2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Բաթի համալսարանի հետազոտողները ցույց են տվել, որ լավ սուրճի գաղտնիքը ոչ թե սուրճի հատիկների կամ սուրճի թանկարժեք մեքենաների մեջ է, այլ օգտագործված ջրի մեջ:
Հետազոտողների թիմը բրիտանական Daily Mail- ին հայտնել է, որ ջրի բաղադրությունը կարող է փոխել զովացուցիչ ըմպելիքի համն ու բույրը ՝ անկախ այն սուրճի հատիկներից, որոնցից այն պատրաստվում է:
Իրենց ուսումնասիրության ընթացքում հետազոտողները ուսումնասիրել են, թե ինչպես է ջուրն ազդում սուրճի վրա: Վերջնական արդյունքները պարզել են, որ մագնեզիումի իոնների բարձր պարունակությունը բարելավում է սուրճի քաղվածքը, մինչդեռ սոդայի բարձր պարունակությունը խաթարում է ըմպելիքի համը:
Թիմի ղեկավար Քրիստոֆեր Հենդոնի խոսքով ՝ սուրճի հատիկները հարյուրավոր քիմիական նյութեր են պարունակում, որոնց ճշգրիտ կազմը որոշվում է դրանց տապակման եղանակով:
«Ըմպելիքի համը որոշվում է նրանից, թե որքանով են բաղադրիչները արդյունահանվում ջրից: Կարևոր է նաև, թե ինչպես է աղացած սուրճը, ինչ ջերմաստիճանում և ինչ ճնշման տակ է այն եփվում, ինչպես նաև գործընթացի տևողությունը »: - ասում է բրիտանացի հետազոտողը:
Գիտական թիմը եկել է այն եզրակացության, որ լավ սուրճ վայելելու համար հիմնական գործոններն են շաքարերի, օսլաների, հիմքերի և թթուների համամասնությունները, որոնք արդյունահանվում են տվյալ տեսակի լոբիներից և ջրի բաղադրությունից:
Բրիտանական ուսումնասիրությունը ուշադրություն է հրավիրում իոնների համամասնությունների կարևորության վրա, մինչդեռ Եվրոպական համեղ սուրճի ասոցիացիան կենտրոնացած է օգտագործվող ջրի իոնային հաղորդունակության չափման վրա:
Մինչդեռ ամերիկացի նյարդաբանները ավելացնում են, որ օրվա առաջին բաժակի սուրճի համար լավագույն ժամանակը առավոտյան 9.30-ից 11.30-ն է:
Դա այն դեպքում, երբ կոֆեինը ամենաարդյունավետ փոխազդեցությունն է ունենում կորտիզոլ հորմոնի հետ, որը կարգավորում է մարմնի ներքին ժամացույցը և խթանում զգոնությունը:
Կորտիզոլի մակարդակը բարձր է արթնանալուց անմիջապես հետո և կարող է բարձր մնալ մինչև մեկ ժամ ՝ 8-9 ժամվա գագաթնակետին հասնելուց հետո:
Սուրճ խմելը, մինչ այս հորմոնի մակարդակը դեռ բարձր է, կարող է հանգեցնել կոֆեինի կախվածության, ուստի խորհուրդ է տրվում առնվազն կես ժամ սպասել օրվա առաջին բաժակ սուրճը խմելու համար:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բազմազան դիետան լավ առողջության բանալին է
Որպեսզի մեր մարմինը առողջ լինի և ճիշտ գործի, նա պետք է ստանա բոլոր անհրաժեշտ նյութերը: Նրանք, իրենց հերթին, տեղավորված են մի շարք սննդամթերքներում, մրգերում և բանջարեղենում: Այդ պատճառով կարևոր է ամեն ինչից քիչ ուտել: Բազմազան դիետան լավ առողջության բանալին է:
Լավ սնունդը լավ տրամադրություն է
Սնունդը միայն ստամոքսը լցնելու կամ քաղցը հագեցնելու համար չէ: Սնունդը դրանից ավելին է: Busyանր ու լարված օրվանից հետո մեր տրամադրությունը կարող է բարելավվել միայն համեղ ընթրիքի բույրով: Անպայման սնունդը ազդում է տրամադրության վրա: Կան որոշակի սնունդ, որոնք ձեզ նույնիսկ ավելի դրական կզգան, իսկ մյուսներն ունեն ճիշտ հակառակ ազդեցությունը:
Մագնեզիում. Առողջության բանալին:
Մագնեզիումը չափազանց կարևոր է առողջության համար: Այն մարմնում չորրորդ ամենատարածված հանքանյութն է: Մագնեզիումի ընդհանուր մակարդակի 50% -ը հայտնաբերվում է ոսկորներում, իսկ մնացած մասը բջիջներում, հյուսվածքներում և օրգաններում: Մագնեզիումի միայն 1% -ը կա արյան մեջ:
Հնարքներ լավ սուրճի համար
Սուրճը ամենատարածված խմիչքներից մեկն է: Բայց այն պատրաստելիս կան որոշ պայմաններ, եթե ցանկանում եք առավելագույնս վայելել դրա համն ու էֆեկտը: 1. Տեսակը - եթե տանը սուրճի սրճաղաց ունեք, գնեք սուրճի հատիկներ և ինքներդ մանրացրեք այն: Լավագույն սուրճը ստացվում է թարմ աղացած հատիկներից:
Waterուրը մեծացնում է էներգիան և նյութափոխանակությունը
Նյութափոխանակությունը բարդ գործընթաց է, որով մարմինը սննդի ընդունումը վերածում է էներգիայի: Ամեն ինչ, ինչ դուք անում եք, էներգիա է պահանջում, և ջուրը կարևոր դեր է խաղում մարմնի նյութափոխանակության գործընթացներում, որոնք կարգավորում են այն ամենը, ինչ տեղի է ունենում մարդու մարմնում:
