Դասական ռետրո կոկտեյլներ

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Ռետրո շատերին դա շատ դուր չի գալիս, մանավանդ եթե դա նորաձեւ չէ: Բայց երբ խոսքը վերաբերում է կոկտեյլներին, ռետորը մնում է արդիական:

Մենք ընտրել ենք մի քանի հրաշալի ռետրո կոկտեյլ որոնք մինչ օրս սիրված ըմպելիքներն են:

Եվ մայիսի 13-ի օրը նշանակված է համաշխարհային կոկտեյլի օր, այնպես որ, ասենք, Cheers և շնորհակալություն բոլոր այն բարմեններին, ովքեր թողել են իրենց ներդրումը աշխարհին կոկտեյլների պատմություն.

Առաջին նման ալկոհոլային ըմպելիքի արմատները կարելի է որոնել 1806 թվականին Հարավային Ամերիկայում, որտեղ ինչ-որ մեկը կարծում էր, որ նա կարող է լիկյոր նոսրացնել տարբեր այլ հավելանյութերով: Մինչ օրս, սակայն, կոկտեյլի համբավն ունի իր նախընտրածները: Այստեղ են.

Թոմ Քոլինզ

Սա ջինի և սոդայի համադրություն է: Կոկտեյլն առաջացել է 1874 թվականին:

40 մլ ջին

40 մլ կիտրոնի հյութ

1 թեյի գդալ քաղցր ու թթու խառնուրդ

սոդա

Ավելացրեք ամեն ինչ առանց սոդայի ցնցման մեջ, թափահարեք և լցրեք սառույցով մի բաժակի մեջ: Ավելացնել մի փոքր խմորի սոդա և զարդարել նարնջի և բալի կտորներով:

Sidecar

Այս կոկտեյլը սկիզբ է առնում Առաջին համաշխարհային պատերազմից: Ներառում է թեթեւ ցիտրուսային համային տեսականի և կանադական վիսկի: Կոկտեյլը ստեղծվել է ԱՄՆ բանակի կապիտանի համար: Այս ըմպելիքը տաքացրեց մարմինը և ապահովեց նրան վիտամին C- ով: Եվ եկեք չմոռանանք, որ նավապետը հայտնի էր նրանով, որ նստում էր մոտոցիկլետի զամբյուղի վրա, որը տալիս է կոկտեյլի անվանումը:

30 մլ վիսկի

եռակի վրկ

60 մլ քաղցր-թթու խառնուրդ

կրաքարի

սառույց

Վիսկիին ավելացնել եռակի վրկ, խառնուրդ և սառույց: Լցնել սառեցված կոկտեյլ բաժակի մեջ, որը նախկինում բուժել ես եզրին շաքարով: Gարդարել կրաքարի հետ:

Պինա կոլադա

Այն գալիս է Պուերտո Ռիկո կղզուց ՝ 150 տարվա կեսերին: Բաղադրությունը արքայախնձոր, ռոմ և կոկոսի լիկյոր է

40 մլ ռոմ

170 մլ պինա-կոլադայի խառնուրդ

Հարդարման համար արքայախնձորի մի կտոր և մի քանի բալ:

Ավելացնել ռոմը մանրացված սառույցով բլենդերի մեջ: Լավ թափահարեք, մինչեւ որ հարթ դառնա: Gարդարել արքայախնձորով և բալով:

Բուրբոն Hot Toddy

Այն շատ հարմար է ձմռան եղանակին և ցրտերին: Ենթադրվում է, որ այն սկիզբ է առել Շոտլանդիայում դեռ 1700 թվականին:

40 մլ բուրբոն

1 թեյի գդալ շաքար

մեխակի խորհուրդներ

40 մլ եռացող ջուր

Ամեն ինչ ավելացրեք եռացող ջրի մեջ և խառնեք:

Մանհեթենի կոկտեյլ

Բոլորը համաձայն են, որ կոկտեյլը ծնվել է Նյու Յորքում և 1800-ականների կեսերից է:

40 մլ բուրբոն

50 մլ քաղցր վերմուտ

1 թեյի գդալ բալի հյութ

Theնցիչից լցրեք մանրացված սառույցով, ավելացրեք մնացած բաղադրիչները և լավ թափահարեք: Gարդարել բալով:

Սպիտակ ռուսական կոկտեյլ

Նրանք White Rush կոկտեյլը կապում են բոլշևիկների հետ Ռուսաստանի քաղաքացիական պատերազմի ժամանակ: Նրանք հայտնի էին նաև որպես սպիտակամորթներ:

20 մլ սուրճ կամ կապուչինո լիկյոր

30 մլ օղի

50 մլ կաթ կամ սերուցք

Սառույցով լի բաժակի մեջ ավելացնել լիկյորը և օղին: Խառնել և ավելացնել կրեմը:

Կեղտոտ Մարտինի

Այս աներևակայելի հեշտ կոկտեյլը հովանավորում է բարերին ավելի քան 70 տարի:

40 մլ օղի

40 մլ ձիթապտղի աղ

Ավելացնել օղին և աղաջանը սառույցով ցնցողի մեջ, թափահարել և քամել բաժակի մեջ: Gարդարել ձիթապտուղներով: