2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Ձեզ դուր է գալիս եփել և ձեր սիրելիներին մի կտոր երջանկություն նվիրել ձեր ձեռքերից դուրս եկող համեղ ուտեստների միջոցով: Դե, համոզվեք, որ կուտակեք հաջորդ 10 ֆիքսվածները համեմունքներ խոհանոցում ով միշտ պետք է այնտեղ լինի ձեզ օգնելու համար: Դրանք ճաշատեսակների կատարյալ ավարտն են, որոնք կօգնեն զարմացնել բոլորին, ում ծառայում եք:
1. Հիմալայական աղ (կամ սովորական)
Հիմալայան խորհուրդ է տրվում, քանի որ այն բացի ահավոր համեղ լինելուց, այն նաև ամենաօգտակար աղն է: Ինքնին, այս համեմունքը գալիս է տարբեր տեսակների: Մասնավորապես, Հիմալայական աղը պարունակում է բոլոր 84 քիմիական տարրերը, որոնք հայտնաբերված են մարդու մարմնում: Հիմալայական աղի օգտակար հատկություններից են ՝ արյան մեջ շաքարի և ջրի պարունակության կարգավորում. ոսկորների ամրացում, արյան ճնշման մակարդակի նորմալացում, սինուսիտից ազատում և այլն:
2. Սեւ պղպեղ
Հանդիպում է փոշու կամ հացահատիկի մեջ: Theաշատեսակին մի փոքր կծու համ է հաղորդում, օգնում է ճարպը քայքայել և խթանում քաշի կորուստը: Իր պղպեղության շնորհիվ այն կարող է օգնել սինուսների խնդիրներին: Այն հիանալի համադրվում է աղցանների և հիմնական ուտեստների հետ:
3. Կարմիր պղպեղ
Սիրված քաղցր համեմունքը մեր մանկությունից: Հարուստ է վիտամին B6- ով ՝ մարմնին էներգիայով և ուժով ապահովելով: Կարմիր պղպեղը բարելավում է սրտի, աչքերի, մաշկի և մազերի առողջությունը: Այն օգտագործվում է մսի, կարտոֆիլի, պանրի և տարբեր լոբազգիների պատրաստման ժամանակ:
4. Չիլի
Կծու չիլի, որը բոլորի համար չէ: Այս համի երկրպագուները, սակայն, առավելություն ունեն ապահովելու պղնձի, երկաթի, կալիումի և մանգանի ՝ մարմնի պատշաճ գործունեության համար կարևոր նյութեր: Կծու բաղադրիչը նպաստում է արյան շրջանառությանը և խթանում ուղեղի գործունեությունը: Օգնում է հոգնածությանը, վիրուսներին, թույլ մկաններին: Հոգ տանել ձեր մաշկի և մազերի մասին: Չնայած կծու համով, չիլին կարելի էր համեմել գրեթե ցանկացած ուտեստով ՝ հիմնականից մինչև աղանդեր:
5. ռեհան
Ստացեք հիանալի իտալական համ այս հիանալի համեմունքով: Հաջողությամբ զուգորդվելով ցանկացած տեսակի մակարոնեղենի, պիցցայի և լազանայի հետ, այն մարմինը մատակարարում է արժեքավոր նյութերով ՝ կալիում, մանգան, մագնեզիում, երկաթ և այլն: Այն կարող եք օգտագործել սպիտակ լոբի, բրինձ, կարտոֆիլ, ցուկկինի, պիցցա, մակարոնեղեն, ձիթապտուղ, ձու, սմբուկ, լոլիկ և այլն պատրաստելիս:
6. Ռոզմարի
Անուշաբույր և նուրբ, այն հայտնի է հիշողության վրա ունեցած իր ազդեցությամբ, մասնավորապես ՝ խթանմամբ: Խթանում է լավ տեսողությունը և գեղեցիկ մաշկը: Այն իր բաղադրության մեջ ունի բարձր վիտամին C, ինչպես նաև այլ օգտակար տարրեր ՝ պղինձ, երկաթ, կալիում և մանգան: Դրանով դուք կարող եք համեմել սունկ, ձու, լոլիկ, կարտոֆիլ, սոխ, հավ, ձուկ:
7. Ուրց
Անանուխի մի փոքր համով, դրա մեջ հետաքրքիրն այն է, որ այն լայնորեն հայտնի է կոսմետիկ արտադրանքի շրջանում: Այն լավ է ազդում մաշկի վրա և օգտագործվում է գեղեցկության մի շարք դեղամիջոցներում: Ինչ վերաբերում է դրա սպառմանը, այն օգնում է շնչել, ունի հակաբակտերիալ հատկություններ և հարուստ է վիտամին C- ով: Խոհանոցում այն հավատարիմ օգնական է բանջարեղենով, պանիրով, մսով, ձվով և ձկով ուտեստներ պատրաստելիս: Հիանալի բույր ու թարմություն է հաղորդում, որոնք արթնացնում են ախորժակը:
8. դարչին
Գուցե ամենաանուշաբույր համեմունքը, որը սովորաբար օգտագործում ենք աղանդեր պատրաստելիս: Դրա որոշ օգտակար հատկություններ կապված են ճարպերի հալման խթանման հետ, ուստի խորհուրդ է տրվում այն մարդկանց, ովքեր ցանկանում են նիհարել մի քանի կիլոգրամ: Պաշտպանում է որովայնի տարածքում ինֆեկցիաներից և բորբոքումներից: Հիանալի համադրություն մրգերի, թեյերի, աղանդերի հետ:
9. Կոճապղպեղ
Հատկապես հայտնի է ժամանակակից խոհանոցում ՝ կծու համեմունը ունի յուրահատուկ համ և օգտագործվում է հիմնականում հյութերի, սմուզիերի, կոկտեյլների քաշի կորստի համար: Համեմունքը հիանալի լրացում է ասիական խոհանոցում, երբ այն ավելացնում են փոշուն: Ամրացնում է իմունային համակարգը և իջեցնում վատ խոլեստերինի մակարդակը:Այն հիանալի կերպով զուգորդվում է գազարով, դդումով, կարտոֆիլով, նարինջով, արքայախնձորով, խուրմայով և տանձով ուտեստներով:
10. Քրքում
Համեմունք, որը հայտնի է իր բուժիչ և մարմնի համար չափազանց օգտակար հատկություններով: Այն ունի հակաբորբոքային գործողություն: Խոհարարությունից բացի, այս բաղադրիչը օգտագործվում է նաև կոսմետիկայի մեջ `որպես գեղեցիկ մաշկի համար նախատեսված արտադրանքի մի մաս: Այն առաջարկվում է 2-րդ տիպի շաքարախտով տառապող մարդկանց համար, քանի որ այն նվազագույնի է հասցնում օքսիդատիվ սթրեսը: Խոհանոցում այն կարող եք համատեղել ձկների, մսի, սպանախի, ձվի և այլ էկզոտիկ համեմունքների հետ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
6 ապրանքատեսակ, որոնք պետք է լինեն յուրաքանչյուր խոհանոցում
Կան շատ ցուրտ ու մռայլ օրեր, երբ մենք չենք ուզում դուրս գալ փողոց, նույնիսկ խանութ: Բայց նույնիսկ նման օրերին լավ է տանը պատրաստել համեղ և արագ բան: Կան մի քանի կարևոր բաներ, որոնք միշտ պետք է պահվեն տան պահարանում: 1. Աղ ու պղպեղ Յուրաքանչյուր ուտեստի համար անհրաժեշտ են համեմունքներ, ինչպիսիք են աղը և պղպեղը:
Ահա այն վնասակար կերակուրները, որոնք պետք է լինեն մեր ցանկում:
Երբեք չի կարելի հաստատ իմանալ, թե որ մթերքներն են վնասակար, որոնք ՝ ոչ: Նոր հետազոտությունների լույսի ներքո անհատական արտադրանքի, բաղադրիչների և խոտաբույսերի վերաբերյալ ուղեցույցներն ու առաջարկությունները անընդհատ փոխվում են: Անգամ մասնագետներն այժմ շփոթված են իրենց խորհուրդներում, երբ խորհուրդ են տալիս ինչ ուտել, ինչը ՝ ոչ:
Վիտամինային մոլախոտեր, որոնք պետք է լինեն ձեր ափսեի մեջ
Սննդանյութերի առումով որոշ վայրի խոտեր գերազանցում են մշակվողներին: Մոլախոտեր համարվող բույսերն առաջինն են գարնանը մղում դեռ չջեռուցվող հողը: Եվ դրանցում պահպանվել են արժեքավոր վիտամիններ և հետքի տարրեր, ինչպես նաև մի շարք այլ օգտակար նյութեր:
Ինչպիսի պարագաներ ու պարագաներ պետք է լինեն յուրաքանչյուր խոհանոցում
Լավ կազմակերպված խոհանոցը, հագեցած անհրաժեշտ սարքավորումներով, շատ կարևոր է տանտիրուհու հաջող աշխատանքի համար: Ինչքան շատ է տանտիկին խոհանոցային պարագաներն ու դանակները, այնքան նրա աշխատանքը ավելի հաճելի ու հեշտ է: Խոհանոցային պարագաները պետք է պատրաստվեն այնպիսի նյութից, որը չի փոխում սննդի տեսքը, համը, բույրը և սննդամթերքի հետ չի առաջանում թունավորումներ առաջացնող քիմիական միացություններ:
Համեմունքները, որոնք միշտ պետք է ունենաք ձեր խոհանոցում
Շատ համեմունքներ ունեն մանրէասպան գործողություն: Դրա շնորհիվ դրանք օգտագործվում են որպես դեղամիջոց ժողովրդական բժշկության մեջ: Մեր երկրում օգտագործվող համեմունքները բաժանված են տեղական և արտասահմանյան: Նրանք միմյանցից տարբերվում են եթերայուղերի պարունակությամբ:
