծ օգտագործումը կարող է գազերի առաջացում առաջացնել: Այն դեպքում, երբ տառապում եք երկարատև կամ քրոնիկ որևէ հիվանդությունից, քաշի կորստի համար այսպիսի խիստ սահմանափակող դիետա վարելուց առաջ խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել ձեր բժշկի հետ:

Ռադա Թոմասը իր «Դիետա ծաղկակաղամբով» գրքում ցույց է տալիս, թե ինչպես է համեստ բանջարեղենն արդեն դարձել է ածխաջրերի հզոր փոխարինող:

Caաղկակաղամբը նոր սոյա է

և այս բազմակողմանի բանջարեղենը կարող է վերածվել բրնձի, խմորի, կարտոֆիլի պյուրեով և նույնիսկ թխվածքաբլիթների և պուդինգի:

Քաղցկեղի հետազոտության ամերիկյան ինստիտուտը դրեց ծաղկակաղամբ քաղցկեղի դեմ պայքարող բանջարեղենի ցուցակում: Ասում են, որ խաչասեր բանջարեղենը հանդիսանում է B, C, K վիտամինների, մանգանի, կալիումի, ինչպես նաև օմեգա -3 և քլորի հիանալի աղբյուր:

Noարմանալի չէ, որ հեղինակը այս բանջարեղենի մեջ գտել է իր առողջական հարցերի մեծ մասի պատասխանը:

Եթե փորձել եք և հրաժարվել եք նիհարելու մեծ մասի դիետաներից, քանի որ շաբաթ առ շաբաթ այլևս չեք կարող ուտել նույն սնունդը, տիկին Թոմասը իր գրքում զարմանալի խոհարարական հայտնագործություններ է անում, որոնք կօգնեն ձեզ հավատարիմ մնալ այս խիստ ծրագրին. Հեշտությամբ դիետա պահելու համար:

Նիհարելու և քաշը վերականգնելու համար ավելի քան երկու տասնամյակ տևած նրա յո-յո ճանապարհորդությունը վերջապես ստիպեց նրան գիտակցել, որ ամբողջ սպիտակուցային դիետան, որը նրան ստիպեց արագ նիհարել, նաև առաջացրեց փորկապություն և քաշի կորուստ:

Նա կարոտում է բրինձը, կարտոֆիլը և շատ այլ բաներ: Այսպիսով, երբ նա սկսեց փորձեր անել Ծաղկակաղամբ որպես նրանց փոխարինող, նրա ստացած արդյունքները շատ հուսադրող էին: Ռադային ոչ միայն հաջողվում է հավատարիմ մնալ իր բոլոր սպիտակուցային և ածխաջրային սննդակարգին, այլև ապահովում է իր մարմնին անհրաժեշտ նյութերը և սնվելը դարձնում է հետաքրքիր փորձ:

Prosաղկակաղամբի դիետայի դրական և բացասական կողմերը

Ածխաջրերի ՝ բրնձի, կարտոֆիլի և ցորենի ծաղկակաղամբով փոխարինումը հիմքն է ծաղկակաղամբի դիետա, Այս դիետայի բանջարեղենն օգտագործվում է ծաղկակաղամբ բրինձ, կարտոֆիլի պյուրե, ծաղկակաղամբ պիցցա, բլիթներ և այլն պատրաստելու համար, որոնք փոխարինում են ածխաջրերը սննդակարգում: Դիետան գործում է նաև նրանց համար, ովքեր սնձանազերծ դիետա են պահում:

Ուշադրություն

Հեղինակն ընդհանրապես կուրորեն խորհուրդ չի տալիս սննդակարգը. Ծաղկակաղամբի բարդ ածխաջրերը գազերի առաջացում են առաջացնում, ուստի տառապողները պետք է զգույշ լինեն: Հղի հեղինակը նախազգուշացնում է, որ կրծքով կերակրող մայրերը, արյան նոսրացնողները և հիպոթիրեոզ ունեցող հիվանդները պետք է խորհրդակցեն իրենց բժշկի հետ ՝ նախքան ծաղկակաղամբով դիետա անցնելը:

Thyաղկակաղամբը նույնպես խորհուրդ չի տրվում վահանաձեւ գեղձի խնդիրներ ունեցող հիվանդներին, քանի որ այն խանգարում է յոդի կլանմանը:

Տե՛ս սննդարարի պատմությունը ծաղկակաղամբով դիետայի հետ կապված իր փորձի մասին.

Բժիշկների, սննդաբանների, առողջության և ֆիթնեսի մասնագետների շրջանում այժմ ընդհանուր առմամբ ընդունված է, որ ցածր ածխաջրածնային, բարձր մանրաթելային և սպիտակուցային դիետան քաշի կորստի ցանկացած տիպի ծրագրի լավագույն միջոցն է: Օրինակ ՝ Հնդկաստանում դիետան ճիշտ հակառակն է. Նրանք ուտում են հսկայական քանակությամբ բրինձ և մի փոքր բանջարեղեն և միս: Եթե բուսակեր եք, նույնիսկ այս փոքրիկ միսը արգելված է: Հիշեք, որ եթե դուք վեգան եք, չեք կարող նույնիսկ ուտել պանիր կամ կաթ, որը պարունակում է որոշ սպիտակուցներ:

Ուրեմն ի՞նչ է մնացել: Բրինձ, բրինձ և ավելի շատ բրինձ: Այս բրինձը արագ մետաբոլիզացվում է ձեր մարմնում ՝ գործընթացում բարձրացնելով արյան շաքարը, և երբ չի այրվում վարժությունների ժամանակ, այն վերածվում է ճարպի և տեղավորվում բջիջներում:

Իմ «ulաղկակաղամբի դիետա» գրքում հիմնական նախադրյալն է փոխարինել զտված բրնձի, ալյուրի և այլնի մեջ պարունակվող վատ և առանց սննդանյութերի ածխաջրերը: սննդանյութերով հարուստ ծաղկակաղամբով ՝ լի մանրաթելերով, որը արագ և հեշտությամբ կարող է վերածվել մի բանի, որը համտեսում է համարյա ճիշտ բրնձի, պիցցայի հիմքի, կարտոֆիլի և այլնի հետ:

Ինչու ծաղկակաղամբ

Չկա՞ն շատ բանջարեղեններ, որոնք ավելի սննդարար են, քան ծաղկակաղամբը:

Stoppedաղկակաղամբի մոտ ես կանգ առա մոտավորապես հինգ-վեց տարի առաջ բոլորովին պատահականորեն (անկեղծորեն չեմ հիշում, թե ինչպես և երբ), և իմ հայտնաբերած առաջին բաներից մեկն այն էր, թե ինչ հիանալի համ է տալիս այն յուրաքանչյուր ուտեստին, որին ես ավելացնում էի դրան: Պիցցայից մինչեւ նույնիսկ նրբորեն սուշի:

Ծաղկակաղամբ ինչպես խաչաքարերով բանջարեղենը գազ է արտադրում: Չե՞ք կարծում, որ դրանից տառապող մարդիկ չեն կարողանա դրանից օգտվել:

Caաղկակաղամբում մանրաթելերի մեծ պարունակության պատճառով դրա օգտագործումը կարող է գազերի առաջացման պատճառ դառնալ: Բայց ոչ ավելին, քան լոբին կամ ոսպը, օրինակ. Ես ընդհանրապես չեմ կողմնակից մնացած բոլոր բանջարեղեններից: Ես միայն իմ գրքում ասում եմ, որ ծաղկակաղամբը կարող եք օգտագործել որպես ցածր ածխաջրեր, բարձր մանրաթելեր, բարձր սննդանյութեր, ինչպիսիք են ալյուրը, բրինձը, կարտոֆիլը և այլ ավանդական ածխաջրեր, որոնք, անկեղծ ասած, ձեզ գրեթե ոչինչ չեն տալիս: Եվ եթե ունեք բրինձ հավով և ծաղկակաղամբով կամ ծաղկակաղամբի խյուսով սթեյք (կարտոֆիլի փոխարեն), ոչինչ չեք կորցնի:

Լավ բանը ծաղկակաղամբի դիետա այն է, որ դուք բրնձից և ալյուրից բացի ոչինչ չեք զիջում: