2024 Հեղինակ: Jasmine Walkman | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 08:32
Եթե գինու առաջին կուլը ձեզ մռայլացնում է, ապա որակյալ արտադրանք ընտրելու հնարավորությունները աղետալիորեն նվազում են: Իհարկե, դա նորմալ է, եթե մոտակա խանութից ցածր գնով խմիչք եք գնել: Բարեբախտաբար, դրա համը զգալիորեն բարելավելու արագ և հեշտ միջոց կա:
Ո՞րն է գաղտնիքը
Կհավատաք, որ տհաճ նյութի և լավ գինու միջև տարբերությունը պարզապես մի պտղունց աղ է: !Իշտ Լցնելը սկսելուց կես ժամ առաջ շիշը լցրեք աղի մեջ: Սա այն է, ինչ խորհուրդ են տալիս գինու որոշ առաջատար մասնագետներ, ըստ որի ՝ դա կհավասարակշռի համը անհավասարակշիռ և անկայուն համի մեջ:
Շիշին ընդամենը մի քանի հատիկ աղ ավելացնելը կարող է զգալիորեն հարթեցնել և հավասարակշռել որոշ գինիների համերը: Հատկապես Cabarne ըմպելիքները դառնում են ավելի համեղ և միևնույն ժամանակ պակաս մրգային: Աղցանը փոխում է գինու բույրը մոլեկուլային մակարդակում ՝ հեռացնելով սուր հոտը և դրանով ուղղակիորեն ազդում է հենց ըմպելիքի համի վրա:
Գինու սիրահարների համար հավասարակշռված բույրը կարևոր է և, որպես այդպիսին, ունի տեխնիկայի երկար ցուցակ, որը հիմնականում հայտնի է գինու մասնագետներին, թե ինչպես կարելի է այն բարելավել:
Միլիոնավոր սիրված ըմպելիքը բարելավելու մեկ այլ օգտակար հուշում էլ այն է, որ հիպերդեկանտ է: Ավելի հասկանալի լեզվով ՝ սա նշանակում է գինին բլենդերի մեջ դնել և հնարավորինս արագ արագությամբ վազել մոտ մեկ րոպե, ինչը նույնպես համը փոխում է դեպի լավը:
Այս հնարքով գինին շնչելու ունակություն ունի և դրանով ավելի հասուն ու մրգային համ է ստանում: Բլենդերի շնորհիվ ըմպելիքում պարունակվող տաննիները ստանում են ավելի մեղմ համ, և նույնիսկ անորակ գինին ձեռք է բերում շատ ավելի որակյալ և թանկ համ:
Իհարկե, մասնագետներն ասում են, որ այդ մեթոդները կիրառվում են այն դեպքերում, երբ մենք չենք կարող մեզ թույլ տալ մեկ շիշ լավ և թանկ գինի: Եթե դա այդպես չէ, մենք կարող ենք վայելել աստվածների խմիչքը ՝ առանց ընդհանրապես որևէ հնարքներ կիրառելու:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ձկան յուղը երկարակեցության գաղտնիքն է
Ձկան յուղը, որը հարուստ է բազմա հագեցած Օմեգա -3 ճարպաթթուներով, օգնում է երկարացնել բջիջների կենսական ակտիվությունը, ասում են Կալիֆոռնիայի համալսարանի ամերիկացի գիտնականները: Նրանք պնդում են, որ երկարակեցության այս էլիկսիրով օգնում են սրտի հիվանդություններին:
Գինու հասունացումը և ինչպես է գինու տարիքը
Գինին այդ ապրանքներից, որոնք ժամանակի ընթացքում ձեռք են բերում ավելի լավ որակներ: Ո՞րն է պահումը գինու ավելի լավ համտեսելու պատճառը: Գինին ամենահին արտադրանքներից մեկն է, որը մարդը ձեռք է բերել մեկ այլ ապրանքի վերամշակման գործընթացից հետո, և գոյություն ունի դարեր շարունակ:
Մենք ուտում ենք ավելի ու ավելի քիչ հայրենի պանիր և ավելի ու ավելի շատ Gouda և Cheddar:
Բուլղարիայում սպիտակ աղացած պանրի վաճառքը 2006-ի սպառման համեմատ շատ ավելի ցածր է, ցույց է տալիս Ագրարային տնտեսագիտության ինստիտուտի վերլուծությունը, որը մեջբերում է Trud թերթը: Նվազել է նաեւ դեղին պանրի օգտագործումը մեր երկրում: Կաթնամթերքի հաշվին բուլղարացիները ավելի ու ավելի են գնում իրենց այլընտրանքները արմավենու կամ այլ բուսական յուղերից:
Աղը մեզ ավելի հիմար է դարձնում
Վաղուց կարծում էին, որ աղի ավելցուկը բացասաբար է ազդում մարդու առողջության վրա: Բացի այդ, տարիներ շարունակ հայտնի էր, որ կաթսաները աղելը վնասակար է արյան բարձր ճնշում ունեցող մարդկանց համար: Հայտնի է նաև, որ աղի ավելցուկը վնասակար է սրտանոթային համակարգի համար:
Ձեր սիրտն ավելի լավ կաշխատի, եթե աղը նվազեցնեք
Կալիֆոռնիայի համալսարանի հետազոտողները պարզել են, որ դեռահասները, ովքեր իրենց սննդակարգում ավելի քիչ աղ են օգտագործում, տարիների ընթացքում ավելի քիչ են տառապում սրտի հիվանդությունից և արյան բարձր ճնշումից: Գիտնականներն իրենց եզրակացությունները հիմնում են համակարգչային մոդելից ստացված տվյալների վրա, որոնք համոզիչ կերպով ցույց են տալիս մարմնի վրա աղից հրաժարվելու դրական ազդեցությունը:
