2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Սպիտակ աղալ / Gnaphalium uliginosum L. / - Compositae ընտանիքի միամյա խոտաբույս բույս է, որը հայտնի է նաև որպես ճահճային սպիտակ ժպիտ, haidushka prahan: Սպիտակ եղեսպակը ունի բարակ արմատ, թույլ կցված է հողին: Բույսի ցողունը գլանաձեւ է, բարձրությունը `մինչև 20 սմ, խիստ ճյուղավորված, մոխրագույն թելքավոր: Սպիտակ ժպիտի տերևները հաջորդական են, գծային-նշտարաձև, բութ, կարճ թելքավոր:
Flowerաղիկների զամբյուղները փոքր են, ձվաձև, հիմնավոր տերևները շագանակագույն են, եզրին թաղանթապատ, հավաքված են մերկ ծաղկաբույլերում, փաթաթված ճյուղերի ծայրերին գտնվող գագաթային եզրային տերևներով: Գույները շագանակագույն դեղին են: Սպիտակ հոտը ծաղկում է հուլիսից հոկտեմբեր:
Բույսը տարածվում է խոնավ խոտածածկ և բաց ափամերձ, ճանապարհամերձ և լքված վայրերում, մշակաբույսերում: Սպիտակ ժպիտը հանդիպում է ամբողջ հանրապետությունում, ծովի մակարդակից մինչև 1500 մ բարձրության վրա: Բուլղարիայից բացի այն հանդիպում է նաև Արևմտյան և Հարավարևելյան Եվրոպայում, Գրենլանդիայում, Ռուսաստանում, Կորեայում, Japanապոնիայում և Հյուսիսային Ամերիկայում:
Սպիտակ աղացման բաղադրությունը
Սպիտակ եղեսպակը պարունակում է flavonoids, carotenoids 12 - 55%, sesquiterpene lactones, tannins 4%, եթերայուղ 0, 05%, խեժեր 16%, թիամին, ֆիտոստերոլներ, ասկորբինաթթու, ալկալոիդանման նյութ gnaphalin, դառը նյութեր:
Աճող սպիտակ հոտ
Սպիտակ աղալ հողի և խնամքի առումով համեմատաբար ցածր պահանջարկ ունեցող գործարան է: Սպիտակ եղեսպակը հեշտությամբ բազմացվում է հատումներով: Այդ նպատակով հատումները վերցվում են սեպտեմբերին և տեղադրվում արկղերի մեջ: Հատումները թողնում են ձմեռելու լույսի ներքո, սառը ջերմոցներում: Ձմեռող բույսերը կարող են օգտագործվել գարնանը `նոր հատումներ ստանալու և բազմացման համար:
Սպիտակ հալոցի հավաքում և պահպանում
Folkողովրդական բժշկության մեջ հիմնականում օգտագործվում է երբեմն սպիտակ ժպիտի վերգետնյա մասը, բայց բույսի արմատները նույնպես ավելի հազվադեպ են օգտագործվում: Վերգետնյա հատվածը կտրված է, և ամբողջ բույսը արմատախիլ է արվում արմատներով ՝ հունիս կամ օգոստոս ամիսներին: Եթե արմատները չեն օգտագործվի, դրանք հանվում են: Հավաքված նյութը մաքրվում է աղտոտվածությունից և թափոններից, այնուհետև չորանում դրսում, չոր և օդափոխվող սենյակներում կամ վառարանում 40 աստիճանից ոչ ավելի ջերմաստիճանում: Մոտ 5 կգ թարմ ցողուններից ստացվում է 1 կգ չոր: Դեղերն այնուհետև փաթեթավորվում են ստանդարտ քաշի տուփերով, որոնք պահվում են այդ նպատակով հարմար օդափոխվող սենյակներում:
Սպիտակ աղացման առավելությունները
Ստացել է սպիտակ աղալ քաղվածքները փորձնականորեն ցույց են տալիս հիպոթենիստական ազդեցություն, ընդլայնում են ծայրամասային անոթները, դանդաղ սրտի բաբախումծ զարկ, ուժեղացնում են աղիների պերիստալտիկան: Սպիտակ եղեսպակը ունի նաև հակամանրէային ազդեցություն: Թմրամիջոցներից նավթի քաղվածքները փորձերի ընթացքում ցույց են տալիս հյուսվածքների գործողության մեջ վերականգնող վերականգնող գործընթացներ:
Այս գործողությունը հատկապես պարզ է այրվածքների և խոցերի ժամանակ: Կլինիկականորեն պարզվել է, որ սպիտակ եղեսպակի պատրաստուկներն արդյունավետ են հիպերտոնիայի վաղ փուլերում և ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի պեպտիկ խոցում: Այս բուժմամբ տառապող խոցային հիվանդների մեծ մասում ցավը դադարում է, ընդհանուր ինքնագնահատականը բարելավվում է, հիվանդները գիրանում են, դառնում ավելի հանգիստ: Նավթի քաղվածքների տեսքով սպիտակ եղեսպակն օգտակար է այրվածքների, ֆիստուլների, ստորին ոտքի երկարատև չբուժող թարախային խոցերի բուժման համար և այլն:
Բուժիչ ազդեցությունը սպիտակ աղալ խոցային պրոցեսներում վերագրվում է հիմնականում A- կարոտինի պրովիտամին հարուստ պարունակությանը, ինչպես նաև հակամանրէային ազդեցությանը և արյան անոթները լայնացնելու և դրանով իսկ բարելավելու արյան շրջանառությունը դրա կիրառման վայրում:
Խոտը երկար ժամանակ օգտագործվել է ժողովրդական բժշկության մեջ, իսկ վերջին 50 տարվա ընթացքում այն մտել է գիտական բժշկություն: Այն օգտագործվում է որպես հակաբորբոքային միջոց, որպես միզամուղ, խոլերետիկ, հանգստացնող, արյան ճնշումը իջեցնող միջոց և շատ այլ հիվանդությունների ժամանակ:
Grողովրդական բժշկություն `սպիտակ աղալով
Բուլղարական ժողովրդական բժշկության մեջ սպիտակ աղալ առավել հաճախ օգտագործվում է 1 ճաշի գդալ մանր կտրատած խոտաբույսից պատրաստված պատրաստուկի տեսքով, որը 30 րոպե ներծծվում է 250 մլ եռացող ջրի մեջ: Անջատումը քամելուց հետո խմեք 1 ճաշի գդալ ուտելուց առաջ:
Արգանդի վզիկի բորբոքումով, մեր ժողովրդական բժշկությունը խորհուրդ է տալիս հետևյալ բաղադրատոմսը սպիտակ աղալ2 ճաշի գդալ սպիտակ աղացած և 2 ճաշի գդալ կալենդուլա տեղադրվում են էմալապատ ամանի մեջ և լցնում 1 լիտր ջուր: Եռացնել ցածր ջերմության վրա կափարիչի տակ 15 րոպե: Հեռացրեք կրակից, թողեք մնա ևս 15 րոպե և քամեք: Հեղուկն օգտագործվում է ողողման համար:
Հեշտոցային բորբոքման դեպքում օգտագործվում է նաև հետևյալ բաղադրատոմսը սպիտակ աղալ50 գրամ սպիտակ գույնը լցնել 300 գրամ արեւածաղկի ձեթով: Խառնուրդը եփվում է ջրի լոգարանում 2 ժամ: Հեռացրեք կրակից և լցրեք ապակե տարայի մեջ, ապա թողեք մնա ամբողջ գիշեր և քամեք: Քսուքը թամպոնների միջոցով տեղադրվում է հեշտոցի մեջ:
Դանդաղ ապաքինող վերքերը բուժելու համար արտաքինից կիրառվում են ալկոհոլային յուղի լուծույթներ: Թաթեք մի բուռ թակած կտորները բավարար քանակությամբ 40% ալկոհոլի կամ կոնյակի մեջ սերտորեն փակված տարայի մեջ: Խառնուրդը մնում է 12 ժամ, որից հետո ավելացվում է նույն քանակությամբ յուղ: Atեռուցեք ջրային բաղնիքի վրա և քամեք 24 ժամ անց: Ստացվում է յուրահատուկ հոտով դեղին-կանաչ թափանցիկ հեղուկ:
Ըստ ռուսական ժողովրդական բժշկության, սպիտակ եղեսպակը բուժում է Բուրգերի հիվանդությունը: Պարզվում է, որ ռուս բուժիչները վաղուց են օգտագործել այս հրաշագործ բույսը ստոր հիվանդության բուժման մեջ: Բուժման ընթացքում պատրաստվում են վաննաներ և քսում, և վերցվում է նաև սպիտակ աղացած խառնուրդ:
Լոգանքի համար. Ներդրեք բասմայի կամ շղարշի փոքր տոպրակի մեջ սպիտակ աղալ, Դրեք տոպրակը էմալային մեծ կաթսայի մեջ և լցրեք այն 10-12 լիտր ջրով: Հեղուկը եռացնելուն պես սպասեք 15 րոպե և հանեք տապակը կրակից: Խոտաբույսերը թողեք ներծծվեն ևս 20 րոպե: Հանեք տոպրակը, մի փոքր ճզմեք և դրեք սառնարան:
Այն կարող եք օգտագործել ևս 3 լոգանքի համար: Սառը ջուրը, որի մեջ խոտի պարկը եռացել է մինչեւ 35-36 աստիճան, որից հետո հիվանդը պետք է ոտքերը 25 րոպե թաթախի մեջ: 4 լոգանքից հետո փոխեք խոտաբույսը և պատրաստեք նոր քանակ, ինչպես նկարագրված է: Լոգանքները պետք է արվեն ամեն օր: Բուժման ընթացքը 16 պրոցեդուրա է, հիվանդության ծանր ձևով կարող է հասնել 24-32-ի:
Կտրուկների համար. 1 բաժակ սպիտակ աղալ լցրեք բասմայի տոպրակի մեջ: Դրեք այն էմալի կաթսայի մեջ և լցրեք այն 1 լիտր ջրով: Եռացրեք այն 15 րոպե, ապա թրջեք ևս 20 րոպե: Լավ ճզմեք տոպրակը և վերացրեք խոտաբույսը: 400 գ կով լցրեք խառնուրդի մեջ և շարունակեք տաքացնել այնքան ժամանակ, մինչեւ այն սկսի եռալ: Պահեք կրակի վրա ՝ անընդհատ խառնելով, մինչև ջուրը ամբողջովին գոլորշիանա:
Կոմպրեսները պատրաստվում են ամեն օր: Ոտքերը ներքևից վեր յուղեք ՝ առանց ճնշում գործադրելու: Եթե հիվանդը վերքեր ունի, դրանց վրա դրեք ստերիլ շղարշ ՝ մեծ քանակությամբ քսուքով: Ապահովեք կոմպրեսը վիրակապով և փաթաթեք տաք վիրակապով: Վիրակապերը պատրաստվում են գիշերվա համար ՝ զգույշ լինելով չխստացնելով: Եթե հիվանդը ստիպված է լինում դուրս գալ առավոտյան, ապա կոմպրեսը պետք է հեռացվի գիշերվա ժամը 3-ին, քանի որ այս ժամից մինչև տնից դուրս գալը պետք է անցնի 4-5 ժամ:
Բուժման ընթացքում ներառված խառնուրդը պատրաստվում է հետևյալ կերպ. 1 ճաշի գդալ սպիտակ աղը դրվում է տոպրակի մեջ, դրվում էմալային կաթսայի մեջ և ծածկվում է մեկ լիտր ջրով: Թույլ տվեք եփել 15 րոպե և ներծծվել եւս 20 րոպե: Դրանից հետո տոպրակը զգուշորեն հանում են, լավ թթվացնում և խոտը դեն նետում: Պատրաստված խառնուրդը վերցվում է երկու ամսվա ընթացքում օրական 3 անգամ կես բաժակի մեջ, ուտելուց 20 րոպե առաջ:
Սպիտակ անմահի խառնուրդը նույնպես օգնում է կոտրված ոսկորը ավելի արագ բուժել: Պատրաստեք ըմպելիքը ՝ լցնելով 3 ճ.գ. սպիտակ աղալ թերմոսում ՝ 500 մլ եռջրով: Հեղուկը թողնել մոտ 3 ժամ: Վերցրեք խառնուրդի 1/3 թեյի գդալ: օրը երեք անգամ ուտելուց 20 րոպե առաջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սպիտակ գինի
Աշխարհի յուրաքանչյուր սոմելյե գիտի հիմնական օրենքը `միսը, որը պետք է մատուցել կարմիր գինով և ձուկը` սպիտակով: Այս պոստուլատը նույնիսկ որոշ ժամանակ առաջ ապացուցեց գիտությունը, երբ ճապոնացի մասնագետները հաստատեցին կանոնը: Նրանք ամիսներ շարունակ վերլուծել են գինու գրեթե 100 տեսակ և պարզել, որ սպիտակ գինին սրում է ձկների համը, և կարմիրը խաչում է դրանք և բերանում տհաճ համ թողնում:
Սպիտակ մարդու ուտեստի լեգենդը
Ավանդույթը Բուլղարիայում թելադրում է, որ կինը տանը մնա օջախի մոտ և խառնի համեղ եփած ուտեստները, պատրաստի կարկանդակներ և բարակ նախուտեստներ մատուցի իր զուգընկերոջը, ով հոգ է տանում սեղանի հացը ապահովելու համար: Չնայած ավանդույթներն այնպիսին չեն, ինչպիսին եղել են նախկինում, Բուլղարիայի շատ վայրերում մինչ այժմ պահպանվում են ամենահետաքրքիր և հետաքրքրաշարժ սովորույթներն ու ծեսերը:
Սպիտակ կուպիդո
Սպիտակ կուպիդո (Ctenopharyngodon idella) Կարպի ընտանիքի ամենամեծ անդամներից է: Նա մեր երկիր է բերվել Ռուսաստանից, իսկ նրա հայրենիքը Ամուր և Ուսսուրի գետերն են Հեռավոր Արևելքում: Իր ծայրաստիճան արժեքավոր տնտեսական որակների և աճի արագ տեմպի շնորհիվ խոտի կարպը աստիճանաբար արհեստականորեն տեղահանվում է Ամերիկայում և Եվրոպայում:
Ամբողջական ալյուրը սպիտակ հացից - ո՞ր մեկն ընտրել:
Շատերը ցանկանում են նիհարել, բայց չգիտեն, թե որ հացն են ընտրել դիետա պահելու ժամանակ: Խանութներն առաջարկում են հացի բազմաթիվ տեսակներ ՝ սկսած սպիտակ, տիպիկ, ամբողջական ալյուրից մինչև կոկտեյլ հաց, դդմի հաց, բուսական հաց, սերմեր և այլն: Հացաթխման մեջ հաճախ լինում են ամբողջական սերմերի և խոտաբույսերի հավելումներ, մյուսներում ՝ ձիթապտուղ և չոր լոլիկ:
Սպիտակ հացի վնասը
Մանկուց մենք շատերս սովոր ենք ուտել Սպիտակ հաց և մակարոնեղեն: Բոլորի համար շատ համեղ էր ուտել մի կտոր մուրաբա, բուլկի, նրբաբլիթ, cupcakes, տորթեր: Ուտելիս ոչ ոք չի մտածում, թե որքան օգտակար է այս տեսակի սնունդը: Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ հաստատում են օգտագործման օգտագործման միջեւ փոխհարաբերությունների փաստը Սպիտակ հաց և քաղցկեղի առաջացումը: