2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Չնայած մեր երկրում մեր օրերում շատ տարածված չէ, բայց մաղադանոսը բանջարեղեն է, որն անթիվ օգուտներ ունի ինչպես առողջության, այնպես էլ լավ ախորժակի համար, երբ սեղան ենք նստում: Մեր սեղաններին դրա կորցրած ժողովրդականությունը անբացատրելի է թվում, բայց ոչ անուղղելի:
Մաղադանոսը չափազանց հաճելի համ ունի, մարմնին տալիս է կարևոր մանրաթել, պարունակում է չափազանց քիչ կալորիա և, հետևաբար, դիետիկ արտադրանք է, որը կարող է ձեր գոտկատեղը բարակ պահել:
100 գրամ գազարի արմատը, որը գազարի եղբայրն է, պարունակում է ընդամենը 50 կալորիա և յուղ չունի: Խոլեստերինի պարունակությունը 0 միլիգրամ է, այն տալիս է 12 գրամ ածխաջրեր, 3 գրամ դիետիկ մանրաթել, 3 գրամ շաքար, 1 գրամ սպիտակուց, վիտամին C, կալցիում և երկաթ:
Այն ֆոլաթթվի (Վիտամին B9), պանտոտենաթթվի (Վիտամին B5), պղնձի և մանգանի անգնահատելի աղբյուր է: Այս գործարանի արմատում կարելի է գտնել նախանձելի քանակությամբ նիասին (Վիտամին B3), որը չափազանց կարևոր է մարդու նյարդային համակարգի համար: Կա նաև թիամին (վիտամին B1), մագնեզիում և կալիում, ռիբոֆլավին (վիտամին B2), վիտամին B6 և վիտամին E:
Որպես սննդարար նյութ, մաղադանոսը մեր մարմնին մատակարարում է սննդանյութերով, որոնք մեծ մասամբ առկա են կարտոֆիլում: Այնուամենայնիվ, տարբերությունը զգալի է կալորիաների տեսանկյունից. Պաղպաղակի մեջ դրանք զգալիորեն պակաս են:
Այնուամենայնիվ, կարտոֆիլի առավելությունները գալիս են իրենց վիտամին C, սպիտակուցի ավելի մեծ պարունակությամբ, բայց մաղադանոսը փոխհատուցում է որպես մանրաթելի գերազանց աղբյուր:
Երկու արմատային բանջարեղենը B վիտամինների պարունակության մեջ չեմպիոն են, բայց մեդալը մնում է պաղարջի ձեռքում ՝ որպես ֆոլաթթվի հիանալի աղբյուր:
Լավ տնային տնտեսուհիների համար օգտակար հուշում է երբեմն գազարի կամ կարտոֆիլի փոխարեն մաղադանոս դնել ուտեստների մեջ: Այս կերպ նրանք կզարմացնեն իրենց և իրենց ընտանիքին նոր հաճելի համով:
Մաղադանոսը իր վիտամին C- ի և նիասինի մեծ պարունակության շնորհիվ բավականին օգտակար է իմունային համակարգը խթանելու համար և կարևոր է մարսողական համակարգի, նյարդերի և մաշկի առողջության և պատշաճ գործունեության համար: Մանրաթելն այն ուժեղ միջոց է դարձնում փորկապության համար:
Մաղադանոսը և ֆոլաթթուն անգնահատելի են սրտանոթային հիվանդությունների կանխարգելման գործում: Այն նվազեցնում է օստեոպորոզի հետևանքով առաջացած դեմենցիայի և ոսկորների կոտրվածքների ռիսկը: Չափազանց օգտակար սնունդը հղի կանանց և տիկնայք են, ովքեր պատրաստվում են մայրանալ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Մաղադանոս ՝ առողջության համար բոլոր օգտակար հատկությունները
Մաղադանոսի ճյուղը կարող է շատ ավելին լինել, քան ձեր ափսեի վրա զարդարանք: Մաղադանոսը պարունակում է երկու տեսակի անսովոր բաղադրիչներ, որոնք ապահովում են բացառիկ առողջական օգուտներ: Դրա ցնդող յուղերը, հատկապես myristicin- ը, ցույց են տրվել կենդանիների փորձերի ժամանակ, որոնք արգելակում են թոքերի ուռուցքի առաջացումը:
Մաղադանոս
Մաղադանոսը հիանալի միջոց է բուժման և սննդարար սննդի համար: Մարդկանց մեծ մասը տեղյակ չէ այդ որակների մասին և կարծում է, որ գործարանը հիմնականում օգտագործվում է դեկորատիվ զարդարի համար: Շարունակեք կարդալ և կիմանաք մաղադանոսի օգուտների և որակների մասին:
Հղիության ընթացքում մաղադանոս
Ինչպես շատ այլ խոտաբույսեր և համեմունքներ, մաղադանոս համարվում է շատ առողջ բույս: Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հանքանյութեր, բացի այդ, խառնուրդի տեսքով երիկամները լավ մաքրում է: Այն կարծես ապագա մայրերի համար ամենաօգտակար բույսերից մեկն է:
Ինչու՞ պետք է ավելի շատ մաղադանոս ու սամիթ ուտենք
Թարմ համեմունքներ վիտամինների ռումբ են, և մենք դա բոլորս գիտենք: Օրինակ, շատ օգտակար վիտամին K- ն առաջարկվում է օգտագործել ամբողջ տարվա ընթացքում: Համեմունքներից շատերը նույնպես աճում են ջերմոցներում և, հետևաբար, դրանք հեշտությամբ կարելի է ձեռք բերել աշնանը և ցուրտ ձմռանը, երբ դրանք մարմնի համար առավել անհրաժեշտ են:
Օրգանական սնունդ ՝ շատ ավելի շատ վիտամիններով
Օրգանական սննդի տաղավարներն արդեն սկսել են հիմնվել մեր խանութներում: Արեւմտյան Եվրոպայում և Ամերիկայում դրանք տարածված են տասնամյակներ շարունակ, մինչդեռ մեր երկրում դրանք սկսեցին հայտնվել վերջին տարիներին: ԵՄ կանոնակարգերի համաձայն ՝ փաթեթավորման անվանումներն են կենսաբանական (օրգանական), էկոլոգիական (էկո) և օրգանական (օրգանական):
