2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Japaneseապոնացիներն այն ժողովուրդը չեն, որն աշխարհում ամենաշատ ձուկն է սպառում: Այս տարի, ըստ վերջին ուսումնասիրության, նրանք տեղահանվել են մալազիացիների կողմից:
Ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ մեկ տարվա ընթացքում մալայզիացին ուտում էր միջինը 56,5 կիլոգրամ ձուկ, մինչդեռ նույն ժամանակահատվածում ճապոնացին ուտում էր միջինը 55,7 կիլոգրամ ձուկ:
Ըստ տվյալների ՝ Մալայզիայում միջին վիճակագրական ընտանիքը ձկների վրա 35 դոլար է ծախսում: Ձկներն ու ծովամթերքները գերիշխող միս են մալայզիացիների սեղանին, որոնք մինչև մի քանի տարի առաջ ավելի շատ հավ էին ուտում:
Մալայզիայում տնային տնտեսությունների 37% -ը ամեն օր ձուկ է ուտում, իսկ 54% -ը ՝ առնվազն շաբաթը 3 անգամ:
Մալազիացիները հիմնականում օգտագործում են սկումբրիա, ծովախեցգետին, կաղամար և լոքո ձուկ: Սկումբրիան մալազիացիների կողմից առավել նախընտրած ձուկն է, մինչդեռ չինացիները, օրինակ, նախընտրում են սաղմոնը:
Հետազոտության տվյալները ցույց են տալիս, որ Մալայզիայում ձկան սպառումը տարեկան աճում է 6,2% -ով:
Infofish կազմակերպության կողմից պատրաստված վարկանիշը ցույց է տալիս, որ մոլորակի վրա միջին հաշվով յուրաքանչյուր մարդ մեկ տարվա ընթացքում 20 կիլոգրամ ձուկ է սպառել:
Մինչդեռ Բուլղարիան ձկան սպառման ցուցանիշով վերջինն է Եվրամիությունում: Մեր երկրում յուրաքանչյուր մարդ մեկ տարվա ընթացքում միջինը 5 կիլոգրամ ձուկ է կերել: Եվրոպայում կերած ձկների միջին քաշը 30 է:
Բոլոր հարևան ժողովուրդները նույնպես շատ ավելի շատ ձկան համեղներ են օգտագործում, քան մերը:
Ներկայումս Բուլղարիայում հավաքվում է մոտ 5-6 հազար տոննա քաղցրահամ ձուկ, բայց միաժամանակ ներմուծվում է անորակ սառեցված արտադրանք:
Մասնագետների կարծիքով, մեր երկիրն ունի եզակի բնական ռեսուրսներ արդյունաբերական ձկնաբուծության համար, իսկ 2009 թվականից սկսած ՝ ջրագործությունը հնարավորություն ունի դիմել եվրոպական ֆինանսավորման նախագծերին: Սակայն դա չի հանգեցրել մեր արտադրության լուրջ աճի:
Ձկներ պարբերաբար սպառելու ավանդույթ չկա Բուլղարիայում, ուստի մեր երկրում ծովամթերքի օգտագործումը ցածր է:
Այս առիթով, Վիդին, Մոնտանա, Վրացա, Պլեվեն և Լովեչ թաղամասերում սկսեցին տեղեկատվական արշավ, որը տարածելու է ձկնորսական արտադրանքի օգուտները լուսաբանող նյութեր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Խոզի կոտլետներ պատրաստելիս հինգ ամենամեծ սխալները
Հաճախ պատահում է, որ խոզի կոտլետները պարզվում է, որ չոր են ու տապակած: Խոհանոցում այս վթարը կանխելու համար պարզապես խուսափեք հետևյալից խոզի կոտլետներ պատրաստելիս սխալներ . 1. Ընտրեք առանց ոսկորների ՝ առանց ոսկորների Եթե ցանկանում եք կանխել ձեր սթեյքերի չորացումը, ապա կարևոր է սկսել ճիշտ սթեյքերը ընտրելով:
Տեսեք, թե որն է ամենամեծ սխալը խորոված սթեյքերը պատրաստելիս:
Խորոված միսը ազգային կերակուր է, որը խորապես արմատավորված է մեր մշակույթի մեջ, և համարյա չկա այնպիսի տոն, որի ժամանակ այն ներկա չլինի մեր սեղանին: Հաշվի առնելով այն փաստը, որ խորոված սթեյք պատրաստելը շատ դժվար չի թվում, գրեթե բոլորը իրենց մասնագետ են համարում:
Մակարոնեղենի սիրահարներն ավելի առողջ են
Մի անգամ իտալական կինոյի լեգենդ Սոֆյա Լորենն իր բարակ կազմվածքի մասին ասաց. «Այն ամենը, ինչ տեսնում եք, ես պարտական եմ սպագետիին: Նոր հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ դա միանգամայն ճիշտ է. Սպագետին կարող է ձեզ ավելի առողջ դարձնել: Այսպիսով, մակարոնեղենի սիրահարները կարող են երջանիկ լինել, քանի որ նույնիսկ գիտությունն է նրանց կողքին:
Սարսափ! Քաղցրավենիքի սիրահարներն ավելի հաճախ տառապում են անցանկալի մազերից
Չկա մի մարդ, ով չի լսել, որ քաղցրավենիքները վնասակար են, և որ դրանց ընդունումը պետք է հնարավորինս սահմանափակվի: Այն, ինչը, հավանաբար, չգիտեք, այն է, որ քաղցրավենիքի չափազանց մեծ օգտագործումը կարող է նաև մեծացնել ձեր մազերը: Տիկնայք հաճախ տառապում են իրենց դեմքի անցանկալի մազերից, բայց դժվար թե նրանք անորոշ պատկերացում ունեն այն մասին, թե ինչից են դրանք պատրաստված:
Սթեյք սիրահարներն ավելի շատ քաղցկեղի ռիսկի տակ են
Կարմիր միսը պարունակում է երկաթի շատ բարձր մակարդակ, այդ իսկ պատճառով այն խորհուրդ է տրվում սակավարյունության և հանքանյութերի պակասության դեպքում: Այնուամենայնիվ, գիտնականները կասկած են հայտնել, որ երկաթի բարձր պարունակությունը կարող է մեծացնել աղիքի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը:
