2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կաթնաշոռը կաթնամթերք է, որը պարունակում է ամբողջական սպիտակուցներ ՝ այն դարձնելով ծայրաստիճան օգտակար և սննդարար: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ ավելի լավ է, եթե այն պատրաստվում է յուղազերծված կաթից և աղազերծված է:
Այսպիսով, այն ավելի քիչ ճարպ է և հատկապես հարմար է դիետա պահելու համար: Այս կաթնաշոռը հանդիպում է ավելի մեծ խանութների ցանցում, բայց նույնիսկ եթե այն աղազերծված չէ, այն կարող եք աղել տանը: Ահա, թե ինչպես է այն աշխատում, և ինչն է լավ իմանալ դրա մասին.
- Եթե ցանկանում եք պատրաստել տնական կաթնաշոռ, լավագույն տարբերակը պատրաստելն է տնական կաթից;
- Կաթնաշոռը կարող եք աղցնել պանրի պես - մի քանի ժամ թաթախել սառը ջրի մեջ ՝ այդպիսով առանձնացնելով աղը նրանից: Դրանից հետո դուք կարող եք այն չորացնել և անմիջապես սպառել այն ձեր նախընտրած ձևով:
- յուղազերծված կաթնաշոռի օգտագործումը, որը պատրաստվում է ցածր յուղայնությամբ կաթից, խորհուրդ է տրվում սրտանոթային հիվանդություններով, լյարդի հիվանդությամբ, թոքային տուբերկուլյոզով, ոսկորների խնդիրներով տառապող մարդկանց համար.
- Դիաբետիկ և գեր մարդկանց սպառման համար առավել օգտակար է աղազերծված կաթնաշոռը, որը պատրաստված է յուղազերծված կաթից: Այն պարունակում է մոտ 80 կալորիա և միևնույն ժամանակ շատ սննդարար է և հագեցնող:
- Եթե ցանկանում եք աղազերծված կաթնաշոռ պատրաստել ՝ դիետա պահելու համար, լավ է, որ այն նույնպես յուղազերծվի: Սննդաբանների մեծամասնության կարծիքով, լավ է շաբաթը մեկ անգամ բեռնաթափման ռեժիմ անել և օրվա ընթացքում սպառել ընդամենը 450-550 գ յուղազերծված և աղազերծված կաթնաշոռ, որը պետք է վերցնել 5 հավասար չափաբաժիններով: Դուք կարող եք դրան ավելացնել մեղր, բայց սահմանափակ քանակությամբ: Այս դիետան շատ հարմար է այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել մի քանի կիլոգրամ, և հնարավոր է, որ նույնիսկ գեր մարդիկ կորցնեն 2-3 ֆունտ;
- Երբ սովորեք աղած կաթնաշոռ պատրաստել, կկարողանաք հեշտությամբ և արագ պատրաստել համեղ տորթեր, պուդինգներ, մուսսներ և այլն, իսկ եթե այն քսել, դրանց կալորիականությունը մեծապես կկրճատվի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կաթնաշոռ
Կաթնաշոռը այն արժեքավոր մթերքներից մեկն է, որը պետք է պարբերաբար օգտագործել: Կաթնաշոռը համարվում է ամենահին մթերքներից մեկը `ի վիճակի է տալ այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է մարմնին` վիտամիններից, սպիտակուցներով, էական ամինաթթուներով, վիտամիններով մինչև կաթնային ճարպեր:
Կաթնաշոռ տանը
Աղած կամ քաղցր կաթնաշոռը առկա է շատ բաղադրատոմսերում: Միայն նրանք, ովքեր չեն փորձել, չգիտեն, որ տանը կարելի է շատ հեշտ ու արագ պատրաստել: Տնային կաթնաշոռից ավելի համեղ բան չկա: Ահա մի քանի առաջարկներ, թե ինչպես կարելի է ինքներդ կաթնաշոռ պատրաստել:
Կաթնաշոռ - կազմը և կիրառումը
Քոթեջը թարմ պանրի տեսակ է, որն ունի հատիկավոր կառուցվածք: Այն փափուկ է և ունի նուրբ համ, որը շատ նման է կաթնաշոռին: Այն պատրաստվում է կովի պաստերիզացված կաթից: Կաթնաշոռ սպիտակուցի հիանալի աղբյուր է, մինչդեռ պարունակում է շատ քիչ կալորիաներ:
Աղազերծված կաթնաշոռը պարտադիր է գիրության համար
Կաթնաշոռը դիետաների ընթացքում առավել առաջարկվող ապրանքների շարքում է: Այն պարունակում է ամբողջական սպիտակուցների մեծ հարստություն և միևնույն ժամանակ համեմատաբար ցածր յուղայնությամբ է: Այն առաջարկվում է սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների, գիրություն կամ շաքարախտով տառապող մարդկանց, լյարդի հիվանդությունների, հղի և կրծքով կերակրող կանանց, երիկամների խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար և այլն:
Ինչպես պատրաստել կաթնաշոռ - ուղեցույց սկսնակների համար
Կաթնաշոռը համեղ և հետաքրքիր արտադրանք է, որը հաճախ օգտագործվում է տարբեր նախուտեստների, մակարոնեղենի, աղցանների և նույնիսկ տորթերի մեջ: Իհարկե, դուք կարող եք գնել այն պատրաստի, բայց շատ ավելի հաճելի և, երաշխավորում ենք, դա կլինի համեղ, պատրաստել այն ինքներդ տանը .
