2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կաղամբը (Laminaria) ծովային շագանակագույն բանջարեղեն է, որն ավելի ու ավելի մեծ ժողովրդականություն է վայելում մեր երկրում: Այն մատչելի է յոդով հարուստ սննդային հավելանյութի տեսքով, որն օգնում է վահանաձեւ գեղձի առողջ գործառույթին:
Կաղամբը բնության մեջ յոդի ամենահարուստ աղբյուրներից է: Այն նաև պարունակում է կալցիումի կարբոնատ, մանրաթել, ստեարաթթու, դիկալցիումի ֆոսֆատ և շատ այլ կարևոր տարրեր:
Կաղամբի ջրիմուռները հայտարարվել են որպես բնական գերհամակարգ ՝ բազմաթիվ առավելություններով: Բացի 16 ամինաթթուներից և 11 հետքի տարրերից, դրանք պարունակում են նաև 0 կալորիա: Սա, մեծ քանակությամբ յոդի հետ համատեղ, նրանց կատարյալ կերակուր է դարձնում այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել:
Յոդն անհրաժեշտ է առողջ նյութափոխանակությունը պահպանելու համար: Այն հանդիպում է միայն ծովային կյանքի ձևերով: Որոշ փորձագետներ կարծում են, որ յոդի մեր կարիքը սկիզբ է առել միլիոնավոր տարիներ, երբ մարդու կյանքը զարգացել է ծովից: Մեզանից շատերը տառապում են յոդի պակասից: Բայց նախքան այն ստանալու համար ծովամթերք օգտագործելը, լավ է ծանոթանալ առկա ռիսկերին:
Առաջին ռիսկը այլ կերպ օգտակար օգտակար հանքանյութերի և սննդանյութերի մեջ է, որոնք պարունակվում են ջրիմուռներով: Մեծ չափաբաժիններով ընդունելու դեպքում դա կարող է հանգեցնել հագեցման և առողջական խնդիրների, հատկապես որոշակի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց մոտ:
Կաղամբի ջրիմուռները հարուստ են յոդով, քանի որ դրանք արագորեն կլանում են դրա պարունակությունը ծովից: Այնուամենայնիվ, մասնագետներն ասում են, որ եթե նույնիսկ յոդի պակաս ունեք, դժվար թե այդպիսի հավելումները լինեն գործողությունների առաջարկվող ընթացքը: Յոդի ցնցող դոզաները կարող են շատ առողջական խնդիրներ առաջացնել, այդ թվում `հիպերթիրեոզ, Գրեյվսի հիվանդություն և վահանաձեւ գեղձի քաղցկեղ:
Յոդից բացի, ջրիմուռները կլանում են մնացած բոլորը: Օրինակ ՝ աղտոտված ջրի մեջ աճեցնելու դեպքում դրանք կլանում են թունավոր մետաղներ, որոնք կարող են լուրջ առողջական խնդիրների հանգեցնել: Ենթադրյալ ռիսկը պահանջում է, որ ջրիմուռները չօգտագործեն հղի կանայք, կերակրող մայրերը, երեխաները և լյարդի կամ երիկամների խնդիրներ ունեցող մարդիկ:
Շատ հավելումների պես, ջրիմուռ ունեցողները հաճախ պարունակում են անանուն անունով այլ ջրիմուռներ: Յուրաքանչյուրը կարող է տարբեր կերպ ազդել ձեր մարմնի վրա: Նախքան նրանց ընդունելությանը անցնելը լավ է խորհրդակցել բժշկի հետ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ավոկադոյի մութ կողմը
Ավոկադոն հայտնի է իր օգուտներով ամբողջ աշխարհում: Պտուղը պարունակում է բազմաթիվ անհրաժեշտ սննդանյութեր, որոնք օգտագործվում են մաշկի տարբեր պայմանների և առողջական խնդիրների բուժման համար: Այն պարունակում է 25 բնական վիտամիններ և հանքանյութեր:
Գերհամակարգված սպիրուլինայի մութ կողմը
Սուպիրուլինան դասակարգվելով որպես գերհյութ, իրականում կապտականաչ ջրիմուռ է: Այն լայնորեն հայտնի է իր սննդանյութերի բարձր պարունակությամբ: Ապացուցված է, որ սպիրուլինան, հագեցած լինելով 10 էական և 8 էական ամինաթթուներով, երկաթով և վիտամին B12- ով, բարձրացնում է կենսունակությունը և ամրացնում իմունային համակարգը:
Բուսակերության մութ կողմը
Journal of the American Dietetic Association- ում հրապարակված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ երկու անգամ ավելի շատ դեռահասներ և գրեթե երկու անգամ ավելի շատ բուսակեր երիտասարդներ իրենց քաշը կարգավորելու համար օգտագործում են անառողջ մեթոդներ, քան նրանք, ովքեր երբևէ բուսակեր չեն:
Ուշադրություն Քրքումի մութ կողմը
Քրքում այն միշտ սահմանվել է որպես օգտակար ու կարևոր համեմունք առողջ սնվելու համար: Վերջին տարիներին դրա առավելությունները կարևորելը այն դարձրել է երրորդը ամենավաճառվող սննդային հավելումը: Դրանից առաջ միայն կտավատի սերմն ու կոկոսի յուղն են: Այնուամենայնիվ, այն ունի նաեւ իր մութ կողմը:
Ուշադրություն Chia սերմերի մութ կողմը
Բոլորս գիտենք, որ չիայի սերմերը ամենատարածված գերմթերքներից մեկն են և դրանք սպիտակուցների, մանրաթելերի, նատրիումի, ֆոսֆորի, մանգանի, ցինկի, երկաթի, կալցիումի, վիտամին A, վիտամին B, վիտամին C, վիտամին E և E հարուստ աղբյուր են: նաև օմեգա 3 ճարպաթթուներ:
