Գաղափարներ ազատ ապուրների համար

2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32

Փորկապությունը աղիքի անկանոն ու դժվար շարժում է: Հաճախ ցավոտ և կապված է որովայնի շրջանում փքվածության և տհաճ ծանրության հետ: Ահա փորկապության դեմ պայքարի մի քանի փորձված թուլացնող նյութեր:

Հավի ապուր բանջարեղենով

Պատրաստեք հավով սննդարար ապուր ՝ առանց մեծ ջանքերի և ժամանակի կորստի, օգտագործելով հետևյալ ապրանքները.

հավի կրծքամիս - 500 գ

սառեցված բանջարեղեն - 400 գ խառնուրդ

սոխ - 1 գլուխ

գազար - 1 հատ:

սեւ պղպեղ - մի քանի հատիկ

դափնու տերեւ - 1 հատ:

հալված պանիր `10-15 գր

աղ `ըստ ճաշակի

քացախ - մի քանի կաթիլ

մաղադանոս - 5-6 ցողուն թարմ

Պատրաստման եղանակը. Ընկղմեք հավի կրծքերը սառը ջրի մեջ և տեղադրեք գուլպաներ: Եռացող արգանակի մեջ ավելացնել դափնու տերև, մի քանի հատիկ պղպեղ և մի քանի կաթիլ քացախ, եփել այնքան ժամանակ, որքան միսը լիովին պատրաստվի: Խոհարարության ավարտից հինգ րոպե առաջ սառեցված բանջարեղենը ավելացրեք արգանակի մեջ: Մատուցելուց առաջ ավելացնել թակած մաղադանոսը և 1 թեյի գդալ: հալված պանիր:

Բանջարեղենով ապուր

գազար - 1 հատ:

սոխ - 1 գլուխ

սառեցված կամ թարմ բանջարեղենային խառնուրդ `400 գ (կաղամբ, բրոկկոլի, ծաղկակաղամբ, նեխուր, պղպեղ, լոլիկ, ցուկկինի, կարտոֆիլ և այլն)

յուղ - 20 մլ

աղ `ըստ ճաշակի

սեւ պղպեղ `համտեսել

կանաչ համեմունքներ

Պատրաստման եղանակը. Տապակել սոխը և խորանարդաձեւ գազարը յուղի մեջ և ավելացնել եռացրած ջրի մեջ: Նյութի մանր կտրեք մատչելի բանջարեղենը, բացառությամբ կարտոֆիլի, և եփեք այնքան ժամանակ, երբ բանջարեղենը փափկի: Խոհարարության ավարտից առաջ ավելացնել աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի և շաղ տալ համեմունքներով:

Դդմի կրեմով ապուր

դդում - 500 գ

գազար - 2 հատ:

թարմ կաթ - 500 մլ

կարագ - 20 գր

աղ `ըստ ճաշակի

սեւ պղպեղ `համտեսել

Պատրաստման եղանակը. Կլպելով պատրաստեք մրգահյութով մանրացրած մրգեր, կտրեք խորանարդի մեջ: Ավելացնել 200 մլ ջուր և կարագ, ծածկել կափարիչով և եփել մոտ 15 րոպե կամ մինչև բանջարեղենի փափկությունը: Խառնուրդը խառնեք բլենդերով կամ բլենդերով և աստիճանաբար խառնեք կաթի հետ: Եփել ցածր ջերմության վրա մոտ 10-15 րոպե, ավելացնել աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի: Շաղ տալ կանաչ համեմունքներով:

Սիսեռով ապուր

ոլոռ - 1 բաժակ

գազար - 1 հատ:

սոխ - 1 հատ:

յուղ - 20 գ

աղ `ըստ ճաշակի

սեւ պղպեղ `համտեսել

կանաչ համեմունքներ `համտեսել

Պատրաստման եղանակը. Գազարն ու սոխը մանր կտրատել և տապակել տապակի մեջ յուղով: Սիսեռը դնել կաթսայի մեջ և գոլ ջուր լցնել դրա մակարդակից 5-6 սմ բարձրության վրա: Եփել ցածր ջերմության վրա մոտ 40 րոպե ՝ եփման կեսին ավելացնելով տապակած բանջարեղենը: Ավելացնել համտեսել աղ և պղպեղ և կանաչ համեմունքների մի քանի տերև:

Souանկալի է, որ այս ապուրները ամեն օր ներառեք ձեր ընտրացանկում, սա ոչ միայն կօգնի ձեզ արագացնել նյութափոխանակությունը, այլ նաև կբարելավի ձեր կազմվածքը, դիվերսիֆիկացնում է ձեր սննդակարգը, այն կդարձնի ավելի ճիշտ և կանխելու աղեստամոքսային տրակտը: