2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Fարպերն անհրաժեշտ են մարմնին, քանի որ դրանք ներկայացնում են էներգիայի պաշար, բջիջների թաղանթների մաս են և պաշտպանում են ներքին օրգանները:
Fatարպաթթուները հատուկ դեր ունեն. Դրանք հումք են արյան ճնշումը նվազեցնող, ջերմաստիճանը բարձրացնող, նյարդային մանրաթելերի զգայունությունը բարձրացնող և բազմաթիվ այլ գործառույթներ պարունակող նյութերի սինթեզի համար: Fatարպաթթուները բաժանված են երեք դասի. Օմեգա -3, օմեգա -6 և օմեգա -9 ճարպաթթուներ:
Օմեգա 9 ճարպաթթուները բնության մեջ ամենատարածված ճարպաթթուներն են: Դրանք հայտնի են նաև որպես օլեաթթու և անփոխարինելի են մարդու մարմնի լավ առողջության համար:
Օմեգա 9 ճարպաթթուները կարևոր դեր են խաղում վատ խոլեստերինի մակարդակը նվազեցնելու գործում: Միջերկրածովյան խոհանոցը համարվում է ամենաօգտակար `օլեաթթու պարունակող ապրանքների լայն տարածման շնորհիվ: Սա հիմնականում ձիթապտղի յուղ է, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ օմեգա 9 ճարպաթթուներ:
Օմեգա 9 ճարպաթթուներն ունեն բարձր քիմիական կայունություն, որոնք պաշտպանում են մարմինը արյան անոթների պատերին խոլեստերինի սալերից: Սա աթերոսկլերոզի լավ կանխարգելում է:
Օմեգա 9 ճարպաթթուները ամրացնում են իմունային համակարգը և պաշտպանում մի շարք դժվար բուժվող հիվանդություններից: Օմեգա 9 ճարպաթթուները պարունակվում են սառը ճզմված ձիթապտղի յուղի, քնջութի սերմերի և քնջութի յուղի, ավոկադոյի, նուշի, գետնանուշի և մակադամիայի ընկույզների մեջ:
Բացի այդ, այս ապրանքատեսակների մեջ խոզի և հավի մեջ 9 ճարպաթթու կա: Շաբաթը երկու կամ երեք անգամ ուտեք նիհար խոզի միս և հավի միս, և ձեր մարմնին կապահովեք բավարար քանակությամբ օմեգա 9 ճարպաթթուներ:
Օմեգա 9 ճարպաթթուները պաշտպանում են գիրությունից, և եթե ուտում եք այդ նյութերը պարունակող ապրանքներ, դժվար կլինի շատ ուտել, քանի որ դրանք բավականին հագեցնող են:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Օմեգա -3 ճարպաթթուներ
Օմեգա -3 ճարպաթթուներ առողջ ճարպեր են, որոնք օգնում են կանխարգելել առողջական խնդիրների լայն շրջանակ, ներառյալ սրտանոթային հիվանդությունները, դեպրեսիան, ասթման և ռևմատոիդ արթրիտը: Օմեգա 3-ը օմեգա 6 ճարպաթթուների հետ միասին չափազանց կարևոր է մարմնի մի շարք կենսաքիմիական գործընթացների համար:
Օմեգա -6 ճարպաթթուներ
Օմեգա -6 ճարպաթթուներ էական ճարպաթթուներ են: Դրանք անհրաժեշտ են մարդու առողջության համար: Մարմինը չի կարող ինքնուրույն սինթեզել դրանք. Դրանք պետք է ձեռք բերել սննդի միջոցով: Օմեգա -3 ճարպաթթուների հետ միասին, օմեգա -6 ճարպաթթուներ վճռական դեր են խաղում ուղեղի գործառույթներում, ինչպես նաև նորմալ աճի և զարգացման համար:
Օմեգա -9 ճարպաթթուներ
Օմեգա -9 ճարպաթթուներ կարևոր ճարպաթթուներ են, որոնք մարմինը չի կարող ինքնուրույն սինթեզել և անհրաժեշտ է մարմնին ներմուծել սննդի կամ հավելումների միջոցով: Սա 5 հագեցած ճարպաթթուների խումբ է, մարդու համար ամենակարևորը դրանցից երկուսն են ՝ էրուցիկ և օլեաթթուներ:
Կանեփի սպիտակուցը Օմեգա -3 և Օմեգա-6-ի կատարյալ աղբյուրն է
Կանեփը հայտնի էր մարդուն հազարամյակներ, իսկ նախկինում բույսն օգտագործում էին նույնիսկ հագուստ կամ պարաններ պատրաստելու համար ՝ իր ունեցած ուժի պատճառով: Մեր օրերում կանեփի սպիտակուց բուսակերների ցանկում բավականին տարածված է, բայց ոչ միայն:
Օմեգա -3 ընդդեմ օմեգա -6-ի: Ո՞ւմ և ինչպե՞ս վերցնել:
Օմեգա -6 և օմեգա -3 ճարպաթթուները կարևոր դեր են խաղում առողջության համար: Unfortunatelyավոք, շատերի մոտ գաղափար է առաջանում, որ նրանք պետք է ընդունեն ճարպաթթուների երկու խմբերի հավելումներ: Դա միանգամայն ճիշտ չէ: Մենք հակված ենք մոռանալ, որ մարդկանց մեծամասնությունը, ովքեր հետևում են արևմտյան սննդակարգին, որը պարունակում է պոլի- և միա-հագեցած մարգարիններ, ինչպես նաև խոհարարական յուղեր և աղցանների համային տեսականի, ունենում է օմեգա -6-ի չափազանց մեծ դոզա:
