2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Վիտամինները շատ կարևոր են մարմնի պատշաճ զարգացման համար: Սրանք օրգանական նյութեր են, որոնք ազդում են նյարդային, էնդոկրին և իմունային համակարգի գործառույթների վրա, ինչպես նաև այնպիսի գործընթացների, ինչպիսիք են նյութափոխանակությունը, աճը և այլն:
Այլ կերպ ասած, վիտամինները կենսական նշանակություն ունեն մեր մարմնի պատշաճ գործունեության համար և ուղղակիորեն ազդում են մեր ընդհանուր առողջության վրա: Հետեւաբար, դրանցից որևէ մեկի պակասը կարող է հանգեցնել առողջական լուրջ խնդիրների:
Unfortunatelyավոք, մարմինը չի կարող արտադրել միայն այդ արժեքավոր նյութերը, և դրանք պետք է ընդունվեն սննդի հետ միասին կամ սննդային հավելումների տեսքով: Միակ բացառությունը վիտամին D- ն է, որը կարող է արտադրվել, երբ մեր մարմինը ենթարկվում է արևի ուղիղ ճառագայթների:
Ահա այն տեղը, որը պետք է ավելացնի, որ վիտամինները սնունդ չեն և չեն պարունակում կալորիաներ, այսինքն. նրանցից մարմինը էներգիա չի ստանում: Այնուամենայնիվ, դրանք հսկայական դեր են խաղում ածխաջրերի և ճարպերի վերափոխման գործում և, ըստ էության, պայման են հանդիսանում մեր կողմից օգտագործվող սննդանյութերը էներգիայի վերածելու համար:
Վիտամինների երկու խումբ կա ՝ ճարպի մեջ լուծվողները (օրինակ ՝ A, E, D և K վիտամինները) և ջրի մեջ լուծվողները (վիտամին C և B խմբի):
Fatարպի մեջ լուծվող վիտամինները կարող են կուտակվել և պահպանվել մարմնում, ուստի դրանք ամեն օր անհրաժեշտ չէ ընդունել: Բայց պետք է զգույշ լինել, որ դրանց դոզան չգերազանցի, քանի որ ինչպես վիտամինների պակասը, այնպես էլ օպտիմալ քանակի ավելցուկը կարող են հանգեցնել անցանկալի հետևանքների:
Vitրի մեջ լուծվող վիտամինները պետք է ամեն օր հասցվեն մարմնին: Մի անհանգստացեք, եթե դրանց դոզան պատահաբար գերազանցվի, մարմինը բնականաբար ազատվում է դրանցից ՝ արտազատելով մարմնի հեղուկները:
Այս արժեքավոր նյութեր ձեռք բերելու համար անհրաժեշտ է բազմազան դիետա ուտել: Վիտամին A- ն պարունակվում է այնպիսի մթերքներում, ինչպիսիք են լյարդը, ձուն, լոլիկը, ցուկկինը, գազարը:
Բանջարեղենի, ձվի և կաթի մեծ մասը հարուստ է վիտամին E- ով, իսկ ինչ վերաբերում է B կոմպլեքս վիտամիններին, դրանք կարող եք գտնել գարեջրի խմորիչում, լյարդում, միսում, ձվերում, կաթում և բոլոր լոբազգեստներում:
Վիտամին C- ն պարունակվում է շատ մրգերի և բանջարեղենի մեջ, որի մեջ կարմիր պղպեղն է առաջատարը, որին հաջորդում են կիտրոնը, վարդի կոնքը, ելակը, սեւ հաղարջը և այլն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կոշտ ջրի և կալցիումի կլանում
Այն տարածքներում, որտեղ ջուրը կոշտ է, սրտի հիվանդությունը բնակչության վրա ազդում է շատ ավելի հազվադեպ, քան փափուկ ջուր ունեցող տարածքներում: Կոշտ ջուրը շատ ավելի համեղ է, քան փափուկ, բայց լվանալը շատ դժվար է: Փափուկ ջուրը հարմար է լվացքի համար, իսկ կոշտ ջուրը ՝ խմելու համար:
Ուշադրություն Սննդամթերքի մեջ պարունակվող թույն Transglutaminase- ը կպչում է մեր օրգաններին
Սննդամթերքի արտադրողները transglutaminase- ը նկարագրում են որպես գոյություն ունեցող արտադրանքը բարելավելու նոր, հեղափոխական միջոց: Ըստ նրանց, դա պարզապես բնական ֆերմենտ է, որն օգնում է սպիտակուցները կապելուն և ունի մսի կտորները սառը զոդելու, մսի մակերեսին բեկոն կպցնելու հատկություն:
Առողջությունն այս 6 վիտամինների մեջ է: Ահա, թե ինչպես կարելի է ձեռք բերել մեկը
Վիտամին C- ն մարդու մարմնի համար ամենակարևոր վիտամիններից մեկն է: Այն մեծ նշանակություն ունի նյութափոխանակության համար, խթանում է լյարդը, նպաստում է մարմնի օքսիդացմանը, լավ ազդեցություն ունի մկանների գործունեության վրա, բարձրացնում է արդյունավետությունը, մեծացնում է դիմադրությունը, երբ առկա է մրսածության վտանգ:
Սննդամթերքի մեջ օգտակարը ջերմային մշակման ընթացքում պահելու համար
Վիտամինների և հանքանյութերի պակասը մարմնում ավելի ու ավելի տարածված խնդիր է: Սա վնասակար ազդեցություն է ունենում մեր առողջության վրա, հատկապես ձմռանը: Հետեւաբար, լավ է ձգտել պահպանել սննդի արժեքավոր կազմը պատրաստման և ջերմային մշակման գործընթացում:
Սննդամթերքի մեջ միկրոպլաստիկները սպառնալիք են ձեզ և ձեր երեխաների առողջության համար:
Մարդկանց մեծ մասն ամեն օր օգտագործում է պլաստիկ: Այնուամենայնիվ, այս նյութը սովորաբար կենսաքայքայվող չէ: Timeամանակի ընթացքում այն քայքայվում է փոքր կտորների, որոնք կոչվում են միկրոպլաստիկա ինչը կարող է վնասակար լինել շրջակա միջավայրի համար:
