2025 Հեղինակ: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 10:23
Տաք խմիչքները կարող են վտանգավոր լինել: Դրանք կարող են մեծացնել կերակրափողի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը: Տաք ըմպելիքները նյարդայնացնում և քայքայում են լորձաթաղանթը:
Նախազգուշացումը տրվել է պրոֆեսոր Ստեֆկա Պետրովայի կողմից, սննդի ազգային խորհրդատու և Հանրային առողջության կենտրոնի տնօրեն: Նա դասախոսում էր Սոֆիայում անցկացվող սեմինարին, որը կազմակերպել էր «Պայքար ընդդեմ քաղցկեղի» հիմնադրամը:
Արեւածաղկի ձեթը նույնպես ռիսկային արտադրանք է: Այն նաև մեծացնում է սրտանոթային և քաղցկեղածին ռիսկը: Պատճառն այն է, որ դրա մեջ պարունակվող ճարպի մեծ մասը բավականին հեշտությամբ օքսիդանում է: Այսպիսով, յուղը պահպանում է այսպես կոչված: N6- ճարպաթթուները, որոնք հանգեցնում են քաղցկեղի առաջացման վտանգի, բժիշկները համառ են բազմաթիվ դիտարկումներից և ուսումնասիրություններից հետո:
Խորովածը նաև մեծացնում է ստամոքսի քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը: Այս եզրակացությունը բերված է 2009 թ.-ին Քաղցկեղի ուսումնասիրության համաշխարհային կենտրոնի վերջին զեկույցում:
«Բացատրություն չկա, թե ինչու է այդպես, բայց փաստերը կան. Երբ մսի ճարպը ընկնում է այրվող փայտի վրա, պոլիկլիկ անուշաբույր ածխաջրերն ավելի մեծ քանակությամբ են կազմվում, քան վերամշակման, օրինակ` տաքացվող քարերի վրա », - ասաց պրոֆեսոր Պետրովան:
Ձևավորված միացությունները կպչում են մսին և վտանգի տակ դնում մեզ: Այնուամենայնիվ, չափավոր, ոչ բարձր ջերմաստիճանում թխելը վտանգավոր չէր:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որ խմիչքներն են օգտակար
Ոչինչ չի կարող ամբողջությամբ փոխարինել պարզ ջրի ջրի մեր մարմնի կարիքը: Սա խիստ անհրաժեշտ և ամենաօգտակար խոնավության աղբյուրն է: Բայց կան խմիչքներ, որոնք բացի ջրից, մեր մարմնին տալիս են բազմաթիվ օգտակար նյութեր: Դրանց թվում կա կանաչ թեյ:
Գազավորված և կիսաֆաբրիկատները հանգեցնում են քաղցկեղի առաջացմանը
Գրեթե ցանկացած էժան գազավորված ըմպելիք, խորտիկ, չիպսեր կամ կիսաֆաբրիկատներ կարող են քաղցկեղ առաջացնել: Եվ սա չարագործ գաղտնիք չէ, որը թաքցնում են այդ ապրանքների արտադրողները: Ընդհակառակը, տարբեր հիվանդությունների և վտանգավոր բաղադրիչների ռիսկի մասին հայտարարվում է փաթեթների պարունակության մեջ և կոդավորվում են այդ տասնյակ նյարդայնացնող E- ների տակ, որոնք բոլորը գիտեն, որ օգտակար չեն, բայց թեթևակի շրջանցում և անհամբերորեն բացում են փաթեթը:
Ապացուցված! Յուղոտ սնունդը հանգեցնում է շագանակագեղձի քաղցկեղի
Բոլորս գիտենք, որ ճարպային կերակուրներն ամենաօգտակարներից չեն, որոնք կարող ենք դնել մեր սեղանին: Հատկապես տղամարդկանց համար դրանք աղետալի են: Լայնորեն հայտնի է, որ ճարպային մթերքների և վերամշակված սննդի անառողջ սննդակարգը կարող է նպաստել շագանակագեղձի քաղցկեղի առաջացմանը:
Կուպեշկի լոլիկները ավելի տաք և համեղ են տաք ջրով լվանալուց հետո
Լոլիկ ամենաօգտակար բանջարեղեններից են: Դրանք վիտամին A, վիտամին B1, վիտամին B4, վիտամին B5, ֆոլաթթու, ֆոսֆոր, պղինձ, մանգան, կալցիում, երկաթ և մի շարք այլ արժեքավոր նյութերի աղբյուր են: Լոլիկն օգնում է սակավարյունության, տարբեր տեսակի բորբոքումների, սրտի հետ կապված խնդիրների բուժմանը:
Թթուները կերակրափողի ազդանշանային հիվանդության մեջ
Երկրագնդի ամբողջ աշխարհի մարդկանց գրեթե 40 տոկոսը կյանքում գոնե մեկ անգամ տառապել է կերակրափողի թթուներից, և նրանց մեծամասնությունը մշտական խնդիր ունի, բայց ժամանակի ընթացքում նրանք պարզապես ընտելացել են դրան: Թթուները անհանգստացնում են մարդկանց ՝ կերակրափողի վրա ստամոքսահյութի ազդեցության պատճառով: