2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ինուլին պատկանում է ածխաջրերի դասին, որը կոչվում է ֆրուկտաններ: Ֆրուկտանները հանդես են գալիս որպես պրեբիոտիկներ, որոնք ուժեղացնում են աղեստամոքսային տրակտի առողջությունը և նվազեցնում փորկապությունը: Ինուլինը խթանում է ոսկրերի առողջությունը `բարձրացնելով կալցիումի կլանումը և նվազեցնելով աթերոսկլերոզի ռիսկը` իջեցնելով արյան տրիգլիցերիդների մակարդակը:
Մի դադարեք այստեղ կարդալ `պարզելու համար, թե ովքեր են նրանք ինուլինի լավագույն դիետիկ աղբյուրները ձեր սննդակարգին ավելացնելու համար:
Կանկար
Երուսաղեմի արտիճուկը, որը կոչվում է նաև երկրի խնձոր կամ Երուսաղեմի արտիճուկ, Compositae ընտանիքի բույս է, որն ունի առողջության համար շատ օգտակար հատկություններ: Նրա քաշի 14-ից 19% -ը կազմված է ինուլինային մանրաթելերից: Արտիճուկն ապահովում է մոտ 2 գ սննդային մանրաթել 100 գ-ի դիմաց, որի 76% -ը գալիս է ինուլինից: Այն կարող է սպառվել ինչպես հում, այնպես էլ պատրաստ: Կանկարն օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը և կանխում նյութափոխանակության հիվանդությունները:
Չիկորի արմատ
Չիկորի արմատը հիմնականներից մեկն է ինուլին մանրաթելի աղբյուրներ - իր քաշի 15-ից 20% -ը: Այն հաճախ օգտագործվում է որպես սուրճի փոխարինող: Chիկորի արմատում պարունակվող ինուլինը նպաստում է աղիքային միկրոֆլորայի առողջությանը, պայքարում է անկանոն ստամոքսների դեմ և օգնում ճարպերը քանդելուն:
Սխտոր
Սխտորը շատ համեղ խոտ է ՝ տարբեր առողջական հատկություններով: Սխտորի մեջ մանրաթելերի պարունակության մոտ 11% -ը գալիս է ինուլինից, իսկ 6% -ը `բնական պրեբիոտիկներից, որոնք կոչվում են ֆրուկտոլիգոսախարիդներ: Սխտորն արդյունավետ է սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը նվազեցնելու գործում: Այն ունի նաև հակաօքսիդիչ, հակաքաղցկեղային և հակամանրէային ազդեցություն:
Սոխ
Սոխը շատ համեղ և առողջ բանջարեղեն է: Սխտորի պես, ինուլին սոխի մեջ մանրաթելերի ընդհանուր պարունակության 10% -ն է, մինչդեռ ֆրուկտոլիգոսախարիդները կազմում են մոտ 6%: Սոխը հարուստ է նաև կվերցետինով ՝ հակաօքսիդիչ և հակաքաղցկեղային հատկություններով օժտված ֆլավոնոիդով: Բացի այդ, այն ունի հակաբիոտիկ ազդեցություն և կարող է բարելավել սրտանոթային համակարգի վիճակը:
Ծնեբեկ
Paraնեբեկը եւս մեկ սիրված բանջարեղեն է ՝ նախաբիոտիկների հիանալի աղբյուր: Ինուլինի պարունակությունը կազմում է մոտ 2-3 գ 100 գ ծնեբեկի դիմաց: Paraնեբեկի օգտագործումը նպաստում է աղիքային միկրոֆլորայի առողջ բակտերիաներին և կարող է օգնել կանխել որոշ քաղցկեղներ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գալաթթու - հատկություններ, աղբյուրներ և օգուտներ
Գալաթթու օրգանական թթվի տեսակ է և տարածված է իր բնույթով: Դա արտադրանք է, որը ստացվում է այդ միացություններով հարուստ բույսերի, ընկույզների կամ սնկերի տաննիների ալկալային կամ թթվային հիդրոլիզի միջոցով: Քիմիապես այն գործում է որպես նվազեցնող նյութ, այն տտիպ է և հակաօքսիդիչ:
Fatարպի առողջ աղբյուրներ
80-ականներին դիետան, որը 100% յուղազերծ էր, համարվում էր նիհարելու լավագույն միջոց: Երբ նրանք գիտակցեն, որ այս մեթոդը արդյունավետ չէ, եկել է ճարպային դիետայի ժամանակը: Հասկանալով սննդի մեջ տարբեր տեսակի ճարպերի տարբերությունները կօգնեն մեզ ավելի առողջ ընտրություններ կատարել մեր ամենօրյա սննդակարգում:
Հերթական ՝ օգուտներ, հատկություններ և աղբյուրներ
Օրակարգը իսկական բնական հրաշք է ՝ բազմաթիվ առողջական օգուտներով: Դա բնական ֆլավոնոիդ է, որը կարելի է գտնել բազմաթիվ բույսերի ՝ մրգերի, բանջարեղենի, ամբողջական ձավարեղենի մեջ: Այս ֆիտոքիմիական նյութը, որը հայտնի է որպես վիտամին P, որը դեղին-կանաչ գույն է հաղորդում մի շարք բուսական տեսակների, շատ առումներով օգտակար է առողջությանը:
Սիլիցիումի սննդի աղբյուրներ
Բոլորս էլ գիտենք, որ առողջ, ուժեղ և կայուն իմունային համակարգ ունենալու համար անհրաժեշտ է մեր մարմնին ապահովել մի շարք կարևոր սննդանյութերով, վիտամիններով և հետքի տարրերով ՝ ուտելով բազմազան և ամբողջական դիետա: Սիլիցիումը առողջության համար ամենաթանկ հանքանյութերից մեկն է, թթվածնից հետո երկրորդ ամենակարևոր քիմիական տարրը:
Օրգանական սննդի կեղծումը կեղծվում է սննդի մասին օրենսդրության փոփոխության արդյունքում
Օրգանական սնունդը դառնում է ավելի տարածված և պահանջված սպառողների կողմից, չնայած դրանց գները մի փոքր ավելի բարձր են, քան մյուս մթերքները: Հենց նրանց մեծ պահանջարկի պատճառով է, որ օրգանական սննդի շուկան ավելի ու ավելի է աճում: Այս մասին հայտարարել է Բուլղարիայի օրգանական արտադրանքի ասոցիացիայի նախագահ Բլագովեստա Վասիլեւան:
