Գարնանային աղցաններ և նախուտեստներ

Բովանդակություն:

Video: Գարնանային աղցաններ և նախուտեստներ

Video: Գարնանային աղցաններ և նախուտեստներ
Video: 3 Նոր Գարնանային Թարմ ԱՂՑԱՆՆԵՐ․ Աղցան Ֆունչոզա, Իտալական աղցան և Ֆրանսիական Նախուտեստ 2024, Նոյեմբեր
Գարնանային աղցաններ և նախուտեստներ
Գարնանային աղցաններ և նախուտեստներ
Anonim

Առավել նախընտրելի ապրանքատեսակների համար գարնանային աղցաններ են հազարը, սպանախը, կանաչ տերլազարդ բոլոր տեսակի բանջարեղենները, որոնք մենք ձմռանը չենք կերել: Հազարը ամենատարածվածն է և այն կարելի է պատրաստել տարբեր ձևերով ՝ ընդհանուր առմամբ ներառելով հայտնի ապրանքներ:

Հազարի կամ հազարի, բողկի, կիտրոնի հյութի կամ խնձորի քացախի, ձիթապտղի յուղի, մի փոքր մանանեխի, ձվի, աղի և մի քանի ձիթապտղի օգնությամբ կարող եք պատրաստել հիանալի աղցան:

Նյութի մանր կտրատել աղցանն ու կանաչ սոխը, ավելացնել թակած ձվերը և բողկը, ինչպես նաև նախազանգված ձիթապտուղները: Դրանից հետո անհրաժեշտ է համեմել կիտրոնով, աղով, ճարպով և մանանեխով:

Հազար
Հազար

Եթե նախընտրում եք, կարող եք հեռացնել ձիթապտուղն ու մանանեխը և մյուս գդալներին ավելացնել երկու գդալ մածուն, երկու լոլիկ և մի փոքր սամիթ ՝ այն դառնում է տարբեր ճաշակի թարմ աղցան:

Աղցան սպանախով և ձվերով

Աղցան սպանախով և ձվերով
Աղցան սպանախով և ձվերով

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 1 կգ սպանախ, 4 - 5 ձու, մանանեխ, աղ, պղպեղ, ճարպ, մաղադանոս, կիտրոնի հյութ

Պատրաստման եղանակը. եփել սպանախը և լավ քամել: Դրանից հետո խառնել բոլոր համեմունքները `վիրակապ ստանալու համար: Խառնուրդը լցնել սպանախի վրա և լցնել համապատասխան ուտեստի մեջ, իսկ կողքին ձու շարել:

Լցոնած սունկ
Լցոնած սունկ

Սկսնակների համար դուք կարող եք պատրաստել կոլոլակ ցուկկինիից կամ բուսական կոլոլակներից: Լավ գաղափար է խաղողի փոքր նիհար տերևները, որոնց մեջ կարող եք տեղադրել մի շարք համեմունքներ:

Լցոնած սունկ

Անհրաժեշտ ապրանքներ. 15 մեծ սունկ, 1 փրփուր, սոխ, ձեթ, խոզապուխտ, պղպեղ, աղ

Պատրաստման եղանակը. լվանալ սունկը և առանձնացնել կոճղերը: Նյութի մանր կտրեք դրանք սոխի և խոզապուխտի հետ միասին, ապա տապակել: Տապակելիս ավելացնել մանրացված պաքսիմատը և համեմունքները:

Հաջորդը, սնկով բաժակները լցրեք խառնուրդով և թխեք ամուր վառարանում մոտ 20 րոպե: Եթե սիրում եք պանիր կամ դեղին պանիր, կարող եք շաղ տալ հենց մի փոքր պարմեզանով մատուցելուց առաջ:

Նման միջուկով կարող եք լցնել մի քանի նախամրգված և կոշտ լոլիկ: Desiredանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մանրացված խաշած ձվի դեղնուց կամ մի փոքր մայոնեզ, ինչու չէ `լարված մածուն մի փոքր քաղցր եգիպտացորենով:

Լրացրեք լոլիկը և ծածկեք նախապես կտրված կափարիչներով: Կափարիչներում անցք բացեք, և երբ արդեն լցոնված լոլիկը փակեք, կանաչ տաք պղպեղ կպցրեք փոսի մեջ:

Խորհուրդ ենք տալիս: