2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Կան շատ մարդիկ, որոնց համար սնունդն ավելին է, քան անհրաժեշտ է: Դա իսկական հաճույք է. Հենց սա է տալիս սուշիի օգտագործումը: Այն կարելի է ձեռք բերել կամ պատրաստել տանը:
Սուշին սննդամթերք է, որը բավականին յուրահատուկ է համով ՝ միաձուլելով բրնձը և բանջարեղենը ձկներով փաթաթված: Վասաբին ավանդաբար մատուցվում է սուշիով, բայց այն բավականին կծու է:
Այն ոչ միայն շատ բարդ ուտեստ է, այլև օգտակար է իր մի քանի կալորիաներով: Սուշին ծագել է Japanապոնիայից, բայց այսօր այն հայտնի է ամբողջ աշխարհում: Դրանում առանձնահատուկը մատուցումն ու սպառումն է: Ահա այն եղանակները, որոնցով ճապոնական մասնագիտության վայելքն էլ ավելի մեծ կլինի:
Ինչպե՞ս է մատուցվում սուշին:
Այս տեսակի սնունդը ծառայելու համար օգտագործվում են փայտե սկուտեղներ, որոնց մեջ տարբեր տեսակի սուշի են դասավորված:
Ինչպե՞ս ուտել
Սուշի այն երբեք չպետք է կտրել դանակով և ուտել պատառաքաղով: Այն միշտ պետք է թաթախել վասաբիի կամ սոյայի սոուսի մեջ: Սա նրա համն էլ ավելի անդիմադրելի է դարձնում: Այն կարող է սպառվել 2 եղանակով.
- ձողիկների հետ. երբ սուշին բռնեք, մի փոքր շուռ տվեք այն աստիճանից և ապա թաթախեք սոյայի սոուսի մեջ: Միշտ թաթախեք ձկների կողքին: Ընկղմեք շատ թույլ, քանի որ եթե սոուսը չափազանցեք, համը կկորչի:
- ձեր մատներով - պահեք կտորը երկու կողմերից `բութ և միջին մատով: Դրանից հետո ուղղեք այն ցուցամատով: Թեթև թաթախեք սոյայի սոուսի մեջ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Սուշի պատրաստելու նրբությունները
Japaneseապոնական խոհանոցը եզակի է և գրավիչ բոլոր նրանց համար, ովքեր սիրում են նուրբ անսովոր համը: Համեղ ու ախորժելի սուշի դուք կարող եք պատրաստել նաև տանը: Սուշիի ավանդական բաղադրիչներն են սաղմոնը, նորիի ջրիմուռների տերևները, որոնք սեղմվում են, բացի այդ ՝ ծովախեցգետիններ, սուշիի բրինձ, խավիարի հատիկներ, վասաբի, թթու կոճապղպեղ, ծովախեցգետնի գլանափաթեթներ, փափուկ պանիր, սոյայի սոուս:
Սուշի
Սուշի ճապոնական սահմաններից դուրս ամենահայտնի ճապոնական կերակուրն է, ինչպես նաև ամենատարածվածներից մեկը հենց ճապոնացիների շրջանում, ովքեր պետք է այն պատրաստեն հատուկ առիթների և ազգային տոների համար: Ավանդաբար, սուշին պատրաստում են համեմված սուշի բրնձով, գլանափաթեթներով կամ գնդիկներով, որոնք սովորաբար զարդարում են ձկներով կամ այլ ծովամթերքներով, բայց սուշին կարելի է պատրաստել միայն մրգերով և բանջարեղենով ՝ առանց ձուկ ավելացնելու:
Ինչպես ինքներդ պատրաստել սուշի
Դուք կարող եք ինքներդ սուշի պատրաստել, և դա ոչնչով չի տարբերվի ռեստորաններից, եթե մի փոքր ջանք թափեք: Նախքան սկսեք պատրաստել այս նրբագեղությունը, գլանափաթեթներ պատրաստելու համար գնեք հատուկ բամբուկե ներքնակ: Խավիարի գլանափաթեթներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է յոթանասուն գրամ նորի ջրիմուռ, երկու հարյուր հիսուն գրամ սպիտակ բրինձ, հարյուր հիսուն գրամ կարմիր խավիար, մեկ թեյի գդալ աղ, չորս ճաշի գդալ շաքար, տաք ջուր ՝ երկու ճաշի գդալ և չորս ճաշի գդալ բրինձ.
Խոհարարական նրբությունները սուշի պատրաստելիս
Խանութները վաղուց վաճառում են ապրանքներ, որոնցով դուք կարող եք պատրաստել սուշի տանը: Բայց դուք նույնպես պետք է տեղյակ լինեք ճապոնական այս մասնագիտության պատրաստման որոշ նրբություններին: Սուշիի բրինձը պետք է պատրաստվի հատուկ տեխնոլոգիայով ՝ քացախի թեթև բույրով կպչուն զանգված ստանալու համար:
Ձեր սիրած սուշիի փոխարեն: Պատրաստել համեղ սուշի աղցան
Ձեզ դուր է գալիս սուշի ուտել, բայց միշտ չէ, որ դուրս եք գալիս ռեստորան կամ ձեզ չի հետաքրքրում երկար ռուլետները: Մենք ունենք լուծում ձեր և ձեր խոհարարական ցանկությունների համար, և այն կոչվում է սուշի աղցան , Այս բաղադրատոմսի մեջ ամենալավ բանն այն է, որ դուք իսկական համ ստանաք ՝ խնայելով բուն սուշի պատրաստելու տհաճ մասը ՝ պարզապես ամեն ինչ խառնեք ամանի մեջ և վայելեք ասիական երեկո տանը:
