2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Youանկանու՞մ եք տպավորել ձեր հյուրերին մի շիշ հնեցված գինիով, բայց չե՞ք կարող թանկ ու բարդ ապրանքանիշ գնել: Պարզապես գնեք էժան և ասեք, որ դա թանկ է: Գրեթե հաստատ է, որ նրանք կհավատան ձեզ և նույնիսկ դուր կգան:
Գուցե չափազանցված է թվում, բայց անգլիական սոցիոլոգիայի հայտնի Journal of Marketing ամսագրի ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, որ գների նախապաշարմունքները կարող են իրականում փոխել ուղեղի քիմիան, որպեսզի ձեր հյուրերը կարողանան վայելել էժան գինին այնպես, ինչպես կգնահատեին այն:, Փորձին մասնակցել է հիսուն կամավոր: Մինչ նրանց ուղեղը սկանավորվում էր, հետազոտության հեղինակները ստիպեցին նրանց համտեսել հինգ տեսակի գինի տարբեր գներով:
Մասնակիցներին նախքան գինին համտեսելը ասվեց, թե որն է դրա գինը: Փորձագետները պարզել են, որ կամավորների ուղեղը ըմպելիքը գնահատում է հիմնականում ըստ դրա արժեքի, այլ ոչ թե ըստ համի:
Ուսումնասիրությունը ցույց է տալիս, թե որքան ուժեղ կարող է լինել պլացեբո շուկայավարման ազդեցությունը: Փաստորեն, մեր ուղեղը գնահատում է արտադրանքը ըստ դրանց շուկայահանման եղանակի, ասում է հետազոտության հեղինակ Հիլկե Պալսմանը, Գերմանիայի Բոննի համալսարանի նյարդաբանության պրոֆեսոր: Ըստ նրա, դա պայմանավորված է ֆիզիկական զգայարանների ցածր տեղեկացվածությամբ և ճանաչողական ունակությունների մեծ անհրաժեշտությամբ:
Ուսումնասիրությունը գավազան է դնում համտեսող բիզնեսի ղեկին: Գինու համտեսողների կարողությունների վերաբերյալ բազմաթիվ ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ փորձագետները հաճախ տատանվում են իրենց ենթադրություններում, թե ինչն է դուր գալու գինին:
Նրանք նաև հաճախ են խաղադրույք կատարում գնի վրա: Որքան ավելի թանկ գինու շիշը, այնքան բարձր է վարկանիշը, չնայած ավելի էժան գինին կարող է ունենալ նույն կամ ավելի լավ որակները:
Հայտնի հետազոտող և գինու գիտակ Ռոբերտ Հոջսոնը կասկածի տակ է դնում համտեսողների կարողությունները: Ըստ նրա, գինու մրցույթներում մրցանակներ շնորհելու համար պատասխանատու պրոֆեսիոնալ դատավորները, կարծես, պատահականորեն միավորներ են շնորհում. Նրանք հաճախ նույն գինիներին տալիս են բոլորովին այլ արդյունքներ տարբեր առիթներով:
Այսպիսով, հաջորդ անգամ, երբ սուպերմարկետում գայթակղվեք մի շիշ թանկարժեք գինիով, պարզապես գնեք էժան և փոխեք պիտակը: Արդեն ապացուցված է, որ նույնիսկ մասնագետները չեն նկատի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Dishաշատեսակի անվան երկարությունը որոշում է դրա գինը
Մեծ Բրիտանիայի ռեստորանները որոշում են իրենց ուտեստների գները ՝ կախված այն բանից, թե որքան են ուտեստների անունները, գրում է Daily Mail- ը: Այս եզրակացությունն արեց Ստենֆորդի համալսարանի լեզվաբան, պրոֆեսոր Դեն Գուրաֆսկին, որն ուսումնասիրություն անցկացրեց այդ թեմայով:
Սնուցումը որոշում է քնի որակը
Եթե դուք այն մարդկանցից եք, ովքեր դժվարանում են երկար ժամանակ քնել և անկողին մտնել, և հաճախ առավոտյան արթնանալու ուժ չունեն, հավանաբար պետք է փոխեք ռեժիմը: Սթրեսը աշխատավայրում և մեր ամբողջ առօրյա կյանքը, հոգնածությունը, անընդհատ հոգեկան լարվածությունը սոսկ այն լավ պատճառներն են, որոնք չկարողացան լավ քնել:
Ստամոքսի մանրէները որոշում են մեր սննդի համը
Ստամոքսում հայտնաբերված մանրէներն իրականում որոշում են մեր ուտելու համը, ասում են Սան Ֆրանցիսկոյի Կալիֆոռնիայի համալսարանի հետազոտողները, ինչպես նաև Նյու Մեքսիկոյի և Արիզոնայի համալսարանների մասնագետներ: Այս ուսումնասիրության արդյունքները հրապարակվել են BioEssays ամսագրում:
Աղցան կտրելը որոշում է դրա համը
Աղցանի համար արտադրանքը կտրելու եղանակը մեծապես որոշում է դրա համը, քանի որ տարբեր տեսակի կտորների մեջ արտադրանքի համը տարբեր կերպ է զգացվում: Աղցանի համար նախատեսված բոլոր բանջարեղենները պետք է ավելի նուրբ կտրվեն, դրանց խիտ հյուսվածքն ավելի խիտ է.
Կարեւոր է ոչ թե կալորիաները, այլ սննդի որակը նիհարելիս
Քաշի կորուստը և սնուցումը միայն կալորիաները չեն, ինչի վկայությունն է այն փաստը, որ գիրությունը դառնում է ավելի տարածված, մինչդեռ ընդհանուր կալորիաների ընդունումը փոքր-ինչ նվազում է, և ճարպից ստացված կալորիաների տոկոսը անընդհատ ընկնում է: Միևնույն ժամանակ, մենք ավելի շատ կալորիաներ ենք օգտագործում շաքար պարունակող մթերքներից, սպառում ենք ավելի շատ խթանիչներ, ինչպիսիք են սուրճը, ավելի շատ սթրեսի մեջ ենք, ինչը ազդում է արյան շաքարի վրա և ավելի քիչ ենք շարժվում:
