Սննդամթերք, որոնք ավելի շատ օսլա են պարունակում, քան կարտոֆիլը

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Օսլան շատ մարդկանց համար ածխաջրածին է և էներգիայի կարևոր աղբյուր: Հացահատիկային մշակաբույսերը և արմատային բանջարեղենը ամենատարածվածն են օսլայի աղբյուրները.

Օսլան դասակարգվում է որպես բարդ ածխաջրեր, քանի որ այն բաղկացած է շաքարի մոլեկուլներից, որոնք կապված են իրար:

Այս հոդվածում մենք ձեզ կներկայացնենք 8 կերակուրներ, որոնք օսլայի պարունակությամբ ավելի բարձր են, քան կարտոֆիլը.

1. Եգիպտացորենի ալյուր (74%)

Եգիպտացորենի ալյուրը կոպիտ սնձան պարունակող ալյուրի մի տեսակ է, որը պատրաստվում է եգիպտացորենի չոր միջուկները մանրացնելով:

159 գ եգիպտացորենի ալյուրը պարունակում է մոտ 117 գ օսլա.

2. Սպիտակ ալյուր (68%)

Սպիտակ ալյուրը սովորաբար պարունակում է քիչ սննդանյութեր և պարունակում է հիմնականում դատարկ կալորիաներ:

120 գ սպիտակ ալյուր պարունակում է մոտ 81. 6 գ օսլա:

3. Վարսակ (57.9%)

Վարսակը ամենաառողջարար հացահատիկներից մեկն է:

Այն հարուստ է սպիտակուցներով, մանրաթելերով և ճարպերով, ինչպես նաև մեծ քանակությամբ վիտամիններով և հանքանյութերով:

81 գ վարսակ պարունակում է 46,9 գ օսլա:

4. Ալյուրի ամբողջական ալյուր (57.8%)

Ամբողջական ալյուրը մանրաթելերի և օգտակար նյութերի հիանալի աղբյուր է:

120 գ ալյուրի ալյուրը պարունակում է 69 գ օսլա:

5. Սպիտակ հաց (40.8%)

Refորենի նուրբ ալյուրի նման, սպիտակ հացը նույնպես մատչելի է օսլայի բարձր պարունակություն.

Սպիտակ հացի երկու կտոր պարունակում է մոտ 20. 4 գ օսլա:

Բացի այդ, սպիտակ հացը քիչ է մանրաթելերով, վիտամիններով և հանքանյութերով:

6. Բրինձ (28.7%)

Բրինձը ամենաշատ սպառվող սնունդն է աշխարհում:

Այն նաև հարուստ է օսլայով, հատկապես հում վիճակում: Օրինակ ՝ 100 գ հում բրինձ պարունակում է 80,4 գ ածխաջրեր, որից 63,6% -ը օսլա է:

Այնուամենայնիվ, եփելիս բրնձի օսլայի պարունակությունը կտրուկ ընկնում է, քանի որ օսլայի մոլեկուլները ջուր են կլանում և քայքայվում ընթացքում:

7. մակարոնեղեն (26%)

Մածուկը մատչելի է տարբեր ձևերով: Նրանցից ոմանք սպագետի են, մակարոնեղեն և ֆետուցին և այլն:

Բրնձի նման, մակարոնեղենը եփելիս ավելի քիչ օսլա է պարունակում:

Օրինակ ՝ հում սպագետին պարունակում է 62,5% օսլա, և եփում է ընդամենը 26% օսլա:

8. Եգիպտացորեն (18. 2%)

Եգիպտացորենը ամենաշատ սպառվող հացահատիկներից մեկն է: Բացի այդ, այն օսլայի ամենաբարձր պարունակությունն ունի բոլոր մնացած բանջարեղենների համեմատ:

Այն չափազանց հարուստ է մանրաթելերով, ինչպես նաև վիտամիններով և օգտակար հանածոներով, ինչպիսիք են ֆոլաթթուն, ֆոսֆորը և կալիումը:

141 գ եգիպտացորեն պարունակում է 25.7 գ օսլա: