2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Եթե ցանկանում եք գեղեցիկ թխվածքաբլիթների կամ ուտեստի գույն ստանալ, ապա միշտ չէ, որ սննդամթերքի անվնաս ներկ գնելու փոխարեն կարող եք օգտագործել բնական ներկերի արտադրանք:
Օրինակ ՝ սպիտակ ներկ, որը կարող եք ձեռք բերել շաքարի փոշի, կաթի, կրեմի օգնությամբ: Դուք դեղին ներկ կստանաք տաք ջրով, օղիով կամ ալկոհոլով զտված զաֆրանի օգնությամբ:
Նույն կերպ դեղին գույն կարելի է ստանալ քերած կիտրոնի կեղեւի օգնությամբ: Նարինջ - նարնջի կեղեւից: Կեղեւը կտրում են շատ նուրբ դանակով, որպեսզի դրա տակ չլինի դառը սպիտակ մասը:
Այս ընդերքը օգտագործվում է նաև տորթերի համար քսուքներ, խմոր և մրգեր լցոնելու համ: Կանաչ ներկը ստացվում է մի քիչ սպանախ եռացնելով, հյութը քամելով և տրորելով ՝ ավելացնելով մի քիչ ջուր:
Դուք շագանակագույն ներկ կստանաք ուժեղ սուրճի կամ կարամելացված շաքարի օգնությամբ: Կարամելացված շաքարավազը պատրաստվում է տաքացնելով մի ճաշի գդալ շաքարավազ մինչև այն դառնա դարչնագույն:
Դրանից հետո աստիճանաբար ավելացրեք կես բաժակ տաք ջուր և խառնեք այնքան ժամանակ, մինչև որ չնչին ուռուցիկն էլ անհետանա: Լարեք շղարշով և պահեք շշի մեջ:
Կարող եք նաև շագանակագույն ներկ ստանալ կակաոյի կամ հալված շոկոլադի օգնությամբ, ինչպես նաև եթե նախամարմացված շաքարի մեջ կարմիր մրգահյութ եք ավելացնում:
Կարմիր և վարդագույն ներկ կստանաք ազնվամորիից, ելակից, կեռասից, կարմիր մրգերի մուրաբայից, կարմիր գինուց, կարմիր ճակնդեղից կամ կարմիր կաղամբից:
Կաղամբը և ճակնդեղը մանր կտրատել, լցնել նույն քանակությամբ թթվայնացված ջուր, դնել տաք ջրի մեջ և եռացնելուց անմիջապես առաջ, հանել կրակից:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ամուրի մածուկը աղանդերում փոխարինում է շաքարավազին: Ահա, թե ինչպես պատրաստել այն ինքներդ
Inedտված շաքարավազը պարունակվում է գրեթե բոլոր ապրանքատեսակներում ՝ տորթեր, ռուլետներ, թխվածքաբլիթներ, սուսներ, բուտերբրոդներ, հյութեր, զովացուցիչ ըմպելիքներ և այլն: Անկասկած, այն հայտնաբերվում է խանութից գնվող սննդի մեծ մասում: Այս շաքարը վտանգում է առողջության համար վտանգավոր պայմանները `կապված արյան շաքարի բարձր մակարդակի, մարմնի քաշի, սրտի հետ կապված խնդիրների, շաքարախտի և այլնի հետ:
Ինչպե՞ս է աճեցվում սպանախը:
Աճող սպանախ վաղուց արդեն տարածված է մեր երկրում: Սա մի գործարան է, որը սերմը ցանելուց հետո կարճ ժամանակահատվածում հայտնվում է սերմերը և առաջին տերևները ջերմոցային մահճակալներում: Այս բերքի պահանջարկն ամեն օր աճում է, ինչը նշանակում է, որ ձեզ չի խանգարի իմանալ, թե ինչպես պետք է սպանախ աճեցնել պարտեզում:
Օրգանական սննդի կեղծումը կեղծվում է սննդի մասին օրենսդրության փոփոխության արդյունքում
Օրգանական սնունդը դառնում է ավելի տարածված և պահանջված սպառողների կողմից, չնայած դրանց գները մի փոքր ավելի բարձր են, քան մյուս մթերքները: Հենց նրանց մեծ պահանջարկի պատճառով է, որ օրգանական սննդի շուկան ավելի ու ավելի է աճում: Այս մասին հայտարարել է Բուլղարիայի օրգանական արտադրանքի ասոցիացիայի նախագահ Բլագովեստա Վասիլեւան:
Կրեմ կարամելը բուլղարացիների սիրված աղանդերն է
Պարզվում է, որ կարամելի կրեմը բուլղարացիների սիրած աղանդերն է: Առնվազն դա ցույց է տալիս Բուլղարիայի հրուշակեղենի խոշորագույն արտադրողներից մեկի պատվերով անցկացված ուսումնասիրությունը: Հարցումը ցույց է տվել, որ բուլղարացիների գրեթե կեսը քաղցրավենիքի երդվյալ սիրահար է:
Համեմունքների համադրությունը սննդի մեջ փոխարինում է աղին
Բոլորը կարդացել և լսել են աղի վնասների մասին: Ավելորդ սպառումը փաստ է: Բայց որքան էլ մենք տեղյակ ենք այս հրատապ խնդրի մասին, թվում է, որ ոչ ոք անհրաժեշտ միջոցներ չի ձեռնարկում: Այնուամենայնիվ, գիտնականները գտել են աղի ընդունումը նվազեցնելու միջոց, և դա շատ ավելի օգտակար է, քան այսքան չոր տեղեկատվություն ստանալը:
