2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Լակտոզայի պակասություն տեղի է ունենում ինչպես նորածինների, այնպես էլ մեծահասակների մոտ: Կան դեպքեր, երբ լակտոզայի անհանդուրժողականությունը նկատվում է երեխայի ծննդից անմիջապես հետո: Այս պայմանը հայտնաբերվում է երեխայի առաջին կրծքով կերակրելուց հետո:
Լակտազ ներկայացնում է ֆերմենտ: Այս ֆերմենտը արտադրվում է մարդու մարմնում: Այն պատասխանատու է լակտոզայի կլանման, ինչպես նաև գալակտոզի և գլյուկոզի բաժանման համար:
Լակտոզան կամ կաթնային շաքարը, ինչպես անվանում են նաև, դիսաքարիդ է: Այս դիսաքարիդը մեծ քանակությամբ պարունակվում է կրծքի կաթում, կովի կաթում, կարագում և պանիրում:
Լակտազը արտադրվում է մարդու մարմնում առավել ինտենսիվ մանկության շրջանում, տարիքի հետ նվազելով:
Լակտազի արտադրության կամ դրա պակասի պատճառի խախտում լակտոզայի անհանդուրժողականություն, Այս անհանդուրժողականությունը հաճախ շփոթվում է կաթի և կաթնամթերքի ալերգիայի հետ: Բայց դա ալերգիա չէ: Լակտոզայի անհանդուրժողականության պատճառը մարմնի լակտոզան մշակելու անկարողությունը:
Շնորհիվ կաթնաշաքարը մշակելու անկարողությունը մարդու մարմնում խմորում է: Իր հերթին, դա հանգեցնում է գազերի, որովայնի ցավերի, փքվածության և ստամոքսի խանգարման:
Լակտոզայի անհանդուրժողականությունը մարդու համար վտանգավոր պայման չէ, ինչպիսին է ալերգիկ ռեակցիան: Այս տեսակի անհանդուրժողականության դեպքում անձը մեծ անհարմարություն է զգում:
Լակտոզայի անհանդուրժողականության մեջ խորհուրդ է տրվում պահպանել դիետա: Այս սննդակարգում պետք է բացառել կաթի և կաթնամթերքի, ինչպես նաև այն ամենի օգտագործումը, ինչը կաթ է պարունակում:
Որտեղի՞ց գիտենք, որ տառապում ենք լակտոզայի անհանդուրժողականությունից:
Նորածինների շրջանում նրանց կողմից ծծելու և հրաժարվելու փորձ կա: Sucծելու այս փորձից անմիջապես հետո տեղի է ունենում ուժեղ աղաղակ: Երեխայի աթոռներն այնուհետև ունեն հատկապես թթու հոտ և ջրալի են:
Մեծահասակների մոտ `լակտազի անհանդուրժողականություն նկատվել է կաթի կամ կաթնամթերքի սպառումից մինչև երկու ժամ անց որովայնի ցավ, սրտխառնոց, փսխում, լուծ և այրոց:
Լակտազայի պակասությունը վտանգավոր պայման չէ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սպիտակուցի պակասություն! Ինչպես ճանաչել և կանխել դա
Ոմանց կարծիքով, սպիտակուցը շատ ծանր արտադրանք է, և այդ պատճառով կարևոր է սահմանափակել դրա ընդունումը: Բայց արդյո՞ք սա այդպես է, և ինչի մասին է ճշմարտությունը սպիտակուցներ ? Այսպիսով, դրանք անփոխարինելի բաղադրիչներ են և մարմնի հիմնական շինանյութն են:
Երկաթի պակասություն և ընդունում
Ուսումնասիրության մեջ նշվում է, որ բնակչության 30% -ը տառապում է երկաթի պակասից: Բովանդակությունը երկաթ մարմնում մեկ անձի համար կազմում է մոտ 4-5 գ, իսկ օրական կորուստը `մոտ 1 մգ: Դա արվում է մաշկն ու լորձաթաղանթները կլպելու միջոցով: Կանանց մոտ menopause- ից առաջ ամսական ցիկլի ընթացքում օրական կորուստը կարող է հասնել մինչև 2 մգ:
Մարմնի կալցիումի պակասություն
Մարմնի մեջ կալցիումը կենտրոնացած է հիմնականում ատամների և ոսկորների մեջ, բայց նաև հայտնաբերվում է արյան և փափուկ հյուսվածքների մեջ: Բացի իր կառուցողական դերից, այն ակտիվ մասնակցություն է ունենում մարմնի տարբեր գործընթացներում: Մարդկանց հաճախ պակասում է այս տարրը:
Բիոտինի պակասություն
Բիոտին ջրի մեջ լուծվող վիտամին է, որը մեզ հայտնի է որպես վիտամին B7: Այն հայտնաբերվել է անցյալ դարի առաջին երրորդում, իսկ դրա անվանումը վերցված է հունական bios բառից, որը թարգմանաբար նշանակում է կյանք: Կյանքի անունով վիտամինն օգնում է ճարպաթթուների, ամինաթթուների և գլյուկոզի սինթեզմանը:
Ֆոսֆորի պակասություն
Կալցիումից հետո ֆոսֆորը մարդու մարմնում երկրորդ ամենատարածված հանքանյութն է: Դա կենսական նշանակություն ունի մարդու մարմնի համար: Ֆոսֆորը բնության մեջ չի հայտնաբերվում ազատ վիճակում: Այն խիստ ռեակտիվ է: Ֆոսֆորը շատ կարևոր է մարդու մարմնում ոսկորների ձևավորման և ջրի էլեկտրոլիտային հավասարակշռության համար:
