2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սոդան և կալիումը արյան ճնշման կարգավորման մեջ ներգրավված տարրեր են: Նատրիում մասնակցում է նաև նյարդերի և մկանների աշխատանքի վերահսկմանը, կանխում ուժասպառությունն ու արևի հարվածը ջերմության ժամանակ: Մեր մարմինը այն ստանում է հիմնականում սեղանի աղի և նատրիումի միացություններից: Նատրիումի պակասը հազվագյուտ երեւույթ է, քանի որ սննդով այն ստանալու հնարավորություններն անսպառ են:
Որքանո՞վ է արժեքավոր այս տարրը:
Սոդան մարմնի համար կարևոր է արյան հոսքը պահպանելու ունակության պատճառով: Այն օգնում է ավելի շատ արյուն հաղորդել գործող մկաններին: Այն օգտակար է նաև դրանցում սննդային արժեք ունեցող արժեքավոր նյութեր տեղափոխելիս:
Սննդամթերք, որոնք հարուստ են նատրիումով
Կաթի և դրա արտադրանքի միջոցով մեր մարմինը առավելագույնս մատակարարվում է նատրիումով: Այն հանդիպում է կապույտ պանրի, այծի պանրի, կովի պանրի, դեղին պանրի մեջ: 100 գրամ հաց կամ խմորեղեն ապահովում է նատրիումի օրական անհրաժեշտության կեսը: Միսից և դրանց ածանցյալներից. Ամենաշատը ունեն ապխտած սնունդը, ինչպիսիք են ապխտած սաղմոնը, ապխտած բեկոնը, ապխտած երշիկը և այլն: նատրիումի քանակ.
Անհրաժեշտ օրական դոզան և նատրիումի ավելցուկային ընդունումը աղի արտադրանքով
Առաջարկվում է մարմնի համար օրական նատրիումի դոզան 2400 միլիգրամ է կամ սա համարժեք է 1 թեյի գդալ աղի: Փաստորեն, մենք շատ ավելին ենք ընդունում: Surարմանալի է, որ աղի մեծ մասը գալիս է ոչ թե ուղղակի աղով աղելուց, այլ թաքնված ՝ պատրաստի կերակուրներից: Ո՞ւմ համար է կարևոր դիտարկել առավելագույն նատրիումի ընդունումը:
Եթե նվազեցնել նատրիումի ընդունումը, սա կօգնի իջեցնել արյան ճնշումը և վերացնել սրտային հիվանդությունների ռիսկը: Հետեւաբար, բարձր արյան ճնշմամբ մարդիկ պետք է հատկապես զգույշ լինեն աղի հետ: Նրանց մոտ սրտի և երիկամների հիվանդությունների մեծ ռիսկ կա:
Սննդամթերքները, որոնք հարուստ են աղով, ստիպում են մարմնին պահպանել լրացուցիչ ջուր ՝ փորձելով հավասարակշռել մարմնում նատրիումը: Սա կանխում է քաշի կորուստը, ավելին ՝ հանգեցնում է գիրության: Հետեւաբար, որոշ մթերքներից պետք է ընդհանրապես խուսափել կամ գոնե խիստ սահմանափակել:
Ապուր պահածոյացված
Ապուրների բոլոր տեսակները շատ աղի են: Ապուրի մեջ կարող է լինել ավելի շատ աղ, քան օրվա ամենօրյա նորմն է:
Պահածոյացված բանջարեղեն
Մեծ քանակությամբ աղ հետ ավելացվում է բանջարեղենը ավելի երկար պահելու համար, և դա նրանց վնասակար է դարձնում: Սառեցված և թարմ բանջարեղենն ավելի լավ տարբերակն է:
Սպագետի և տոմատի սոուս
Բոլոր պահածոյացված լոլիկները լցված են աղով: Ավելի լավ է հրաժարվել բանջարեղենից սեզոնից դուրս, քան պահածոյացված ուտել:
Խորովածի սոուս
Բացի դրանցից սնունդները լի են նատրիումով, պատրաստի սուսները պարունակում են բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակ և այլ մշակված բաղադրիչներ:
Ինչից պետք է խուսափել, վերամշակված սնունդն է: Թարմ ապրանքատեսակները, ինչպես նաև ամբողջական ձավարեղենը դրանց այլընտրանք են:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ապրանքներ, որոնք սննդի մասնագետները չեն ուտում
Վերջերս կատարված հետազոտությունը ցույց է տվել, որ սննդի արդյունաբերության մասնագետները խուսափում են որոշ ապրանքատեսակներից, որոնք գովազդվում են որպես առողջ, իրենց մութ կողմի պատճառով: Outsիլեր Կանզասի պետական համալսարանի սննդի անվտանգության պրոֆեսոր Դուգ Փաուելը ասում է, որ վաճառված բողբոջների 40 տոկոսը տարածում է վարակների տարածումը, որոնք պահանջում են դադարեցնել դրանք:
Ավանդական ֆրանսիական ապրանքներ, որոնք տեղացիների հպարտությունն են
Հաջորդ տողերում մենք իսկապես կգրենք միայն դրա մասին Ֆրանսիական արտադրանք որոնք հպարտություն են առաջացնում տեղացիների համար, ոչ թե ֆրանսիական մասնագիտությունների: Քանի որ մեզ համար շատ պարզ է, ֆրանսիական խոհանոցը անգերազանցելի է, և ոչ թե մեկ կամ երկու պարբերություններում:
Ապրանքներ, որոնք մեծացնում են նյութափոխանակությունը
Նիհարելու համար ուտելը տաբու չէ: Կան սննդամթերք և խմիչքներ, որոնք մեծացնում են նյութափոխանակությունը և դրանով օգնում են ավելի արագ ու առողջ նիհարել: Այն, ինչ դուք պետք է իմանաք նյութափոխանակության մասին, այն է, որ որքան բարձր լինեն դրա մակարդակները, այնքան հեշտ կլինի նիհարել:
Ապրանքներ, որոնք պարունակում են մոնոսոդիում գլուտամատ
Timesամանակները փոխվում են, էկոլոգիան և տեխնոլոգիան. Նույնպես, համեղ, բայց անառողջ սնունդն այժմ նորաձեւ է: Մեզանից շատերը պարզապես չեն մտածում այն մասին, թե ինչ ենք ուտում: Եվ մտածել և ուսումնասիրել այս հարցը, արժե այն: Վերցրեք, օրինակ, միսը և կաթնամթերքը:
5 սեզոնային ապրանքներ, որոնք դուք պետք է ուտեք այս փետրվարին
Սեզոնային արտադրանքները ավելի թարմ են, բնական հասունությամբ և ճիշտ ժամանակին հավաքված, ուստի դրանք ունեն շատ ավելի հարուստ համ և բույր և ավելի բարձր սննդային արժեք: Մրգերի և բանջարեղենի սեզոնների օգտագործումը նաև պահպանում է մեր մարմնի բնական սննդային կարիքները և տարվա ընթացքում հավասարակշռված բազմազանություն ստեղծում մեր սննդակարգում:
