Առավել երկաթով հարուստ պտուղներ

Բովանդակություն:

Video: Առավել երկաթով հարուստ պտուղներ

Video: Առավել երկաթով հարուստ պտուղներ
Video: Վարդուհի Մելիքյան. Լոբին, տավարի միսը, կաթնաշոռը երկաթով հարուստ են 2024, Նոյեմբեր
Առավել երկաթով հարուստ պտուղներ
Առավել երկաթով հարուստ պտուղներ
Anonim

Երբ մենք խոսում ենք մարմնում երկաթի մատակարարման մասին, մեզանից շատերն անմիջապես մտածում են սննդամթերքի մեջ արժեքավոր տարրի ամենահայտնի աղբյուրների մասին `միս, սպանախ, եղինջ, հնդկացորեն և այլն:

Բայց մեզ համար գրեթե երբեք մտքով չի անցնում, որ այն պարունակվում է դրանում պտուղները, Իհարկե ոչ բոլորը, բայց ոմանք երկաթի հիանալի աղբյուր են, և դրանց ավելի մեծ քանակությամբ օգտագործումը կարող է պաշտպանել մեզ սակավարյունությունից:

Ահա թե ովքեր են նրանք առավելագույն երկաթով պտուղները.

Նար

Այս էկզոտիկ և կծու պտուղը պարզ չէ երկաթ է մատակարարում մարմնին, բայց նաև աջակցում է շրջանառության համակարգի աշխատանքին որպես ամբողջություն: Այն բարելավում է թթվածնի փոխանցումը բոլոր հյուսվածքներին և օրգաններին, խթանում է կարմիր արյան բջիջների առաջացումը և բարելավում սրտի աշխատանքը: Այն լավագույնս ընդունվում է թարմ քամած հյութի տեսքով:

Հապալաս

Այն փոքր պտուղների մեջ անսպասելիորեն է հայտնաբերվում շատ երկաթ, Բացի արյունաստեղծումը խթանելուց, դրանք ընդհանուր առմամբ բարելավում են սրտի աշխատանքը: Ուստի խորհուրդ է տրվում օրական օգտագործել 100-150 գրամ միրգ: Հապալասի բոլոր տեսակները հարմար են:

Սեւ հաղարջ

Սեւ հաղարջը հարուստ է երկաթով
Սեւ հաղարջը հարուստ է երկաթով

Եվս մեկ պտուղ ՝ փոքր չափսերով և կծու համով: Հետաքրքիր փաստ է այն, որ բացի տարածված մուգ կապույտ և կարմիր սեւ հաղարջից, կա նաև սպիտակ սեւ հաղարջ, որը պարունակում է նաև մեծ քանակությամբ երկաթ: Այն կարող է սպառվել որպես թարմ մրգեր, թարմ հյութ կամ մուրաբաների, ժելեների, օշարակների տեսքով: Իհարկե, դա առավել օգտակար է առանց ջերմային մշակման:

Չիր

Նրանց մեջ երկաթի ամենաթանկ աղբյուրները ամսաթվերը, թուզը, չամիչն ու ծիրանն են: Դրանք իսկական գանձ են `սիրտը, արյան շրջանառության համակարգը և հեմատոպոզը: Առավելությունն այն է, որ դրանք կարող են սպառվել ամբողջ տարվա ընթացքում, նույնիսկ այն դեպքում, երբ շուկայում թարմ չեն: Երբ ընտրում եք դրանք թարմ կամ սառեցված ուտել, հիանալի տարբերակ է դրանք ավելացնել երկաթով հարուստ առողջ սմուզի:

Սալոր

Սալորը երկաթով պտուղ է
Սալորը երկաթով պտուղ է

Լուսանկարը `Couleur / pixabay.com

Ի տարբերություն այլ առավել էկզոտիկ մրգերի, սալորը շատ տարածված միրգ է մեր երկրում, որն առաջարկվում է թարմ և չորացրած: Ենթադրվում է, որ 100 գրամ սալոր պարունակում է մարդու մարմնի օրական երկաթի կարիքների մոտավորապես 10 տոկոսը: Այն հեշտությամբ մարսվում է և արագորեն բարձրացնում արյան մեջ հեմոգլոբինի մակարդակը: Միայն լեղու և ստամոքսային խնդիրներ ունեցող մարդիկ պետք է սալորաչիրը զգուշորեն վերցնեն, քանի որ դրանք կարող են գրգռում առաջացնել:

Եվ երկաթ ստանալու համար գաղափարներով մեզ ավելի օգտակար դարձնելու համար առաջարկում ենք դիտել սալորով տորթի, նռան օգտակար աղցանների բաղադրատոմսերը կամ հապալասով ընտրել այս ախորժելի առաջարկներից որևէ մեկը:

Խորհուրդ ենք տալիս: