2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Առողջ սննդի գաղափարի ներթափանցմամբ մեր կյանք խորանում են հետազոտություններն այս ուղղությամբ, ինչպես նաև առաջարկվում են տարբեր սննդակարգեր: Ըստ բուսական և կենդանական ծագման միանգամայն հագեցած ճարպերի վերաբերյալ հետազոտություն անցկացրած գիտնականների, պարզվում է, որ առաջին խումբը ոչ միայն շատ ավելի առողջ է, այլև կարող է հաջողությամբ նվազեցնել սրտի կաթվածի և կյանքին սպառնացող այլ պայմանների ռիսկը:
Ինչի՞ վրա պետք է կենտրոնանան այս մթերքները: տեսնենք ճարպի լավագույն բուսական աղբյուրները:
Կտավատի սերմ
Սերմերն ընդհանուր առմամբ առողջ են, համեղ և կատարյալ հավելում են շատ ուտեստների և աղցանների: Կտավատի սերմը, սակայն, մեկն է բուսական ճարպերի լավագույն աղբյուրները և կարևոր է ուղեղի և մեր զարկերակների առողջության պահպանման համար:
Դրանք այսպիսով նվազեցնում են սրտանոթային համակարգի բորբոքային պրոցեսները, միևնույն ժամանակ օգնում են նվազեցնել քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը: Իհարկե, միայն կտավատի սերմը չի օգնի: Դուք ընդհանրապես պետք է փոխեք ձեր սննդակարգը:
Ավոկադո
Գերծանր սնունդներից մեկը համարվող ավոկադոն հարուստ է միանգամայն հագեցած ճարպեր և մանրաթելերով: Հիանալի է բարձր խոլեստերին ունեցող մարդկանց համար, ովքեր ինչպես մարմնից կստանան ճիշտ քանակությամբ ճարպ, այնպես էլ միաժամանակ առողջ սնունդ կունենան: Հայտնի գուակամոլեն պատրաստվում է ավոկադոյով, բայց այն կարելի է ավելացնել աղցաններին և տարբեր տեսակի սմուզիերի:
Ձիթապտղի ձեթ
Ձիթապտղի յուղը չափազանց բարձր առողջական ազդեցություն ունի մարդու մարմնի վրա: Պարբերաբար սպառվում է, այն նույնիսկ ունի հակաքաղցկեղային գործառույթներ, նվազեցնում է տարբեր բորբոքային պրոցեսների ազդեցությունը և բավականին օգտակար է մաշկի համար: Ձիթապտղի յուղը շատ առումներով կարող է ներկա լինել ձեր ամենօրյա սննդակարգում: Օգտագործեք այն ձեր աղցանների, այլ նաև տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար: Դուք ոչ միայն ավելի առողջ կերակրվեք, այլ ձեր ուտեստները կդառնան ավելի համեղ:
Ընկույզ
Մեր սիրած ընկույզը նույնպես շատ առողջարար է: Եթե երբևէ նկատել եք մի ամբողջ կեղևավորված ընկույզ, ապա այն հիշեցնում է մարդու ուղեղի ձևը: Ակնհայտ է, որ պատահական չէ, որ այն չափազանց օգտակար է մեր ուղեղի համար ՝ այն մատակարարելով դրա գործունեության համար անհրաժեշտ նյութերով: Ընկույզը նույնպես բնութագրվում է իրենց հակաբորբոքային գործողությամբ և պարունակում է մեծ քանակությամբ օմեգա -3: Դրեք դրանք ձեր աղցանի մեջ, ավելացրեք ձեր առավոտյան ցնցմանը կամ տնական սոուսի մեջ: Համով ու առողջ!
Կակաո
Ձեզ դուր է գալիս մուգ շոկոլադը: Հատկապես այն, որ կակաոյի բարձր տոկոս ունի՞: Այո Հոյակապ Որքան բարձր է կակաոյի տոկոսը, այնքան շատ է միաձուլված ճարպը: Եվ ի՞նչ կարող է լինել ավելի լավ, քան շոկոլադ ուտելն ու իմանալը, որ այն առողջ է: Կակաոյի հատիկները պարունակում են նաև մեծ քանակությամբ հակաօքսիդիչներ և մագնեզիում: Դրանք ավելացրեք ձեր նախաճաշին, ձեր ցնցուղին և այն ամենին, ինչ ձեզ դուր է գալիս:
Եվ հիմա, երբ դուք գիտեք որ բուսական ճարպերն են օգտակար ձեզ համար կարող եք փնտրել տարբեր բաղադրատոմսեր դրանք ներառելու համար, որպեսզի ձեր մենյուն ավելի առողջ դառնա:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գալաթթու - հատկություններ, աղբյուրներ և օգուտներ
Գալաթթու օրգանական թթվի տեսակ է և տարածված է իր բնույթով: Դա արտադրանք է, որը ստացվում է այդ միացություններով հարուստ բույսերի, ընկույզների կամ սնկերի տաննիների ալկալային կամ թթվային հիդրոլիզի միջոցով: Քիմիապես այն գործում է որպես նվազեցնող նյութ, այն տտիպ է և հակաօքսիդիչ:
Fatարպի առողջ աղբյուրներ
80-ականներին դիետան, որը 100% յուղազերծ էր, համարվում էր նիհարելու լավագույն միջոց: Երբ նրանք գիտակցեն, որ այս մեթոդը արդյունավետ չէ, եկել է ճարպային դիետայի ժամանակը: Հասկանալով սննդի մեջ տարբեր տեսակի ճարպերի տարբերությունները կօգնեն մեզ ավելի առողջ ընտրություններ կատարել մեր ամենօրյա սննդակարգում:
Հերթական ՝ օգուտներ, հատկություններ և աղբյուրներ
Օրակարգը իսկական բնական հրաշք է ՝ բազմաթիվ առողջական օգուտներով: Դա բնական ֆլավոնոիդ է, որը կարելի է գտնել բազմաթիվ բույսերի ՝ մրգերի, բանջարեղենի, ամբողջական ձավարեղենի մեջ: Այս ֆիտոքիմիական նյութը, որը հայտնի է որպես վիտամին P, որը դեղին-կանաչ գույն է հաղորդում մի շարք բուսական տեսակների, շատ առումներով օգտակար է առողջությանը:
Երկաթի բուսական աղբյուրներ
Երկաթը շատ կարևոր բաղադրիչ է, որն առանցքային դեր է խաղում մեր մարմնի բազմաթիվ գործընթացներում: Բացի այդ, այն մասնակցում է թթվածնի նյութափոխանակությանը, խթանում է անձեռնմխելիությունը, առանցքային դեր է խաղում ֆերմենտային ռեակցիաների ակտիվացման գործում և մասնակցում է կոլագենի սինթեզում:
Բուսական ուտեստների բուսական սոուսներ
Սոուսները միշտ լավ կերակուր են ցանկացած ուտեստի համար: Խոհարարներից շատերը կիսում են այն կարծիքը, որ նույնիսկ եթե մենք շատ հաջողակ չենք եղել ճաշ պատրաստելու հարցում, ճիշտ սոուսը միշտ կարող է «փրկել օրը»: Ահա բանջարեղենային ուտեստների համար հարմար բուսական սոուսների մի քանի բաղադրատոմսեր ՝ նշելով, որ այդ սոուսները խիստ բուսականության մենյուում չեն, այլ անլուր ուտեստների թեթև լրացումներ են:
