2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կարմիր պղպեղը կարտոֆիլի ընտանիքից է ՝ կարտոֆիլի և լոլիկի մերձավոր ազգական: Այն չափազանց օգտակար է, հարուստ է վիտամին C- ով, վիտամին A- ով, մանգանով, կարոտինով և վիտամին E- ով: Այս վիտամինները ամենակարևորներից են առողջ մարմնի պահպանման համար:
Պղպեղը, որից պատրաստվում է կարմիր պղպեղը, պարունակում է նաև մեծ քանակությամբ օգտակար հանածոներ `ֆոսֆոր, մագնեզիում, կալցիում և այլն: Կարմիր պղպեղը սննդակարգերում առաջարկվող սնունդ է, որն ուղղված է նիհարելուն կամ նույնիսկ պարզապես քաշը պահպանելուն, ինչպես նաև առողջ և հավասարակշռված դիետայի հասնելուն:
Դա պայմանավորված է մանրաթելերի հարուստ պարունակությամբ և կալորիաների նվազագույն տոկոսով: Համեմունքի մեկ ճաշի գդալ պարունակում է ընդամենը 17 կալորիա և 1 գ ճարպից պակաս: Մանգանն, ընդհակառակը, արագ և հեշտորեն ճարպ կլանելու ունակություն ունի:
Կարմիր պղպեղը պարունակում է նաեւ սալիցիլատներ, որոնք ունեն հակաբորբոքային և անալգետիկ ազդեցություն: Այս ամենը այն շատ օգտակար է դարձնում արթրիտով տառապողների համար `ռևմատոիդ կամ դեգեներատիվ:
Չիլի պղպեղն իր հերթին հարուստ է կապսաիցին նյութով, որը նրան տալիս է կծու համ: Այն հնարավորություն ունի բարձրացնել մաշկի արյան մատակարարումը ՝ ուժեղ ջերմացնող ազդեցություն ունենալով: Թարմ պղպեղի օգտագործման ժամանակ տաքացման ազդեցությունն աննշան է, քանի որ կապսաիցինոիդ պարունակությունը ցածր է, և դրանք արագորեն նյութափոխանակվում են մարմնում:
Ենթադրվում է, որ կարմիր պղպեղը միայն վնասելն է տաք կարմիր պղպեղը: Ենթադրվում է, որ կծու կեղտը վնասում է ստամոքսը: Այնուամենայնիվ, դա ճիշտ չէ, քանի որ տաքությունը կարող է խնդիր դառնալ միայն այն դեպքում, եթե մենք ունենանք ստամոքսի և աղիների թույլ պաշտպանվածություն:
Կծու սնունդը ստամոքսի խնդիրներ է առաջացնում, բայց կծու կարմիր պղպեղը բարենպաստ ազդեցություն ունի ստամոքսի խոցերը կանխելու գործում: Պղպեղը ստամոքսի մանրէները ոչնչացնելու հատկություն ունի: Դա հանգեցնում է նրանում, որ բջիջները դուրս են հյութեր, որոնք պաշտպանում են այն խոցերից:
Կարմիր պղպեղը ամենատարածված ու սիրված համեմունքներից է: Նա անխուսափելիորեն հաճախում է յուրաքանչյուր սեղանի: Դրա օգուտները բազմաթիվ են, և օգտագործումը բազմակողմանի է: Իհարկե, յուղով և պղպեղով խառնուրդը չի կարող օգտակար համարվել ձեր մարմնի համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարմիր միսը վնասակար չէ, բայց օգտակար է
Տասնամյակներ տևած կարմիր միսը, որը հրապարակավ դատապարտվեց որպես սրտի թիվ մեկ թշնամի, Պենսիլվանիայի համալսարանի հետազոտողները պատրաստվում են վերականգնել այն: Քանի անգամ եք լսել մանտրան, ձեր ընտրացանկից բացառեք բոլոր կարմիր մսերը, քանի որ դրանք հարուստ աղբյուր են հագեցած ճարպաթթուներ որոնք խցանում են ձեր զարկերակները, բարձրացնում ձեր արյան մեջ վատ խոլեստերինի մակարդակը և մեծացնում սրտի կաթվածի հավանականությունը:
Վնասակար սովորություններ, որոնք այդքան էլ վնասակար չեն
Մենք բոլորս լսել ենք մեր վատ սովորությունների քննադատությունը: Մի կերեք շոկոլադ ընթրիքից առաջ, մի այդքան ուշ քնեք, միշտ նախաճաշեք առողջ մնալու համար - ծանոթ է թվում, այնպես չէ՞ Այնուամենայնիվ, պարզվում է, որ մեր առօրյայում եղած բաների մեծ մասը ավելին է, քան սխալ:
Սև պղպեղը վնասակար է:
Խոհարարության մեջ սեւ պղպեղը լայնորեն օգտագործվում է ցանկացած ձևով. Որպես խառնուրդ ՝ հացահատիկի և փոշու տեսքով: Դրա պայծառ հոտը բավական երկար է տևում: Պղպեղը հատկապես լավ է, երբ այն ավելացվում է մսի և ձկան ուտեստներին: Սեւ պղպեղով եփելը համեղ ու բուրավետ ուտեստի երաշխիք է:
Չբոված կակաոյի հատիկները կարմիր կարմիր են
Երբևէ մտածե՞լ եք, թե որն է առօրյա կյանքում օգտագործվող խմիչքների մեծ մասի բնական տեսքը: Տեքստը հետաքրքիր մանրամասներ է պատմում կակաոյի ծառի և կակաոյի հատիկների, Եվրոպայում դրանց տարածման և ընդհանրապես կակաոյի և շոկոլադի անուշաբույր պատմության մասին:
Կարմիր գինին օգտակար է կամ վնասակար
Բոլորս էլ լսել ենք, որ մեկ բաժակ կարմիր գինին օգտակար է սրտի համար: Մենք նաեւ լսել ենք, որ ալկոհոլը վնասում է մեր ամբողջ մարմնին, հատկապես լյարդին: Այսպիսով, պարզվում է, որ մենք երկընտրանքի մեջ ենք. Արդյո՞ք դա օգտակար է Կարմիր գինի կամ ոչ?
